FIVI Bologna

[pier2559]

Buongiorno a tutti, sabato prossimo quasi sicuramente andrò al FIVI di Bologna.
Avete consigli su cantine presenti da visitare, in particolare per vini rossi?
Grazie

[win_67]

Spero di fare cosa gradita di mettere l'elenco dei vignaioli presenti

[L_Andrea]

Troppa carne al fuoco. Personalmente mi focalizzerò sull Aglianico, che avevo accantonato come vitigno da approfondire.
Sicuramente passerò da
Antico Castello
Boccella
Cantine Lonardo
Elena Fucci
Musto Carmelitano
Rosa Boccella
Anche sul versante Piemonte e Nebbiolo ci sono cose carine
Massimo Clerico
Soliti Le Piane e Barbaglia
Cascina Sot
Mazzoni

[supersonic76]

Come funziona?
Mai stato.
Col solo ingresso si puó traccannare quanto?
Grazie

[L_Andrea]

Come funziona?
Mai stato.
Col solo ingresso si puó traccannare quanto?
Grazie

Puoi assaggiare tutto quello che ti propongono i produttori e se vuoi acquistare i vini puoi noleggiare un simpatico carrello della spesa modello supermercato con cui puoi ingolfare le corsie.
Ocio che fanno l alcool test per chi porta i carrelli

[picenum]

Per il Lazio farei un salto da Danilo Scenna, D.S. Bio, giovane azienda sita a Pescosolido, Frosinone, in alta collina. Siamo a circa 600 mslm, posto affascinante e vigne belle (guarda le foto sul sito); vitigni autoctoni che diverse aziende stanno recuperando, quali Maturano, Lecinaro, uva giulia, pampanaro e capolongo. In divenire ma già belle cose da assaggiare, specie il maturano che per me in futuro nel Lazio troverà sempre più spazio. un bianco di montagna, rarefatto, solare, verticale, interessante.

[Timoteo]

Per il Lazio farei un salto da Danilo Scenna, D.S. Bio, giovane azienda sita a Pescosolido, Frosinone, in alta collina. Siamo a circa 600 mslm, posto affascinante e vigne belle (guarda le foto sul sito); vitigni autoctoni che diverse aziende stanno recuperando, quali Maturano, Lecinaro, uva giulia, pampanaro e capolongo. In divenire ma già belle cose da assaggiare, specie il maturano che per me in futuro nel Lazio troverà sempre più spazio. un bianco di montagna, rarefatto, solare, verticale, interessante.

Io lo posso beve o meglio di no?

[picenum]

Per il Lazio farei un salto da Danilo Scenna, D.S. Bio, giovane azienda sita a Pescosolido, Frosinone, in alta collina. Siamo a circa 600 mslm, posto affascinante e vigne belle (guarda le foto sul sito); vitigni autoctoni che diverse aziende stanno recuperando, quali Maturano, Lecinaro, uva giulia, pampanaro e capolongo. In divenire ma già belle cose da assaggiare, specie il maturano che per me in futuro nel Lazio troverà sempre più spazio. un bianco di montagna, rarefatto, solare, verticale, interessante.

Io lo posso beve o meglio di no?

avoja. assaggiali e poi mi dici

[Timoteo]

Per il Lazio farei un salto da Danilo Scenna, D.S. Bio, giovane azienda sita a Pescosolido, Frosinone, in alta collina. Siamo a circa 600 mslm, posto affascinante e vigne belle (guarda le foto sul sito); vitigni autoctoni che diverse aziende stanno recuperando, quali Maturano, Lecinaro, uva giulia, pampanaro e capolongo. In divenire ma già belle cose da assaggiare, specie il maturano che per me in futuro nel Lazio troverà sempre più spazio. un bianco di montagna, rarefatto, solare, verticale, interessante.

Io lo posso beve o meglio di no?

avoja. assaggiali e poi mi dici

sto fatto che ridi non mi farà stare tranquillo...

[supersonic76]

Come funziona?
Mai stato.
Col solo ingresso si puó traccannare quanto?
Grazie

Puoi assaggiare tutto quello che ti propongono i produttori e se vuoi acquistare i vini puoi noleggiare un simpatico carrello della spesa modello supermercato con cui puoi ingolfare le corsie.
Ocio che fanno l alcool test per chi porta i carrelli

Grazie Andrea.
Confido in un’opera pia di qualche amico astemio per il ritorno

[L_Andrea]

Come funziona?
Mai stato.
Col solo ingresso si puó traccannare quanto?
Grazie

Puoi assaggiare tutto quello che ti propongono i produttori e se vuoi acquistare i vini puoi noleggiare un simpatico carrello della spesa modello supermercato con cui puoi ingolfare le corsie.
Ocio che fanno l alcool test per chi porta i carrelli

Grazie Andrea.
Confido in un’opera pia di qualche amico astemio per il ritorno

Era una battuta, visto che gli anni scorsi quando la fiera era a Piacenza i carrelli e chi li portava in giro erano un bel problema nelle corsie dove si trovavano le cantine più gettonate.

[supersonic76]

Come funziona?
Mai stato.
Col solo ingresso si puó traccannare quanto?
Grazie

Puoi assaggiare tutto quello che ti propongono i produttori e se vuoi acquistare i vini puoi noleggiare un simpatico carrello della spesa modello supermercato con cui puoi ingolfare le corsie.
Ocio che fanno l alcool test per chi porta i carrelli

Grazie Andrea.
Confido in un’opera pia di qualche amico astemio per il ritorno

Era una battuta, visto che gli anni scorsi quando la fiera era a Piacenza i carrelli e chi li portava in giro erano un bel problema nelle corsie dove si trovavano le cantine più gettonate.

Punto a cantine non gettonate e vini punkabbestia……cascando la fiera prima del 27

[pier2559]

Cantine "poco gettonate" in Toscana e Piemonte da suggerire?

[L_Andrea]

Cantine "poco gettonate" in Toscana e Piemonte da suggerire?

Non ho idea se siano molto mainstream ma in Toscana ho sentito parlare bene di Mulini di Segalari ( ne parlava bene Armando Castagno in un podcast) oltre a Pomona e i Fabbri per il Chianti classico.
Invece qualcuno ha dei best buy da suggerire?
Specialmente rossi...

[Monferrale]

Cantine "poco gettonate" in Toscana e Piemonte da suggerire?

Per il piemonte:
angelini
alle tre colline
bricco la carlina
bussi piero
canato
cascina melognis
fiordaliso
forteto della luja
i carpini
isolabella della croce
la colombera
la zerba
le piane
mauro sebaste
pelissero pasquale
rocco di carpeneto
tenuta santa caterina

[supersonic76]

Qualche consiglio sulla Puglia?

[arnaldo]

Qualche consiglio sulla Puglia?

Mancando FINO mi sono segnato PIETRAVENTOSA ottimo rapporto Q/P

[arnaldo]

Invece qualcuno ha dei best buy da suggerire?
Specialmente rossi...

Sul chianti classico non sbagli. Hanno tutti ancora prezzi umani. e Poi vai ad assaggiare i rossi de IL MOTTOLO (colli euganei) soprattutto i due rossi base. e sappimi dire.

[L_Andrea]

Invece qualcuno ha dei best buy da suggerire?
Specialmente rossi...

Sul chianti classico non sbagli. Hanno tutti ancora prezzi umani. e Poi vai ad assaggiare i rossi de IL MOTTOLO (colli euganei) soprattutto i due rossi base. e sappimi dire.

Il Mottolo è già una tappa fissa dalle scorse edizioni.
Quest' anno vorrei uscire un po' dalla comfort zone, ero curioso di sperimentare qualche piedirosso o vitigni un po' ai margini

[supersonic76]

Qualche consiglio sulla Puglia?

Mancando FINO mi sono segnato PIETRAVENTOSA ottimo rapporto Q/P

Grazie Arnaldo.
Pietraventosa lo conosco, vini ottimi e persone carinissime.Ma un buon promitivo, nero di troia tra gli outsider?

[littlewood]

Qualche consiglio sulla Puglia?

Mancando FINO mi sono segnato PIETRAVENTOSA ottimo rapporto Q/P

Grazie Arnaldo.
Pietraventosa lo conosco, vini ottimi e persone carinissime.Ma un buon promitivo, nero di troia tra gli outsider?

Luca attanasio
Marco ludovico
Juvara

[supersonic76]

Thanks!

[pier2559]

Invece qualcuno ha dei best buy da suggerire?
Specialmente rossi...

Sul chianti classico non sbagli. Hanno tutti ancora prezzi umani. e Poi vai ad assaggiare i rossi de IL MOTTOLO (colli euganei) soprattutto i due rossi base. e sappimi dire.

Il Mottolo è già una tappa fissa dalle scorse edizioni.
Quest' anno vorrei uscire un po' dalla comfort zone, ero curioso di sperimentare qualche piedirosso o vitigni un po' ai margini

Al FIVI c'è Contrada Salandra con un Piedirosso che a me piace non poco

[picenum]

Cantine "poco gettonate" in Toscana e Piemonte da suggerire?

il Fara di Francesca Castaldi

[camdie]

Buongiorno ragazzi,
darò una mano ad una mia amica che ha una cantina a Torano Nuovo (TE), fa vini molto buoni e centrati tra cui un interessante Montepulciano affinato in anfora.
Per chi volesse passare ci trova qui:

Tenuta Morganti
Pad 29-C Stand 33

Camilla