Bollettino AVR - " Never Ending Tour "

[marwine]

Aggiungo rapido, rapido, quelli di ieri sera:
Prosecco brut Santa margherita e Morellino di Scansano 2008 Col di Bacche, sì proprio il fratellino del Rovente, invidia eh?
Due birrette per finire, La Mi Dona dell'Amarcord e la Patersvat Affligem.

Ecco,l'ultimo termine rende bene il percorso di sofferenza che ti stai infliggendo

[Palma]

Sono sempre di corsa.
Ieri sera festeggiamenti (ovviamente in tono ridotto) dello scudetto della grandissima Internazionale:

Champagne Collard 1985 df Champagne Collard 1990 92-87
Barolo Rocche 2001 Brovia df Barolo Falletto 2001 Giacosa 91-89
Barbaresco ris Asili 2004 Giacosa df Barbaresco Asili 2004 Roagna 94-89
Solaia 1994 86/100

[Aramis]

Si avverte l'annata calda, ma il profilo aromatico con la fragolina di bosco in evidenza è davvero elegante ed anche la bocca mantiene tutto sommato una certa freschezza.

Bel vino, il 97 di Sandrone, concordo. Un dato però mi ha colpito nella tua descrizione, ed è evidenziato qui sopra. Anch'io scrivevo così, nemmeno tanto tempo fa. Ma sto cambiando, forse in peggio. Adesso scriverei, e dentro di me il concetto è radicalmente differente, "si avverte l'annata calda, E il profilo aromatico è davvero elegante, eccetera eccetera".
Adesso mi interessa molto di più l'aspetto descrittivo che l'ossessione, che avevo prima, di giudicare qualitativamente i fattori della produzione, come ad esempio il fatto che un'annata sia "calda". Ho capito, o meglio, mi sono persuaso, che non esiste un "andamento climatico standard" che dia origine, in un dato territorio, automaticamente a vini buoni. E dopo aver vissuto in prima persona e a più riprese la drammatica estate 2008 in Borgogna, nemmeno cattivi.
Contorto, eh?

[Baroloonline]

Barbaresco Asili 2004 Roagna 89

telepatia?

[JohnnyTheFly]

Coppa Italia & Scudetto

[alexer3b]

Solaia 1994 86/100

Le bocce che fin qui ho bevuto di questo vino (a memoria 5) sono andate ben oltre questo oggettivo punteggio ...

Alex

[de magistris]

Solaia 1994 86/100

Le bocce che fin qui ho bevuto di questo vino (a memoria 5) sono andate ben oltre questo oggettivo punteggio ...

Alex

mi accodo e appoggio tale riflessione (con sommo piacere di Alex... )

[alexer3b]

Solaia 1994 86/100

Le bocce che fin qui ho bevuto di questo vino (a memoria 5) sono andate ben oltre questo oggettivo punteggio ...

Alex

mi accodo e appoggio tale riflessione (con sommo piacere di Alex... )

Quando m'appoggi un brivido corre lungo la schiena !

Alex

[barone79]

Solaia 1994 86/100

Le bocce che fin qui ho bevuto di questo vino (a memoria 5) sono andate ben oltre questo oggettivo punteggio ...

Alex

mi accodo e appoggio tale riflessione (con sommo piacere di Alex... )

Quando m'appoggi un brivido corre lungo la schiena !

Alex

quoto entrambi...
...pero' non m'appoggio pure io senno' alex schianta!!!!!

[alexer3b]

Solaia 1994 86/100

Le bocce che fin qui ho bevuto di questo vino (a memoria 5) sono andate ben oltre questo oggettivo punteggio ...

Alex

mi accodo e appoggio tale riflessione (con sommo piacere di Alex... )

Quando m'appoggi un brivido corre lungo la schiena !

Alex

quoto entrambi...
...pero' non m'appoggio pure io senno' alex schianta!!!!!

Avanti che c'è posto per tutti !

Alex

[Palma]

Per lo meno la discussione ha virato verso il pecoreccio e non sull'oggettività/soggettività.
Tornando al Solaia 1994, era un vino che ambivo da tempo a sentire e proprio per questo me lo avevano inserito in questa serata, ma purtroppo è stato una mezza delusione. Vino praticamente immobile nel bicchiere, un naso che richiama immediatamente la Toscana, ma senza tirar fuori chissà quali cose (alla cieca ho detto Tignanello), struttura imponente, anche troppo pesante e finale di bocca non all'altezza del blasone. Nel punteggio in realtà sono pure stato buono, per dargli di più dovrei essere quello che in nome dell'oggettività riesce a dare punteggioni anche ai vini del cazzo.
Non dubito che esistano bottiglie migliori di questa, anche se non c'erano difetti evidenti, ma purtroppo con i supertuscans io sono spesso più sfigato che altri e quindi il mio interesse verso questi vini, già prossimo allo zero, continua a scendere.

[MCSE]

Solaia 1994 bevuto recentemente anche io, postato in un altro tread, con le stesse sensazioni ...mi ero "montato" la testa leggendo "miracoli" x questo vino in questa annata, saranno stati i vini che aveva accanto? Può anche essere ma al miracolo proprio non mi ha fatto gridare, anzi......

Giacosa invece??

[Nebbiolino]

Giacosa invece??

Anfatti.

Di Giacosa che ci dite?

[Bart]

Giacosa invece??

Anfatti.

Di Giacosa che ci dite?

Ma soprattutto, quando si festeggia la Champions? E con cosa?

[Palma]

Giacosa invece??

Anfatti.

Di Giacosa che ci dite?

Ma soprattutto, quando si festeggia la Champions? E con cosa?

A breve, ma ancora la data è da definire, causa diversi impegni già presenti in questo periodo.
Cosa aprire invece l'ho già deciso, ma naturalmente non posso svelarlo. Posso solo anticipare che il mio vino di punta sarà un vino ottenuto con vitigni "internazionali" perché non mi si dica che sono monotematico. L'annata, non potendo scegliere il 2010, sarà invece relativa ad un'altra sfida con il Bayern che finì con esito diverso, ma che risultò esaltante all'andata. Il vino in questione risiede in una bottiglia dalla forma assai originale.

[Palma]

Giacosa invece??

Anfatti.

Di Giacosa che ci dite?

Di Giacosa il Falletto 2001 l'ho trovato molto migliorato rispetto a qualche anno fa. Rimane un frutto assai maturo (alla cieca avevo detto Monforte) ma nel complesso si è molto alleggerito ed ha acquistato complessità. Oltre al frutto che comunque resta eccessivo, al naso si colgono begli aspetti balsamici ed un classico sottofondo di rosa. La bocca è la parte migliora con una polpa non indifferente, un po' più di acidità non avrebbe guastato, pur avendo il vino una discreta beva. Era questo che interessava, giusto?

[MCSE]

Giacosa invece??

Anfatti.

Di Giacosa che ci dite?

Di Giacosa il Falletto 2001 l'ho trovato molto migliorato rispetto a qualche anno fa. Rimane un frutto assai maturo (alla cieca avevo detto Monforte) ma nel complesso si è molto alleggerito ed ha acquistato complessità. Oltre al frutto che comunque resta eccessivo, al naso si colgono begli aspetti balsamici ed un classico sottofondo di rosa. La bocca è la parte migliora con una polpa non indifferente, un po' più di acidità non avrebbe guastato, pur avendo il vino una discreta beva. Era questo che interessava, giusto?

Anche.....ma non solo

[MCSE]

..dimenticavo : grazie

[Bart]

Giacosa invece??

Anfatti.

Di Giacosa che ci dite?

Ma soprattutto, quando si festeggia la Champions? E con cosa?

A breve, ma ancora la data è da definire, causa diversi impegni già presenti in questo periodo.
Cosa aprire invece l'ho già deciso, ma naturalmente non posso svelarlo. Posso solo anticipare che il mio vino di punta sarà un vino ottenuto con vitigni "internazionali" perché non mi si dica che sono monotematico. L'annata, non potendo scegliere il 2010, sarà invece relativa ad un'altra sfida con il Bayern che finì con esito diverso, ma che risultò esaltante all'andata. Il vino in questione risiede in una bottiglia dalla forma assai originale.

Si ritorna a Nicola Berti, quindi; dai, dimmelo nell'orecchio, che io festeggio Venerdì e cerco ispirazione per i sei da mandare in campo (anche se mi sa che non ho la possibilità di schierare uno all'altezza del tuo).

[Palma]

Asili riserva 2004 mi è piaciuto un sacco, è terrificantemente nelle mie corde. Premetto che è la terza volta che lo assaggio. La prima alla presentazione della guida Espresso mi fece un medesima enorme impressione, lo trovai in quell'occasione migliore del Monfortino 2001 (del quale non sono comunque il più accanito dei fans). In seguito le buscò di brutto in una sfida uno contro uno dall'Asili riserva 2000 e mi fece sorgere anche qualche dubbio che ci fosse effettivamente una specie di maledizione del premio vino dell'anno Gambero Rosso. Dubbi spazzati via da un vino di rara pulizia, eleganza ed equilibrio. Non dà mai l'impressione dell'opulenza eppure i sensi restano per lungo tempo quasi estasiati da complesso naso bocca. Non una sola imperfezione, la fragolina di bosco presente, ma non coprente, la rosa, ma anche altri fiori, all'entrata in bocca sembra quasi troppo leggero, ma poi risulta avvolgente ed la persistenza è quella dei grandi. Unico limite, come spesso succede, è che evapora in brevissimo tempo. Non so se sia un giudizio oggettivo, ma quanto me piace. ora però ho nascosto le bottiglie rimanenti per poterlo bere anche più avanti, perché ho l'impressione che possa reggere bene anche l'invecchiamento.

[MCSE]

Asili riserva 2004 mi è piaciuto un sacco, è terrificantemente nelle mie corde. Premetto che è la terza volta che lo assaggio. La prima alla presentazione della guida Espresso mi fece un medesima enorme impressione, lo trovai in quell'occasione migliore del Monfortino 2001 (del quale non sono comunque il più accanito dei fans). In seguito le buscò di brutto in una sfida uno contro uno dall'Asili riserva 2000 e mi fece sorgere anche qualche dubbio che ci fosse effettivamente una specie di maledizione del premio vino dell'anno Gambero Rosso. Dubbi spazzati via da un vino di rara pulizia, eleganza ed equilibrio. Non dà mai l'impressione dell'opulenza eppure i sensi restano per lungo tempo quasi estasiati da complesso naso bocca. Non una sola imperfezione, la fragolina di bosco presente, ma non coprente, la rosa, ma anche altri fiori, all'entrata in bocca sembra quasi troppo leggero, ma poi risulta avvolgente ed la persistenza è quella dei grandi. Unico limite, come spesso succede, è che evapora in brevissimo tempo. Non so se sia un giudizio oggettivo, ma quanto me piace. ora però ho nascosto le bottiglie rimanenti per poterlo bere anche più avanti, perché ho l'impressione che possa reggere bene anche l'invecchiamento.

Ecco adesso va ancora meglio ....trovare conferma anche da parte tua su un vino che adoro e ho in cantina "non ha prezzo", per tutto il resto cè sempre lei...

[meursault]

Due giorni di bevute tecniche, sempre con quaderno di degustazione e penna in mano.
Autorizzo la fotografa a mettere le foto, ieri sera mi hanno firmato tutti la liberatoria, l'unico mio dubbio è se sia conveniente che in un forum pubblico siano visibili foto dell'abbigliamento di Jossik, non vorrei che bazzicassero da queste parti dei minori.

Wines of the day: La Conseillante 1990, Leoville las Cases 1990, Chateau Mouton Rotschild 1990, Cerequio 1988 Marengo Marenda, Riesling Kabinett 2004 Sharzfofberger E.Muller.
Non trascurabili anche Landonne 2001 Rostaing, Faro Palari 1998, Bienvenue Batard Montrachet 2002 Ramonet e Clos saint Jacques 2007 Fourrier.
Mi ha molto impressionato anche Pergole Torte 2007.

Beer of day: Il Montrachet delle birre.

Ruhm of the day: il Romaneè Conti dei Ruhm.

Tra i piatti direi molto buoni i quadrettoni con ragù di aspargi prosciutto e piselli, e il polletto.

[marcolandia]

Si è bevuto assolutamente concentrati, dando giudizi compiti e soprattutto punteggi alla fine di ogni batteria, argomentando per filo e per segno ogni affermazione e aprendo all'uopo piccole ed estemporanee tavole rotonde sulle qualità e i difetti di ogni vino. Molto tecnicismo, assolutamente bandito il cazzeggio. E chi non ci crede, chieda a Pinchiorri o se ne freghi.

Un paio di momenti che rimarranno per sempre impressi nella mia mente, *** che si arrampica sul calorifero per tirare la tenda e noi che dobbiamo cercare di farlo desistere dall'arrampicarsi su quello -molto più alto- della cucina; ***** in tenuta "sportiva" che manco i tedeschi a Viserbella e i pantaloni di ***** inzuppati di vino alla 2a batteria. Impagabile. Anche il pavimento della cucina ricoperto da una strana sostanza collosa aveva il suo perchè. Sabbie mobili la mattina?

Nb: I nomi sono criptati perchè non ho ancora ricevuto la liberatoria.

[tunde]

io non vengo più. siete troppo tecnici e con voi non ci si diverte per nulla.
tutto questo tecnicismo è esasperante, e da molto fastidio.


...


stesso concetto espresso da mersault intorno all'una di notte con le seguenti parole:
"we are very tecnnics. and we are not happy at all. oh yes, damn, there's too much technicism around here!"


...


non so se ho trascorso più tempo con il bicchiere in mano, o piegata in due dal ridere.
ragazzi siete troppo forti!!!

[tunde]

Autorizzo la fotografa a mettere le foto, ieri sera mi hanno firmato tutti la liberatoria, l'unico mio dubbio è se sia conveniente che in un forum pubblico siano visibili foto dell'abbigliamento di Jossik, non vorrei che bazzicassero da queste parti dei minori.

io ho rivisto le foto oggi... tu non so se ti rendi conto di quello che dici. secondo me no. potrei rovinare delle reputazioni, delle carriere, forse anche delle famiglie... non lo so