Gambero Rosso Forum

tunde ha scritto:
Palma ha scritto:(attenzione perché essere la migliore diverso da essere considerata la migliore)

è come dire che oggettivamente migliore è diverso da soggettivamente migliore?

Più, o meno, ma non esattamente.
Essere la migliore significa essere quella che più piace a me e quindi oggettivamente la migliore.

giama ha scritto:
manichi ha scritto:Mugneret Gibourg : bellissima visita , grande cortesia e disponibilità delle sorelle Mugneret , vini di grande pulizia; assaggiamo i 2008 alcuni ancora dall'acciaio altri da bottiglie ; grande impressione dallo Ruchottes peccato non sia disponibile in vendita e l'esiguità della produzione renderà difficile reperirlo anche in seguito , molto buoni anche l'Echezeaux ( dalla sottozona du dessous ) ed il Clos Vougeot , interessanti anche il Gevrey 1^ er ottenuto dalle vigne più giovani del Ruchottes e lo Chambolle .

Vabbè, oggi mi va di fare il precisino
L'Echezeaux di Mugneret-Gibourg non viene dal lieu dit "Du Dessus" (dessus è "sopra", dessous è "sotto"), come invece quello di Cecile Tremblay, bensì dai lieux dits Le Rouge du bas (in cima al versante) e Les Quartiers de Nuits (in basso, al confine con Clos Vougeot). Belle parcelle ma certamente non all'altezza di quella "Du Dessus", qui evidentemente il manico ha una importanza decisiva.

Grazie della precisazione , ho fatto confusione anche a causa della bontà dell'Echezeaux di Mugneret-Gibourg che mi ha distratto dalla spiegazione :roll:

Palma ha scritto:
giama ha scritto:
manichi ha scritto:Mugneret Gibourg : bellissima visita , grande cortesia e disponibilità delle sorelle Mugneret , vini di grande pulizia; assaggiamo i 2008 alcuni ancora dall'acciaio altri da bottiglie ; grande impressione dallo Ruchottes peccato non sia disponibile in vendita e l'esiguità della produzione renderà difficile reperirlo anche in seguito , molto buoni anche l'Echezeaux ( dalla sottozona du dessous ) ed il Clos Vougeot , interessanti anche il Gevrey 1^ er ottenuto dalle vigne più giovani del Ruchottes e lo Chambolle .

Vabbè, oggi mi va di fare il precisino
L'Echezeaux di Mugneret-Gibourg non viene dal lieu dit "Du Dessus" (dessus è "sopra", dessous è "sotto"), come invece quello di Cecile Tremblay, bensì dai lieux dits Le Rouge du bas (in cima al versante) e Les Quartiers de Nuits (in basso, al confine con Clos Vougeot). Belle parcelle ma certamente non all'altezza di quella "Du Dessus", qui evidentemente il manico ha una importanza decisiva.

Vabbè, per chi voleva andare da Ramonet ed ha prenotato da Bachelet-Ramonet non si può neppure parlare di errore grave

Palma ha scritto:
giama ha scritto:
manichi ha scritto:Mugneret Gibourg : bellissima visita , grande cortesia e disponibilità delle sorelle Mugneret , vini di grande pulizia; assaggiamo i 2008 alcuni ancora dall'acciaio altri da bottiglie ; grande impressione dallo Ruchottes peccato non sia disponibile in vendita e l'esiguità della produzione renderà difficile reperirlo anche in seguito , molto buoni anche l'Echezeaux ( dalla sottozona du dessous ) ed il Clos Vougeot , interessanti anche il Gevrey 1^ er ottenuto dalle vigne più giovani del Ruchottes e lo Chambolle .

Vabbè, oggi mi va di fare il precisino
L'Echezeaux di Mugneret-Gibourg non viene dal lieu dit "Du Dessus" (dessus è "sopra", dessous è "sotto"), come invece quello di Cecile Tremblay, bensì dai lieux dits Le Rouge du bas (in cima al versante) e Les Quartiers de Nuits (in basso, al confine con Clos Vougeot). Belle parcelle ma certamente non all'altezza di quella "Du Dessus", qui evidentemente il manico ha una importanza decisiva.

Vabbè, per chi voleva andare da Ramonet ed ha prenotato da Bachelet-Ramonet non si può neppure parlare di errore grave

Su questo sono però innocente .

Palma ha scritto:Vabbè, per chi voleva andare da Ramonet ed ha prenotato da Bachelet-Ramonet non si può neppure parlare di errore grave

Un po' come se, in Italia, uno volesse andare da FERRARI e si ritrovasse da FERRARI & PERINI.. :roll:

manichi ha scritto:
giama ha scritto:
manichi ha scritto:Mugneret Gibourg : bellissima visita , grande cortesia e disponibilità delle sorelle Mugneret , vini di grande pulizia; assaggiamo i 2008 alcuni ancora dall'acciaio altri da bottiglie ; grande impressione dallo Ruchottes peccato non sia disponibile in vendita e l'esiguità della produzione renderà difficile reperirlo anche in seguito , molto buoni anche l'Echezeaux ( dalla sottozona du dessous ) ed il Clos Vougeot , interessanti anche il Gevrey 1^ er ottenuto dalle vigne più giovani del Ruchottes e lo Chambolle .

Vabbè, oggi mi va di fare il precisino
L'Echezeaux di Mugneret-Gibourg non viene dal lieu dit "Du Dessus" (dessus è "sopra", dessous è "sotto"), come invece quello di Cecile Tremblay, bensì dai lieux dits Le Rouge du bas (in cima al versante) e Les Quartiers de Nuits (in basso, al confine con Clos Vougeot). Belle parcelle ma certamente non all'altezza di quella "Du Dessus", qui evidentemente il manico ha una importanza decisiva.

Grazie della precisazione , ho fatto confusione anche a causa della bontà dell'Echezeaux di Mugneret-Gibourg che mi ha distratto dalla spiegazione

Scusami tu,
mi sono permesso solo perchè conoscendoti un pò sapevo che non l'avresti presa a male. Sulla bontà dell'Echezeaux di Mugneret-Gibourg sono daccordo, almeno dalla annata 2001 è uno dei top del cru.

Visto che il panorama degli Echezeaux è piuttosto vario, sarebbe carino organizzare un'orizzontale per poterli rapportare e giudicare un po' meglio. Che ne dite??

paolo7505 ha scritto:Visto che il panorama degli Echezeaux è piuttosto vario, sarebbe carino organizzare un'orizzontale per poterli rapportare e giudicare un po' meglio. Che ne dite??

bella idea e molto interessato.....

ciao

MCSE ha scritto:
paolo7505 ha scritto:Visto che il panorama degli Echezeaux è piuttosto vario, sarebbe carino organizzare un'orizzontale per poterli rapportare e giudicare un po' meglio. Che ne dite??

bella idea e molto interessato.....

ciao

Idea nata qua e quindi io non posso che approvare, sottoscrivere ed affidare a paolo 7505 l'organizzazione dell'evento. Io mi prenoto a prescendere.

Palma ha scritto:
MCSE ha scritto:
paolo7505 ha scritto:Visto che il panorama degli Echezeaux è piuttosto vario, sarebbe carino organizzare un'orizzontale per poterli rapportare e giudicare un po' meglio. Che ne dite??

bella idea e molto interessato.....

ciao

Idea nata qua e quindi io non posso che approvare, sottoscrivere ed affidare a paolo 7505 l'organizzazione dell'evento. Io mi prenoto a prescendere.

Mmmmmmmm veramente speravo, avendo lanciato l'idea nello spazio AVR, che all'organizzazione ci pensasse l'AVR (si lo so è un tipico atteggiamento da paraculo! :lol:

) comunque vedo quello che riesco a fare, se poi qualcuno si offre per affiancarmi nell'organissasion............
Tanto se ne parla dopo l'estate, vero?

paolo7505 ha scritto:
Palma ha scritto:
MCSE ha scritto:
paolo7505 ha scritto:Visto che il panorama degli Echezeaux è piuttosto vario, sarebbe carino organizzare un'orizzontale per poterli rapportare e giudicare un po' meglio. Che ne dite??

bella idea e molto interessato.....

ciao

Idea nata qua e quindi io non posso che approvare, sottoscrivere ed affidare a paolo 7505 l'organizzazione dell'evento. Io mi prenoto a prescendere.

Mmmmmmmm veramente speravo, avendo lanciato l'idea nello spazio AVR, che all'organizzazione ci pensasse l'AVR (si lo so è un tipico atteggiamento da paraculo! ) comunque vedo quello che riesco a fare, se poi qualcuno si offre per affiancarmi nell'organissasion............
Tanto se ne parla dopo l'estate, vero?

Se volete posso metterci io la casa e la ciccia....8\9 persone al massimo direi.

ciao

paolo7505 ha scritto:
Palma ha scritto:
MCSE ha scritto:
paolo7505 ha scritto:Visto che il panorama degli Echezeaux è piuttosto vario, sarebbe carino organizzare un'orizzontale per poterli rapportare e giudicare un po' meglio. Che ne dite??

bella idea e molto interessato.....

ciao

Idea nata qua e quindi io non posso che approvare, sottoscrivere ed affidare a paolo 7505 l'organizzazione dell'evento. Io mi prenoto a prescendere.

Mmmmmmmm veramente speravo, avendo lanciato l'idea nello spazio AVR, che all'organizzazione ci pensasse l'AVR (si lo so è un tipico atteggiamento da paraculo! ) comunque vedo quello che riesco a fare, se poi qualcuno si offre per affiancarmi nell'organissasion............
Tanto se ne parla dopo l'estate, vero?

Volendo qualche Echezeaux ce l'avrei così a memoria : Mugneret Gibourg, Cecile Tremblay e Michelet Bissey il problema è che sono in parte di annate diverse .

manichi ha scritto:Alla Cave di Chassagne decidiamo di assaggiare il Vergers 2008 di Ramonet

Per curiosità, i prezzi come sono?

manichi ha scritto:Volendo qualche Echezeaux ce l'avrei così a memoria : Mugneret Gibourg, Cecile Tremblay e Michelet Bissey il problema è che sono in parte di annate diverse .

Pensa che io ho controllato e non ne ho neanche uno.
Il 2006 della Tremblay non ho resistito e me lo sono sgargarozzato quest'inverno. Comunque era buonissimo.

Nebbiolino ha scritto:
manichi ha scritto:Alla Cave di Chassagne decidiamo di assaggiare il Vergers 2008 di Ramonet

Per curiosità, i prezzi come sono?

Io di solito quando sono su li compro lì. Fino all'anno scorso i 1er cru (ricordo Morgeot e Ruchottes) erano sui 35 euro.

MCSE ha scritto:
paolo7505 ha scritto:
Palma ha scritto:
MCSE ha scritto:
paolo7505 ha scritto:Visto che il panorama degli Echezeaux è piuttosto vario, sarebbe carino organizzare un'orizzontale per poterli rapportare e giudicare un po' meglio. Che ne dite??

bella idea e molto interessato.....

ciao

Idea nata qua e quindi io non posso che approvare, sottoscrivere ed affidare a paolo 7505 l'organizzazione dell'evento. Io mi prenoto a prescendere.

Mmmmmmmm veramente speravo, avendo lanciato l'idea nello spazio AVR, che all'organizzazione ci pensasse l'AVR (si lo so è un tipico atteggiamento da paraculo! ) comunque vedo quello che riesco a fare, se poi qualcuno si offre per affiancarmi nell'organissasion............
Tanto se ne parla dopo l'estate, vero?

Se volete posso metterci io la casa e la ciccia....8 persone al massimo direi.

ciao

Nel caso, disponibilità permettendo, mi piacerebbe essere presente e approfondire la conoscenza degli sciroppini di borgogna.

Il Comandante ha scritto:
Nebbiolino ha scritto:
manichi ha scritto:Alla Cave di Chassagne decidiamo di assaggiare il Vergers 2008 di Ramonet

Per curiosità, i prezzi come sono?

Io di solito quando sono su li compro lì. Fino all'anno scorso i 1er cru (ricordo Morgeot e Ruchottes) erano sui 35 euro.

Grazie...

Il Comandante ha scritto:Il 2006 della Tremblay non ho resistito e me lo sono sgargarozzato quest'inverno. Comunque era buonissimo.

Non me ne chiedere altri perchè non te ne do, girolimoni.

giama ha scritto:
Il Comandante ha scritto:Il 2006 della Tremblay non ho resistito e me lo sono sgargarozzato quest'inverno. Comunque era buonissimo.

Non me ne chiedere altri perchè non te ne do, girolimoni.

Uno! Uno solo! Dai! Daaaiiiiii!!!

Il Comandante ha scritto:
Nebbiolino ha scritto:
manichi ha scritto:Alla Cave di Chassagne decidiamo di assaggiare il Vergers 2008 di Ramonet

Per curiosità, i prezzi come sono?

Io di solito quando sono su li compro lì. Fino all'anno scorso i 1er cru (ricordo Morgeot e Ruchottes) erano sui 35 euro.

Confermo , la scorsa settimana erano disponibili Morgeot,Vergers e Boudriotte 2008 a 34 euro .

Il Comandante ha scritto:
Nebbiolino ha scritto:
manichi ha scritto:Alla Cave di Chassagne decidiamo di assaggiare il Vergers 2008 di Ramonet

Per curiosità, i prezzi come sono?

Io di solito quando sono su li compro lì. Fino all'anno scorso i 1er cru (ricordo Morgeot e Ruchottes) erano sui 35 euro.

E mica tocca anna' fino laggiù pe' compralli a quel prezzo ...

Alex

Witkap Tripel
Grand Cru Bruocsella Cantilllon
Fantome Hiver
XX Bitter
Affligem Triple
Moinette blonde
N'ice Chouffe
Maltus Faber Ambrata

(più Zinnebir e Triple Klok come defaticanti)

Witkap Tripel: 86/100
Grand Cru Bruocsella Cantilllon: 91/100
Fantome Hiver: 93/100
XX Bitter: 99/100 (purtroppo sottoperformante rispetto ad altre volte, vabbè andrà meglio la prossima volta)
Affligem Triple: 78/100
Moinette blonde: 85/100
N'ice Chouffe: 91/100
Maltus Faber Ambrata: 87/100

Come defaticante una Taras Boulba 88/100

Palma ha scritto:
MCSE ha scritto:
paolo7505 ha scritto:Visto che il panorama degli Echezeaux è piuttosto vario, sarebbe carino organizzare un'orizzontale per poterli rapportare e giudicare un po' meglio. Che ne dite??

bella idea e molto interessato.....

ciao

Idea nata qua e quindi io non posso che approvare, sottoscrivere ed affidare a paolo 7505 l'organizzazione dell'evento. Io mi prenoto a prescendere.

Anche se purtroppo l'azienda e Philippe non esistono più, consiglio caldamente di trovare un Echezeaux di Engel, per me sempre tra i migliori (spesso il migliore) dell'appellation.