E mentre qualcuno veleggia sull'Egeo, più a ovest...
Brevi note dalla Sicilia occidentale
Terrazze del Vulcano - Ciuri bianco - 2022Al ristorante "Profumi di cous cous" di San Vito lo Capo
I due nerelli vinificati in bianco, mineralità vulcanica ben presente, sapidità ma anche agrumi gialli e rossi: interessante.
Successivi assaggi, tutti all'Enoteca Randazzo di Castelluzzo (consigliata!)
Foderà MC Brut 2015Solo Grillo, sb 03/23
Buona bollicina discretamente sapida e minerale con un bel boccone di frutta gialla che entra molto ampio e poi si assottiglia tenendo una discreta persistenza.
Fabio Ferracane - Magico - 2022Grillo che fa qualche giorno di macerazione sulle bucce (2 o 4, ora non ricordo).
Bel colore dorato, sapidità ma anche note di uva passa, balsamico e macchia mediterranea.
Molto minerale ma anche tanta frutta.
Piaciuto molto...al contrario del suo Catarrato Guanciabianca dove le puzzette da naturale hanno preso il sopravvento: passare oltre.
Tenuta Enza La Fauci - Incanto - 2022Grecanico con viti a circa 1000mt sull:Etna...mi dissero...
Dorato scarico, minerale vulcanico, bell'acidità, sapido e agrumato. Rotondo e ampio. Piaciuto.
Tenute Inghileri - Parmentu - 2022Catarrato
Sapido e con begli aromi mediterranei.
Uno schiaffo di frutta a polpa gialla tra lingua e palato
Piaciuto molto
Barone di Serramarrocco - Pignatello - 2021Trascurabile
Feudi del Pisciotto - Alaziza - 2022Zibibbo e Viogner...
Ho detto straconvinto Sauvignon, di quelli NZ carichi di pompelmo rosa e frutto della passione.
Eccellente come aperitivo.
Foderà - Grillo - 2014Ancora troppo condizionato dal legno
Porta del Vento - Saharay - 2021Cerebrale...
Un orange quasi da meditazione... interessante, complesso, particolare...
Andrebbe affrontato in altri contesti.
Sicuramente non passa inosservato.
La signora ha provato anche
Pellegrino - Old John - 1998Marsala superiore riseva ambrata - semisecco
Vito Curatolo Arini - Marsala Vergine Riserva - 1995...di cui però non ho note.
Sicuramente erano secchi
Un passo alla volta, un respiro alla volta.
Tanto se non sopravvivi alla pallottola più vicina alla fronte, non devi preoccuparti di quella dopo...