Bollettino AVR - " Never Ending Tour "

[vittoxx]

Ma spiegatemi una cosa, ma veramente considerate i sentori brodosi, brodo di carne, patata lessa, sedano.........che tante, troppe volte si sentono sui giacosa vecchi, come sentori nobili?

Ovviamente no, ed è uno dei motivi per cui ho detto che non li compero più. Tuttavia qua siamo nel campo della soggettività , può essere che a qualcuno piacciano...

[JohnnyTheFly]

Il Ritorno del Vate

[de magistris]

invidia soprattutto per il Griottes '93 di Roty...

[hansen]

La Muline 88, l'omaggio di Baucastel 01 quanti bei ricordi!!bravi ragazzi bravi

[paperofranco]

....che vini di merda.....

[karroth]

invidia soprattutto per il Griottes '93 di Roty...

Questa è una chicca che ho portato io

[de magistris]

invidia soprattutto per il Griottes '93 di Roty...

Questa è una chicca che ho portato io

quindi sei tu il vate? A me invece diedero il soprannome di water...

[karroth]

invidia soprattutto per il Griottes '93 di Roty...

Questa è una chicca che ho portato io

quindi sei tu il vate? A me invece diedero il soprannome di water...

No, no non sono io...il loro Vate è anche il mio.
Non confondere C....o con i discepoli

[nebbiolone]

la macchia com'era?

[Palma]

la macchia com'era?

Meditteranea

[alì65-2]

blà!!! che vinelli del piffero, sempre a bere questi q/p da ipermercato....cazzo!!!! (qua ci sta e si può dire)

[Palma]

Poco tempo, per cui eventualmente integrerò in seguito.

- Dom Ruinart 1986: ossidato e tappato. n.g.
- Salon 1995: buonissimo, senza meno, anche se dopo gli ultimi Salon bevuti ci si poteva attendere pure di più. Meno incazzoso che in altre occasioni, rimane comunque un finale di bocca sapido e lungo. 92/100
- Chevalier Montrachet 1988 Leflaive: splendido al naso, purtroppo cede qualcosa in bocca. 91/100
- Clos de la Bussiere 2002 Roumier: questo produttore è davvero una sicurezza assoluta, anche il suo vino più tristo si beve con cupidigia. 88/100
- La Tache 1973: ossidato e la cosa non mi ha sorpreso. n.g.
- Griottes Chambertin 1993 Roty: non ha ancora raggiunto l'apice della sua parabola evolutiva, ma inizia già ad essere giustamente goloso. 94/100
- Hommage a Jacques Perrin 2001: il più gastronomico tra i vini bevuti, non un mostro di perfezione, ma davvero godurioso. 94/100
- La Mouline 1988 Guigal: rimane la perfezione fatta vino, qua posso spendere anch'io l'espressione "vino della Madonna", anche se stavolta, rispetto ad altre due bottiglie bevute in passato, risulta lievemente più indietro, quindi un punticino lo perde. 99/100

[alì65-2]

...e poi dicono che il Rodano è una moda...

[manichi]

Ieri sera piccola serata taurasi preceduta da un paio di vinelli stranieri , metto intanto la line-up più tardi anche due note :
Champagne Krug 1995
Riesling Norheimer Dellchen spatlese trocken 2004 Donnhoff
Taurasi 2005 F.lli Urciolo
Taurasi Radici Riserva 1999 Mastroberardino
Taurasi 2005 Perillo
Taurasi Poliphemo 2005 Tecce
Taurasi 2006 Villa Raiano
Taurasi 2007 Antico Castello
purtroppo tappato il Taurasi Radici Riserva 2001 Mastroberardino
Tra i Taurasi ottima prova di Perillo , sul podio assieme a Tecce e Mastroberardino .

[JohnnyTheFly]

Serata De Castoris

[de magistris]

vi voglio bene, ragazzi, anche se avete un talento incredibile nello scegliere proprio le annate che stanno dormendo...

ps che ci faceva il Taurasi 2006 di Villa Raiano là in mezzo?

[andrea]

ps che ci faceva il Taurasi 2006 di Villa Raiano là in mezzo?

cercava di elevare il livello

[de magistris]

ps che ci faceva il Taurasi 2006 di Villa Raiano là in mezzo?

cercava di elevare il livello

ah, beh.

[manichi]

Champagne Krug 1995 : bottiglia in ottima forma , naso molto "krugghiano" , in bocca ottima equilibrio tra ampiezza e acidità , evaporato in un amen
Riesling Norheimer Dellchen spatlese trocken 2004 Donnhoff : altra conferma per Donnhoff produttore che adoro , naso tra lievi note idrocarburiche e agrumi , residuo praticamente assente , bella acidità finale
Taurasi 2005 F.lli Urciolo : al naso legno ancora da assorbire poi esce anche una bella ciliegia , bocca succosa frenata da una nota amaricante nel finale , da riprovare da qualche anno
Taurasi Radici Riserva 1999 Mastroberardino : all'inizio non pulitissimo, quasi rodanesco , poi escono ciliegia , pepe ; bocca equilibrata e molto piacevole , tra i migliori
Taurasi 2005 Perillo : il più generoso c'è frutto, tannino, acidità , all'inizio è quasi scomposto ma nel bicchiere progredisce e il quadro si ricompone e trova definizione , ottimo in abbinamento al bollito , il mio preferito del lotto , se mi si passa la definizione direi un Rinaldi del Sud
Taurasi Poliphemo 2005 Tecce : bel frutto quasi gelatinoso , emerge una nota di leggera surmaturazione , bocca di ottima piacevolezza solo un filo di alcool nel finale , piaciuto
Taurasi 2006 Villa Raiano : naso con una nota cosmetica non piacevole che lo penalizza abbastanza
Taurasi 2007 Antico Castello : molto sul frutto , non male ma poco complesso almeno in questa fase

[manichi]

vi voglio bene, ragazzi, anche se avete un talento incredibile nello scegliere proprio le annate che stanno dormendo...

ps che ci faceva il Taurasi 2006 di Villa Raiano là in mezzo?

E' che quelle avevamo , ora che annate recenti sono in beva ?
Villa Raiano mai provato prima e un tentativo andava fatto

[de magistris]

Taurasi 2005 Perillo : il più generoso c'è frutto, tannino, acidità , all'inizio è quasi scomposto ma nel bicchiere progredisce e il quadro si ricompone e trova definizione , ottimo in abbinamento al bollito , il mio preferito del lotto , se mi si passa la definizione direi un Rinaldi del Sud

bellissima e secondo me molto azzeccata.

ps concordo pienamente su tutte le note, l'unico in qualche modo sottorappresentato (ma non sottoperformante) è il Taurasi '05 di Urciuolo che però non è in una buona fase: l'ho risentito da poco ed è come lo descrivi, ma è molto meglio di così e tra qualche anno secondo me ritorna su.

[Palma]

ps che ci faceva il Taurasi 2006 di Villa Raiano là in mezzo?

cercava di elevare il livello

ah, beh.

A me non è piaciuto, ma ci fosse stato Andrea lui ne sarebbe andato certamente ghiotto. Cercheremo di metterlo alla zampanellata, in batteria col Lupicaia, ovviamente

[Palma]

Il Taurasi, a mio avviso, è uscito molto bene dalla degustazione di ieri sera, tranne uno tutti i vini mi sono piaciuti ed in particolare hanno, per lo meno, mantenuto le aspettative. Masto un'assoluta sicurezza e Perillo la grande sorpresa.
Finalmente in una degustazione fuori dai soliti schemi, ho trovato anch'io un vino che è arrivato a sfiorare i 95 punti.

[de magistris]

vi voglio bene, ragazzi, anche se avete un talento incredibile nello scegliere proprio le annate che stanno dormendo...

ps che ci faceva il Taurasi 2006 di Villa Raiano là in mezzo?

E' che quelle avevamo , ora che annate recenti sono in beva ?
Villa Raiano mai provato prima e un tentativo andava fatto

mi riferivo specificamente ai 2005, che erano e sono sulla carta i vini più interessanti della vostra tracklist, anche in prospettiva. Purtroppo, però, dopo una lunga frase espressiva, di stampo arioso e balsamico, i 2005 stappati nell'ultimo anno mi hanno dato l'idea di una brusca e imprevista chiusura, di impronta molto più cupa e severa di quanto sembrasse fino all'autunno 2011. I 2004 erano entrati in chiusura molto prima e ancora non si sono risvegliati, sono i 2006 invece molto in palla ultimamente, 2007 non ne riassaggio da un po' mentre gli ultimi 2008 erano ancora belli aperti. 2003 e 2002 si possono bere senza problemi.
Ti dicevo di Villa Raiano perché il 2006 è forse l'annata meno riuscita dell'azienda, una delle ultime vendemmie seguite da Moio prima dell'arrivo di Fortunato Sebastiano, che sta disegnando un profilo piuttosto diverso rispetto ai Taurasi del periodo '98-2008. E infatti la tua nota lo conferma.

[de magistris]

ho trovato anch'io un vino che è arrivato a sfiorare i 95 punti.

che scemo che è lei, marchese krug...