10santolo ha scritto:gremul ha scritto:fable_81 ha scritto:10santolo ha scritto:Ciao,
avrei qualche domande ai più esperti di champagne.
Ho bevuto recentemente qualche 2000 (Dom Perignon e Philppart ad esempio) e mi sono sembrate al di sotto delle 2002 in generale. C'è qualcosa legato all'annata? mi sembra buona ma non eccelsa.
Altra domandina: ma nel 2001 non è stata prodotta nessuna bottoglia di champagne o semplicemente è un'annata da trascurare e sul forum non ce n'è traccia?
Merci beaucoup
L'annata 2000 sulla carta è di molto inferiore alle 2002 (naturalmente le eccezioni ci sono sempre), la 2001 è stata un annata veramente pessima, pochi produttori sono usciti con il millesimo.
quoto
Ciao,
su TO dove ho postato la stessa domanda qualcuno diceva che dopo il 2002 si sono susseguite in champagne annate non proprio buone.... qualcun ha notizie in tal senso?
ciao
S
In parte è vero, però sia 2004 che 2005 puoi trovare belle bottiglie, sulle annate si parla davvero bene della 2008, anche se è molto presto si vedrà in futuro.