Bollettino AVR - " Never Ending Tour "

[vittoxx]

- Cuvèe des Enchanteleurs 1996 mg Henriot: si conferma un bello Champagne e decisamente nelle mie corde, eppure, continuo a ritenerlo non una riuscita clamorosa. Senza scomodare il 1990, anche il 1995 l'ho trovato superiore e tenuto conto del valore assoluto delle annate non mi torna del tutto. Manca un po' di finezza e di persistenza alla bolla, buon naso, seppur non l'emblema della precisione, grande acidità finale e media persistenza.

Anche io preferisco il 1995. Però il 1996 è meglio del 1998.

Già assaggiato il 98? Io non ancora...
Il 95 è strepitoso, mentre il 96 è "solo" buono, il che dimostra ancora una volta quanto sia stata un'annata in realtà problematica da gestire. Pochi ne hanno colto in pieno la grandezza, molti, direi moltissimi specie tra le grandi maison, hanno in realtà tirato fuori delle bottiglie che sono o già belle che defunte, ossidate come se avessero 30 anni, o che non verranno mai pronte per questa acidità fuori controllo assolutamente non bilanciata da una struttura adeguata.
Qualcuno ha anche iniziato a dubitare dell'effettiva grandezza dell'annata...

Quoto, ho anch'io il medesimo dubbio (+ per l'acidità che x le morti precoci). A volte ho lo stesso sospetto sulla 96 in langa...

[karroth]

Il dubbio vi sorge per qualche champagne particolare o in generale?
Di 96 ho sentito grandissimi prodotti
Krug
Dom perignon
Winston Churchill
Rd Bollinger

[vittoxx]

Il dubbio vi sorge per qualche champagne particolare o in generale?
Di 96 ho sentito grandissimi prodotti
Krug
Dom perignon
Winston Churchill
Rd Bollinger

In effetti più in generale, di quelle che citi anche x me ok dom e krug, anche se questo abbastanza indietro (ora meglio 95). Ricordo anche un kristall non spettacolare, ma il problema non era l'acidità

[gremul]

mah non so io sui 96 sono piuttosto ottimista, tutte le bottiglie assaggiate mi sono piaciute un sacco e non ho trovato defunti per ora, almeno non che ricordi, sul discorso acidità eccessiva invece naturalmente non faccio testo

[pippuz]

- Cuvèe des Enchanteleurs 1996 mg Henriot: si conferma un bello Champagne e decisamente nelle mie corde, eppure, continuo a ritenerlo non una riuscita clamorosa. Senza scomodare il 1990, anche il 1995 l'ho trovato superiore e tenuto conto del valore assoluto delle annate non mi torna del tutto. Manca un po' di finezza e di persistenza alla bolla, buon naso, seppur non l'emblema della precisione, grande acidità finale e media persistenza.

Anche io preferisco il 1995. Però il 1996 è meglio del 1998.

Già assaggiato il 98? Io non ancora...
Il 95 è strepitoso, mentre il 96 è "solo" buono, il che dimostra ancora una volta quanto sia stata un'annata in realtà problematica da gestire. Pochi ne hanno colto in pieno la grandezza, molti, direi moltissimi specie tra le grandi maison, hanno in realtà tirato fuori delle bottiglie che sono o già belle che defunte, ossidate come se avessero 30 anni, o che non verranno mai pronte per questa acidità fuori controllo assolutamente non bilanciata da una struttura adeguata.
Qualcuno ha anche iniziato a dubitare dell'effettiva grandezza dell'annata...

Assaggiato il 98, e non sono tanto sicuro che pippuz abbia così ragione.... per me è una gran bella riuscita, pieno, ampio, bella bocca fresca, grande allungo finale. Certo è appena uscito, si vedrà col tempo. Anche il loro rosè non scherza un cavolo!!!

Io quando assaggio a quelle manifestazioni sto sempre schiscio con i giudizi, soprattutto quelli negativi. Il 1998 non mi è sembrato cattivo, però meno buono del 1996 e sicuramente del 1995. Il rosè l'ho trovato strepitoso anche io.
Pure Salon 1999 non era male anche se mi aspettavo di più.

Gimonnet quanto è buono anche il base ?

[Francvino]

Butteró via tutti i puttogni che abbiamo in cantina per far spazio ad ingenti quantità di lagrime passite!!!

Attenzione a non sbagliare Ungherese sennò altro che Lacrime....

[ugc]

Il dubbio vi sorge per qualche champagne particolare o in generale?
Di 96 ho sentito grandissimi prodotti
Krug
Dom perignon
Winston Churchill
Rd Bollinger

In effetti più in generale, di quelle che citi anche x me ok dom e krug, anche se questo abbastanza indietro (ora meglio 95). Ricordo anche un kristall non spettacolare, ma il problema non era l'acidità

Preciso: io non ho il dubbio se il 96 sia stato o meno una grande annata. Il 96 è stata INDUBBIAMENTE una grande annata.
Ho invece la certezza che molti 96, specie di produttori "medi", non siano assolutamente all'altezza dell'annata, indiscutibilmente con un potenziale grandissimo che però spesso non si è realizzato. Potrei citarti due defunti assaggiati negli ultimi 12 mesi, Turgy come RM e De Telmont come maison. Sarà stata la bottiglia? Ho dei dubbi...
Riguardo alle acidità fuori controllo invece anch'io come greg sono meno sensibile, anche se in qualche caso più di un dubbio mi è sorto sul fatto che si amalgameranno in un futuro non si sa bene quanto lontano.
Evidentemente il top non ha sbagliato, ma del resto sarebbe uno scandalo se lo facesse. Eppure, per esempio Henriot Enchanteleurs 96 non è un grandissimo champagne quale è il 95 senza se e senza ma, e il "semplice" millesimato fa poco più che il compitino. Teoricamente, avrebbero dovuto spaccare il mondo...
Dirò forse un'eresia, ma difficilmente DP 96 potrà essere più buono di DP 88, Salon neanche per scherzo. Ecco, se devo giocarmi qualche euro forse Krug, ma sarà dura anche per lui.
Perfortuna c'è però sempre qualche RM che dà soddisfazioni

[karroth]

Per togliermi altri dubbi vorrei sentire Dom ruinart 96 e taittinger Comtes de champagne 96....se qualcuno ne avesse a prezzo giusto

[pippuz]

Perfortuna c'è però sempre qualche RM che dà soddisfazioni

Aspettando pieni di speranza l'ultimo 1996 che deve ancora uscire.

[andrea]

Perfortuna c'è però sempre qualche RM che dà soddisfazioni

Aspettando pieni di speranza l'ultimo 1996 che deve ancora uscire.

Più di uno mi sa....

[JohnnyTheFly]

Ha vinto la sfida con la Lacrima di Morro d'Alba passita Può bastare

Seriamente (o quasi):
non conosco la tipologia, quindi non posso certo dare un giudizio assoluto, ma mi è indubbiamente piaciuto, una bella dolcezza, assolutamente mai stucchevole, notevole acidità finale. Il limite che gli ho trovato è quello che da questi tipi di vini mi aspetto, più avvolgenza in bocca e soprattutto una persistenza maggiore.

Già il fatto che abbia battuto la sfida con il Lacrima di Morro d'alba lo pone ai vertici dell'enologia mondiale
Strano per la persistenza, solitamente i Tokaji hanno una PAI di un paio di Eoni. Verificherò di persona visto che la bottiglia in questione è tutto sommato facilmente reperibile.

Köszönöm szépen!

Szívesen. Az AVR is használják a közlemény.

[mbrown]

Perfortuna c'è però sempre qualche RM che dà soddisfazioni

Aspettando pieni di speranza l'ultimo 1996 che deve ancora uscire.

Più di uno mi sa....

I nomi! Vogliamo i nomi!

[fable_81]

Perfortuna c'è però sempre qualche RM che dà soddisfazioni

Aspettando pieni di speranza l'ultimo 1996 che deve ancora uscire.

Più di uno mi sa....

I nomi! Vogliamo i nomi!

Non ditemi che aspettate Corbon ? Ma il 2002 alla fine qualcuno lo ha bevuto?

[andrea]

Perfortuna c'è però sempre qualche RM che dà soddisfazioni

Aspettando pieni di speranza l'ultimo 1996 che deve ancora uscire.

Più di uno mi sa....

I nomi! Vogliamo i nomi!

Non ditemi che aspettate Corbon ? Ma il 2002 alla fine qualcuno lo ha bevuto?

Quoi? Corbon???
2002 in arrivo, spero. Qualcuno lo ha assaggiato ma non si fa vedere.

[Palma]

Ieri sera durante la bella serata dedicata ai trionfi granata ho bevuto forse i due più grandi vini italiani e non sono certo di chi sia risultato vincotore.

[esorciccio79]

Ieri sera durante la bella serata dedicata ai trionfi granata ho bevuto forse i due più grandi vini italiani e non sono certo di chi sia risultato vincotore.

dicci dicci!

[meursault]

Ieri sera durante la bella serata dedicata ai trionfi granata ho bevuto forse i due più grandi vini italiani e non sono certo di chi sia risultato vincotore.

Avrà vinto la potenza dell'Es o l'esuberanza del Kurni?

[mbrown]

Ieri sera durante la bella serata dedicata ai trionfi granata ho bevuto forse i due più grandi vini italiani e non sono certo di chi sia risultato vincotore.

Avrà vinto la potenza dell'Es o l'esuberanza del Kurni?

Fai meno il talebano, che in fondo l'Es 08 ti è pure piaciuto...

[Palma]

Ieri sera durante la bella serata dedicata ai trionfi granata ho bevuto forse i due più grandi vini italiani e non sono certo di chi sia risultato vincotore.

Avrà vinto la potenza dell'Es o l'esuberanza del Kurni?

Fai meno il talebano, che in fondo l'Es 08 ti è pure piaciuto...

Hai mica capito poi se ieri sera potrai essere dei nostri?

[Palma]

ES, come pure a volte Kurni, è indubbiamente buono, anche molto per la sua categoria, ma non è certo tra i migliori 20 vini italiani in assoluto. Il vinone di ieri sera invece è di altra stoffa, altro pianeta ed ha altra storia. Per non parlare poi del fratellone...

Infine qualche soldino inizio a risparmiarlo, sia mai che mi tocchi pagare un Parantoux di Jayer.

[meursault]

ES, come pure a volte Kurni, è indubbiamente buono, anche molto per la sua categoria, ma non è certo tra i migliori 20 vini italiani in assoluto. Il vinone di ieri sera invece è di altra stoffa, altro pianeta ed ha altra storia. Per non parlare poi del fratellone...

Infine qualche soldino inizio a risparmiarlo, sia mai che mi tocchi pagare un Parantoux di Jayer.

Ustia, quindi Monfortino 2001 non sta messo male.
Mi sono dimenticato di mandare mail ma vi avevo già detto che era assai difficoltoso......

Marrone, era il 2008 di ES? Avevo, non so perchè, immaginato che fosse il 2006.....strano perchè ero molto lucido, come sempre.

[mbrown]

Era il 2008, confermo

[Palma]

ES, come pure a volte Kurni, è indubbiamente buono, anche molto per la sua categoria, ma non è certo tra i migliori 20 vini italiani in assoluto. Il vinone di ieri sera invece è di altra stoffa, altro pianeta ed ha altra storia. Per non parlare poi del fratellone...

Infine qualche soldino inizio a risparmiarlo, sia mai che mi tocchi pagare un Parantoux di Jayer.

Ustia, quindi Monfortino 2001 non sta messo male.
Mi sono dimenticato di mandare mail ma vi avevo già detto che era assai difficoltoso......

Marrone, era il 2008 di ES? Avevo, non so perchè, immaginato che fosse il 2006.....strano perchè ero molto lucido, come sempre.

Adesso invece sì che sei lucido, è Marrone che mi deve saper dire

[mbrown]

ES, come pure a volte Kurni, è indubbiamente buono, anche molto per la sua categoria, ma non è certo tra i migliori 20 vini italiani in assoluto. Il vinone di ieri sera invece è di altra stoffa, altro pianeta ed ha altra storia. Per non parlare poi del fratellone...

Infine qualche soldino inizio a risparmiarlo, sia mai che mi tocchi pagare un Parantoux di Jayer.

Ustia, quindi Monfortino 2001 non sta messo male.
Mi sono dimenticato di mandare mail ma vi avevo già detto che era assai difficoltoso......

Marrone, era il 2008 di ES? Avevo, non so perchè, immaginato che fosse il 2006.....strano perchè ero molto lucido, come sempre.

Adesso invece sì che sei lucido, è Marrone che mi deve saper dire

Purtroppo non ci sarò, ieri... Sai com'è, la vecchiaia gioca brutti scherzi...

[Palma]

Velocissimamente, inizio con i francesi:
- Champagne Brut Grand Cru 2000 Egly Ouriet: sto produttore lo devo proprio rivalutare (evabbè, via diciamo che ho cannato un giudizio anch'io, ci voleva pure una prima volta ). Naso da cappottamento, notevole anche la bocca, dove, come il maestro champagnofilo ci ha spiegato mancava un plus di persistenza. 92/100 ci stanno.
- Gevrey Chambertin 1er cru Clos St. Jacques Vieilles Vignes 2005 Fourrier: parte non benissimo al naso,in bocca soffre il compagno di viaggio piemontese, ma poi parte una bella progressione nel bicchiere (ne trae giovamento in particolare il naso), che però si arresta bruscamente proprio quando sembrava poter dare il meglio, azz. due chiacchere e la bottiglia è finita, irrimediabilmente... bevibilità paurosa. 90/100

A dopo, per il i 94 e 95/100.

Ringraziamenti di cuore ai Pulici e Graziani de noialtri.