Eh Marco, vabbé, gli anni passano eccome….
Ci siamo peró trattati bene, abbiamo aperto la serata con una boccia dal fascino antico, con un bellissimo packaging ma anche dall’ottimo contenuto, per fortuna:
Grand Siecle LP cuvee du millenaire 1990 A seguire abbiamo continuato con:
Clo Clo Divella dosaggio zero 2015 Pierre Paillard La Grande Récolte 2008 Bollinger La Grande Année 2008 Philipponat 1522 rosé 2008 Maurice Vesselle 1996 Poi siamo entrati nel cuore della serata, nel pieno festeggiamento:
Dom Perignon 1962 SUBLIMEGaja barbaresco 1962 purtroppo scollinato, colore chiarissimo, naso pungente, appena bevibile...
Latour 1962 ultima bottiglia purtroppo, che non ha confermato la bontá delle altre, per un sentore di lacca che purtroppo non lo ha mai abbandonato
Vega Sicilia Unico 1962 INVEROSIMILE di una bontá estrema, bottiglia dell'anno per me e non solo
La serata é stata proprio bella, la temperatura era gradevole e la compagnia piacevolissima… poi con e da Antonio di Entrá non sbagliamo mai, il luogo é ormai un classico per questi incontri che non ci deludono mai…