karroth ha scritto:Bene........finalmente ho un paio di minuti per scrivere qualche commento sulle 2 serate precedenti
ROMANEE-CONTI 1991 Vino decisamente incisivo dalla persistenza quasi infinita, ha in sè una genialità particolare e ammaliante che ho apprezzato nonostante una forma fisica che lasciava a desiderare
Un sol piccolo-grande rammarico deriva da non averlo aperto fra una 15 di anni quando sicuramente avrebbe raggiunto tutto il suo potenziale. Trattasi comunque di un vino che al netto dell'etichetta percepisci con più definizione di altri e questo per me capita con pochissimi vini...non più di una ventina in totale 97/100
Grandissimo e infinita sorpresa per me il MONPRIVATO 1985 di Mascarello che considero un filo sotto solo a Monfortino 1978, Collina Rionda 1989 e Villero riserva speiale Giacosa 1978.Se vi sembra poco....97/100
Ottimo come sempre Il santo Stefano 1989 Giacosa e ottimi pure Evangile 1982 e la mission 1955
Dom ruinart è uno champagne che viene decisamente sottovalutato in questi lidi, ma vi assicuro che dopo che ho bevuto 1996, 90, 88, 79, 76 vi posso assicurare che rientra al vertice della categoria...provatelo non vi pentirete(fra l'altro si trova ancora a prezzi decisamente convenienti)
Perfetto il Winston 1990 con un grande avvenire davanti.
Veniamo ora alla disfida AVR VS NOTAIO
Intanto ringrazio pubblicamente gli AVR di avermi permesso di partecipare alla serata che si è dimostrata all'altezza delle aspettative.
Abbiamo bevuto più che bene con bottiglie belissime come Dom Oenoteque 1992, la Tache 1997(invero un pò deludente) falletto 1989 Giacosa, Mouton 1989, haut brion 1985 e lasta but not least Yquem 1990
Ho fatto richiesta ufficiale di partecipare alle prossime disfide, ma il consiglio si deve ancora riunire e mi hanno detto di pazientare. Lo farò.
Non scorderò facilmente la tensione che scaturiva dal viso del NOTAIO che teneva particolarmente a vincere la sfida e le bellissime chiaccherate sul sacro e sul profano con Fabrizio e Ivan(enogastonauta)..persone che aihmè riesco a frequentare molto meno di quanto vorrei.
Un caro saluto a tutti
ALESSIO