NEBBIOLO ESTIVO

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vinogodi
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Messaggioda vinogodi » 31 lug 2023 09:37

...per gli sfigati ( come me) tutt'altro che in ferie , per consolarci a vicenda con qualcosa di originale, in controtendenza con l'andamento climatico ci facciamo una grande nebbiolata ( bella fresca di cantinetta a 14 gradi) con menù di terra come Dio comanda . Quando? DOMENICA 13 AGOSTO alle 12,15 alla Barrique . Ricalcherà quella delle super anteprime di Novembre ... ma con divertimento aggiunto , perchè le annate saranno più mature. Solo escludendo le cuvée de Prestige, ma i grandi ci saranno tutti . Faremo un contest Barbaresco vs Barolo alla cieca , vedremo i vincitori .
La squadra del Barbaresco :
- Roagna ( VV)
- Giacosa ( Etichetta bianca)
- Gaja
- Teobaldo Rivella
- Vietti/ Sottimano

La squadra del Barolo :
- Conterno Giacomo ( no MOnfortino ...)
- Mascarello ( no CàD'Morissio)
- GB Burlotto
- Rinaldi/Cappellano ( no Piè Franco)
- Giovanni Rosso ( Ester Canale ... si)

A sorpresa, forse, Borgogna Rosso , in mezo , come ringer all'altezza .

Aperitivo : Chamagne Millesimati ( un Krug oppure Dom Perignon oppure Cristal in mezzo ci scapperà... 8) )
Preaperitivo : Champagne ...

Finale : Barolo Chinato Cappellano

...ci dividiamo 150 Euro + pranzo.

Per ora :
- Dani 23
- Bobbysolo
- Maxer
- Erikholson
- Markov
- Adriano
- Ileana ( da confermare)
- Fausto ( da confermare)
- Simone ( da confermare)
- Nicola ( da confermare)
- Lauro ( da confermare)
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Re: NEBBIOLO ESTIVO

Messaggioda maxer » 31 lug 2023 13:46

...
se c' è posto (ma mi pare che ci sia :wink:) ci sarò, da iperconvinto nebbiolista (pure fresco-estivo)

P.S.: no brasato di cinghiale, non esagggeriamo 8)

sto tornando come ai miei "vecchi tempi" : un Viadana e circondario-dipendente
La giornata di ieri, con i nuovi amici, mi ha proprio rovinato : troppo troppo divertente ! :lol:
carpe diem 8)
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Re: NEBBIOLO ESTIVO

Messaggioda Erikohlsson » 31 lug 2023 17:12

Presente!
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Re: NEBBIOLO ESTIVO

Messaggioda Bärlach » 31 lug 2023 18:40

Marco mi fai quasi dispiacere di essere finalmente in ferie :mrgreen:

Mi metto già in attesa per la ripresa dell’attività ordinaria da settembre in poi 8)
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Re: NEBBIOLO ESTIVO

Messaggioda markov » 31 lug 2023 19:50

Presente!
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Re: NEBBIOLO ESTIVO

Messaggioda vinogodi » 01 ago 2023 13:25

vinogodi ha scritto:...per gli sfigati ( come me) tutt'altro che in ferie , per consolarci a vicenda con qualcosa di originale, in controtendenza con l'andamento climatico ci facciamo una grande nebbiolata ( bella fresca di cantinetta a 14 gradi) con menù di terra come Dio comanda . Quando? DOMENICA 13 AGOSTO alle 12,15 alla Barrique . Ricalcherà quella delle super anteprime di Novembre ... ma con divertimento aggiunto , perchè le annate saranno più mature. Solo escludendo le cuvée de Prestige, ma i grandi ci saranno tutti . Faremo un contest Barbaresco vs Barolo alla cieca , vedremo i vincitori .
La squadra del Barbaresco :
- Roagna ( VV)
- Giacosa ( Etichetta bianca)
- Gaja
- Teobaldo Rivella
- Vietti/ Sottimano

La squadra del Barolo :
- Conterno Giacomo ( no MOnfortino ...)
- Mascarello ( no CàD'Morissio)
- GB Burlotto
- Rinaldi/Cappellano ( no Piè Franco)
- Giovanni Rosso ( Ester Canale ... si)

A sorpresa, forse, Borgogna Rosso , in mezo , come ringer all'altezza .

Aperitivo : Chamagne Millesimati ( un Krug oppure Dom Perignon oppure Cristal in mezzo ci scapperà... 8) )
Preaperitivo : Champagne ...

Finale : Barolo Chinato Cappellano

...ci dividiamo 150 Euro + pranzo.

Per ora :
- Dani 23
- Bobbysolo
- Maxer
- Erikholson
- Erikholson + UNA
- Markov
- Adriano
- Fausto
- Sergio ( probabile al 90%)
- Ileana
- Simone
- Nicola ( da confermare)
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...aggiorno...
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Re: NEBBIOLO ESTIVO

Messaggioda Guido_88 » 03 ago 2023 22:28

vi odio tanto :lol:
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Re: NEBBIOLO ESTIVO

Messaggioda vinogodi » 04 ago 2023 07:44

Guido_88 ha scritto:vi odio tanto :lol:

..beh , dai , un paio di posti ci sono ancora...vista qualche incertezza... :wink:
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Re: NEBBIOLO ESTIVO

Messaggioda Guido_88 » 04 ago 2023 18:42

Ma sono che io non ci sono :mrgreen:
Ed ormai da Torino mi viene complicato venire ai tuoi pranzi :(
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Re: NEBBIOLO ESTIVO

Messaggioda Max1991 » 04 ago 2023 22:38

Ciao Marco,

Se possibile prenoto due posti.

Entro un paio di giorni confermo

Grazie
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Re: NEBBIOLO ESTIVO

Messaggioda maxer » 04 ago 2023 22:51

Guido_88 ha scritto:... ed ormai da Torino mi viene complicato venire ai tuoi pranzi

...
Autostrade interrotte ? Po straripato ? Ghiaccio fatale ? Ponti crollati ? Improvvise alluvioni ? Estesi crateri ? Bufere di neve ? Cavallette ? :roll:

Dai, ché alla mia età io parto da Chieri (solo 20 km più vicina a Viadana)
...

a volte potremmo pure andare assieme (più sicuro il rientro) :wink:
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Re: NEBBIOLO ESTIVO

Messaggioda Erikohlsson » 05 ago 2023 01:32

Se c’è ancora posto aggiungerei un’amica.
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Re: NEBBIOLO ESTIVO

Messaggioda bobbisolo » 05 ago 2023 13:59

come desiderata: sottimano e rinaldi... ester canale 17 e arione 2016 :P
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Re: NEBBIOLO ESTIVO

Messaggioda maxer » 05 ago 2023 18:43

bobbisolo ha scritto:come desiderata: sottimano e rinaldi... ester canale 17 e arione 2016 :P

... a parte gli altri tre molto noti, sottolineo la bontà di un "Pajorè" 2016 di Sottimano, un grande Barbaresco, bevuto qualche settimana fa in una delle poche serate fresche

Su questi lidi, mi pare che i Barbaresco (e in particolare quelli di Andrea Sottimano, che da qualche anno ha 'preso in mano' l' Azienda, sia per il lavoro in vigna che per quello in cantina) siano troppo sottovalutati, forse perché non tanto modaioli (! ? !)

Lo stile e la filosofia del suo Pajorè 2016 sono molto diversi dai Barbaresco Sottimano di 10 / 15 anni fa : si trova molta più eleganza, più equilibrio, più 'bevibilità, tanto per capirci

L' ho messo sul gradino più alto del mio podio, strettamente personale, dei Barbaresco, assieme al Montestefano di Baldo Rivella (ahh, il suo 2014 :P)

Devo confessare che non amo né Roagna (Marco, mi spiace :wink:) né Gaja : ho bestemmiato ? ! ? ! ? :shock:
...

e bravo bobbisoloreste a proporlo ! :wink:
carpe diem 8)
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Re: NEBBIOLO ESTIVO

Messaggioda vinogodi » 06 ago 2023 07:25

Erikohlsson ha scritto:Se c’è ancora posto aggiungerei un’amica.
...sempre gradita...
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Re: NEBBIOLO ESTIVO

Messaggioda vinogodi » 06 ago 2023 09:01

maxer ha scritto:
bobbisolo ha scritto:come desiderata: sottimano e rinaldi... ester canale 17 e arione 2016 :P

... a parte gli altri tre molto noti, sottolineo la bontà di un "Pajorè" 2016 di Sottimano, un grande Barbaresco, bevuto qualche settimana fa in una delle poche serate fresche

Su questi lidi, mi pare che i Barbaresco (e in particolare quelli di Andrea Sottimano, che da qualche anno ha 'preso in mano' l' Azienda, sia per il lavoro in vigna che per quello in cantina) siano troppo sottovalutati, forse perché non tanto modaioli (! ? !)

Lo stile e la filosofia del suo Pajorè 2016 sono molto diversi dai Barbaresco Sottimano di 10 / 15 anni fa : si trova molta più eleganza, più equilibrio, più 'bevibilità, tanto per capirci

L' ho messo sul gradino più alto del mio podio, strettamente personale, dei Barbaresco, assieme al Montestefano di Baldo Rivella (ahh, il suo 2014 :P)

Devo confessare che non amo né Roagna (Marco, mi spiace :wink:) né Gaja : ho bestemmiato ? ! ? ! ? :shock:
...

e bravo bobbisoloreste a proporlo ! :wink:
...si...bestemmia da confessione...
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Re: NEBBIOLO ESTIVO

Messaggioda vinogodi » 06 ago 2023 09:03

Max1991 ha scritto:Ciao Marco,

Se possibile prenoto due posti.

Entro un paio di giorni confermo

Grazie
...attendo...
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Re: NEBBIOLO ESTIVO

Messaggioda maxer » 06 ago 2023 15:23

vinogodi ha scritto:
maxer ha scritto:
... devo confessare che non amo né Roagna (Marco, mi spiace :wink:) né Gaja : ho bestemmiato ? ! ? ! ? :shock:
... sì ... bestemmia da confessione ...

...
:cry: :? :cry:
...
carpe diem 8)
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Re: NEBBIOLO ESTIVO

Messaggioda vinogodi » 06 ago 2023 20:34

maxer ha scritto:
vinogodi ha scritto:
maxer ha scritto:
... devo confessare che non amo né Roagna (Marco, mi spiace :wink:) né Gaja : ho bestemmiato ? ! ? ! ? :shock:
... sì ... bestemmia da confessione ...

...
:cry: :? :cry:
...
...ego te absolvo, fili mii...sei giovane, con gusti ancora da focalizzare sulle "note alte"... :lol:
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Re: NEBBIOLO ESTIVO

Messaggioda maxer » 06 ago 2023 21:22

vinogodi ha scritto:
maxer ha scritto:
vinogodi ha scritto:
maxer ha scritto:
... devo confessare che non amo né Roagna (Marco, mi spiace :wink:) né Gaja : ho bestemmiato ? ! ? ! ? :shock:
... sì ... bestemmia da confessione ...

...
:cry: :? :cry:
...
...ego te absolvo, fili mi ... sei giovane, con gusti ancora da focalizzare sulle "note alte"... :lol:

...
ti dirò che un pretino l' avevo anche cercato per un pentimento

ma erano tutti in ferie (al Papete), questi birbanti

comunque, chissà che fra vent' anni, con le papille sfasciate, non riesca a farmi piacere un Roagna :mrgreen: 8) :lol: 8) :mrgreen:
...

sai che figura di m..da farei se, alla cieca, esaltassi il Roagna :shock:
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Re: NEBBIOLO ESTIVO

Messaggioda vinogodi » 07 ago 2023 11:17

Aggiorno

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Re: NEBBIOLO ESTIVO

Messaggioda vinogodi » 08 ago 2023 08:24

Max1991 ha scritto:Ciao Marco,

Se possibile prenoto due posti.

Entro un paio di giorni confermo

Grazie
...attendo... 8)
PS: devo confermare il numero al risto entro domani...
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Re: NEBBIOLO ESTIVO

Messaggioda vinogodi » 08 ago 2023 09:21

Riaggiorno , un posto c'e'...


- Dani 23
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Re: NEBBIOLO ESTIVO

Messaggioda vinogodi » 10 ago 2023 17:49

Batterie da 4 , per cui alcuni si portino i bicchieri...( il locale ne mette a disposizione 3 a testa ...)...
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Re: NEBBIOLO ESTIVO

Messaggioda vinogodi » 12 ago 2023 08:44

...affetto da bulimia enoica, domani ci saranno 4 batterie da 4 di nebbioloni ( in contest, prendero' i punteggi per i risultati e la relazione di lunedi sul forum )per una panoramica davvero esaustiva. Piu' preaperitivo per chi aspetta e magnum di Champagne come aperitivo. Poi pulizia della bocca con Riesling ( un paio, con sorpresona) e finale Barolo Chinato in doppia bottiglia. Selezione naturale per le prossime bicchierate, chi sopravvivera' avra' priorita' per le prossime. Ore 12,15 per preaperitivo, per i bicchieri ho gia' scritto. Almeno 20 bocce per cui eliminate aperitivi alcoolici durante il tragitto per la Barrique. Menu', chiaramente, di carne. Si e' aggiunto...sorpresa... 8)
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