egio ha scritto: Ma dove cacchio si comperano 'ste cose a 18 euriiiii....!!!???!!!
Al mercatino di Afragola..
egio ha scritto: Ma dove cacchio si comperano 'ste cose a 18 euriiiii....!!!???!!!
Wineduck ha scritto:Il Parente ha scritto:giodiui ha scritto:René Bouvier, Bourgogne, En montre Cul, 2018. Rosso rubino con marcate sfumature violacee, al naso dominano ciliegia e mora. In bocca è abbastanza persistente, appena minerale, con un tannino ben levigato. E’ un vino molto godurioso, di grande piacevolezza senza essere piacione o ruffiano. Bevibilità estrema. Sorprendente per essere un semplice régional. Piaciuto molto.
Le bottiglie di questa "coteau" mostrano sempre il loro lato migliore....
Ah ecco di chi sei "Parente"! Dalle battute si capisce chiaramente che sei parente di Max!
Kalosartipos ha scritto:egio ha scritto: Ma dove cacchio si comperano 'ste cose a 18 euriiiii....!!!???!!!
Al mercatino di Afragola..
Luca castoldi ha scritto:Quale brett non scherziamo, un po di bestiolina pelosa
Invece deve essergli sfuggito qualcosa di mano alla vasca di Muscadet. Improponibile . Poi si è messo ad armeggiare, giustamente allarmato da unn retrogusto amaro e di rara astringenza, con una pompa, tutto trafelato. L ho lasciato lì al suo muscadet e ho ripreso la via.
Lì mi sa che c'ha da raddrizzare la salsiccia e non di poco
Ludi ha scritto:Lambic Fabriek Bret-Elle: confesso la mia insana passione per le Geuze, che mi ricordano tanto alcuni vini macerati. Affilata e per nulla puzzolente, certemante non facilmente declinabile, ma incontra alla grande i crudi di pesce.
si, il t9 mi corregge muscat in muscadet.Alberto ha scritto:Luca castoldi ha scritto:Quale brett non scherziamo, un po di bestiolina pelosa
Invece deve essergli sfuggito qualcosa di mano alla vasca di Muscadet. Improponibile . Poi si è messo ad armeggiare, giustamente allarmato da unn retrogusto amaro e di rara astringenza, con una pompa, tutto trafelato. L ho lasciato lì al suo muscadet e ho ripreso la via.
Lì mi sa che c'ha da raddrizzare la salsiccia e non di poco
Muscadet? Ma non stavi parlando di Les Clos Perdus?
Il Parente ha scritto:Wineduck ha scritto:Il Parente ha scritto:giodiui ha scritto:René Bouvier, Bourgogne, En montre Cul, 2018.
Le bottiglie di questa "coteau" mostrano sempre il loro lato migliore....
Ah ecco di chi sei "Parente"! Dalle battute si capisce chiaramente che sei parente di Max!
Caramba che sorpresa! ... A sto punto il saluto è d'obbligo... Ciao "parente" Max !
egio ha scritto:Ludi ha scritto:Soutiran, Champagne Rosé de Saignée 2008: 10 anni sui lieviti. Dosaggio a 4.5 gr/l. Colore irrealmente corallo, mi ha ricordato alcuni PN tecnicamente rossi del nord Europa. Buonissimo. Pagato 18 €. Sufficit.
Al di là della considerazione generale, ossia il fatto che uno champagne rosé definito buonissimo, di fatto millesimato, con dieci anni sui lieviti e pagato 18 euro, strappi appena una sufficienza
Alberto ha scritto:Ehm...non so se è peggio dire che una Lambic ricorda un orange wine, o che un orange wine ricorda una Lambic...
Il Parente ha scritto:
Stella retica 2015 arpepe
... Prima cosa il tappo in polimero termoplastico espanso, mah! Per una bottiglia che costa quasi quanto il rocce r. qualche anno fa tappo sintetico?...
Nebbiolino ha scritto:Il Parente ha scritto:
Stella retica 2015 arpepe
... Prima cosa il tappo in polimero termoplastico espanso, mah! Per una bottiglia che costa quasi quanto il rocce r. qualche anno fa tappo sintetico?...
Credo sia il nuovo corso dell'azienda, anche sulle riserve.
Il Parente ha scritto:Nebbiolino ha scritto:Il Parente ha scritto:
Stella retica 2015 arpepe
... Prima cosa il tappo in polimero termoplastico espanso, mah! Per una bottiglia che costa quasi quanto il rocce r. qualche anno fa tappo sintetico?...
Credo sia il nuovo corso dell'azienda, anche sulle riserve.
Allora sì!... Na bellezza proprio!... Sarà il... Nomacorc green Selection... Che figata!
Ps... Che poi più che a un nome di un tappo... Nomacorc.... mi fa pensare ad una tribù indiana...
Nebbiolino ha scritto:Il Parente ha scritto:Nebbiolino ha scritto:Il Parente ha scritto:
Stella retica 2015 arpepe
... Prima cosa il tappo in polimero termoplastico espanso, mah! Per una bottiglia che costa quasi quanto il rocce r. qualche anno fa tappo sintetico?...
Credo sia il nuovo corso dell'azienda, anche sulle riserve.
Allora sì!... Na bellezza proprio!... Sarà il... Nomacorc green Selection... Che figata!
Ps... Che poi più che a un nome di un tappo... Nomacorc.... mi fa pensare ad una tribù indiana...
Ricordo con apprensione l'ultima visita fatta in cantina.
Due ore passate a sentir parlare di tappi nomacorc e pompe peristaltiche.
...io personalmente , mi collego esclusivamente per avere approfondimenti sui Sonoff "as-is", bridge che comunica con entrambi mediante protocollo zigbee, ZIGBESE , Echo plus, mesh zigbee,e hotspot , ma anche Tasmota sui sensori zigbee temperatura + umidità ....Il Parente ha scritto:Nebbiolino ha scritto:Il Parente ha scritto:Nebbiolino ha scritto:Il Parente ha scritto:
Stella retica 2015 arpepe
... Prima cosa il tappo in polimero termoplastico espanso, mah! Per una bottiglia che costa quasi quanto il rocce r. qualche anno fa tappo sintetico?...
Credo sia il nuovo corso dell'azienda, anche sulle riserve.
Allora sì!... Na bellezza proprio!... Sarà il... Nomacorc green Selection... Che figata!
Ps... Che poi più che a un nome di un tappo... Nomacorc.... mi fa pensare ad una tribù indiana...
Ricordo con apprensione l'ultima visita fatta in cantina.
Due ore passate a sentir parlare di tappi nomacorc e pompe peristaltiche.
Momenti indimenticabili immagino.... Pompe a rotore ellittico, monovite, a lobi... È di questo che vogliamo sentir parlare quando andiamo a far visita a un produttore!
Il Parente ha scritto:Nebbiolino ha scritto:Ricordo con apprensione l'ultima visita fatta in cantina.
Due ore passate a sentir parlare di tappi nomacorc e pompe peristaltiche.
Momenti indimenticabili immagino.... Pompe a rotore ellittico, monovite, a lobi... È di questo che vogliamo sentir parlare quando andiamo a far visita a un produttore!
gmi1 ha scritto:bevuta recentemente la 99 di Rocce Rosse, per nulla spenta in bocca, anzi aciditá bella evidente e una ottima persistenza....
Il Parente ha scritto:Stella retica 2015 arpepe
... Prima cosa il tappo in polimero termoplastico espanso, mah! Per una bottiglia che costa quasi quanto il rocce r. qualche anno fa tappo sintetico?...
bondo ha scritto:gmi1 ha scritto:bevuta recentemente la 99 di Rocce Rosse, per nulla spenta in bocca, anzi aciditá bella evidente e una ottima persistenza....
Grazie per il riscontro, allora forse posso evitarmi altri rosari per i Rocce Rosse 1999 che mi restanoIl Parente ha scritto:Stella retica 2015 arpepe
... Prima cosa il tappo in polimero termoplastico espanso, mah! Per una bottiglia che costa quasi quanto il rocce r. qualche anno fa tappo sintetico?...
No comment, per un vino da 30€ e dal quale è lecito attendersi una buona longevità
Certo che non finiscono mai di stupire 'sti qua... Tra l'altro adesso c'è già in vendita la 2017.
...conosco ormai innumerevoli produttori che stanno avviandosi , sui vini base , a trovare chiusure alternative al sughero . Causa scarsità della qualità dei tappi, costi in aumento e fallanze sempre maggiori . Il loro problema principale è star dietro a tutti i reclami , veri o, ahiloro , presunti . La signorilità in tanti casi significa riduzione drastica degli utili e spese , in tempo e logistica , enormi . Oppure , come fanno in tanti, perdere la faccia sperando che i casi non saltino a cosa pubblica, altrimenti lo sputtanamento è solenne...Francesco M ha scritto:bondo ha scritto:gmi1 ha scritto:bevuta recentemente la 99 di Rocce Rosse, per nulla spenta in bocca, anzi aciditá bella evidente e una ottima persistenza....
Grazie per il riscontro, allora forse posso evitarmi altri rosari per i Rocce Rosse 1999 che mi restanoIl Parente ha scritto:Stella retica 2015 arpepe
... Prima cosa il tappo in polimero termoplastico espanso, mah! Per una bottiglia che costa quasi quanto il rocce r. qualche anno fa tappo sintetico?...
No comment, per un vino da 30€ e dal quale è lecito attendersi una buona longevità
Certo che non finiscono mai di stupire 'sti qua... Tra l'altro adesso c'è già in vendita la 2017.
se i produttori di monopezzo alta qualità (e costo) garantissero maggiore affidabilità ...
comunque c'è sintetico e sintetico, non è tutta merda quel che gira e non è che il vino venga sempre imbalsamato. credo che in cantina avranno ponderato bene la scelta in base a prove, assaggi e confronti negli anni. non sono gli ultimi scappati di casa. poi sarà sicuramente anche vero che il costo minore del nomacorc ha avuto un peso consistente.
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