barone79 ha scritto:qualche noticina please
Barolo Cascina Francia 1996
Barbaresco Rabajà 2004 B.Giacosa
Barbaresco Rabajà 2004 B.Giacosa
brunello le macioche 99
pergole 2001
thanks
Sul Cascina Francia lascio la parola ad altri, in quel momento ero in netta difficoltà, e non credo di averci capito realmente qualcosa.
Rabajà Giacosa, la mia bottiglia, secondo me era buonissima.
All'inizio si presenta con note un pochino pungenti, quasi saguigne e speziate, poi vira sul bel frutto tipico della nouvelle vague giacosiana, ma non monocorde, molto fine e delicato comunque.
In bocca è perfettamente equilibrato, setoso, ma ha un tannino davvero copioso, estratto perfettamente.
Il Brunello anche lui lo ricordavo più buono, questa volta mi è piaciuto ma a mio avviso di fianco al Pergole soffriva un po.
Anche qua la parte bianca del frutto esce dopo una ventina di minuti, prima è un pochino più "scuro" di quanto ricordassi, all'inizio infatti, nonostante Palma lo abbia beccato subito, non mi tornava qualcosa.
Quando si distende diventa davvero un bel Sangiovese, serio e preciso, con una buona persistenza.
Pergole secondo me è un fuoriclasse assoluto, uno dei più buoni Sangiovese che mi siano capitati sotto il naso ultimamente.
Che si si stia "assestando"?
Questo al naso spara fin da subito un bellissimo repertorio di fruttini rossi assortiti e spezie finissime, in bocca è straordinariamente elegante ma allo stesso tempo conserva quella "durezza" che un Sangiovese serio deve avere.....vino completo e ad oggi, dopo qualche prestazione altalenante negli anni scorsi, davvero ad un punto delizioso di maturazione.
...non può superare un certo delta, altrimenti, scusassero, uno dei due non ci ha capito un cazzo di quel vino(vinogodi)
La valutazione è oggettiva a meno di un delta (limitato, diciamo circa 5 punti) dovuto alla inevitabile componente soggettiva(fufluns)