Qualche bevuta delle ultime settimane...
Dom Perignon Vintage 2010
L’ultima annata in commercio secondo me già pronta. Buona acidità e perlage sempre finissimo.
Bere adesso o dimenticare...
Il Bruciato 2019 Antinori
Avevo un ricordo positivo del blend della tenuta Guado al Tasso invece rimango molto molto deluso. Non è il mio vino.
Ceregio 2019 Fattoria Zerbina
Acquistato per una degustazione online al supermercato a 7€. Si presenta molto giovane, molto caldo.. l’alcol è molto invadente e acidissimo. Brutta esperienza con questo Sangiovese romagnolo.
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Billecart Salmon Brut Reserve
Primo assaggio di questo Champagne che mi è piaciuto molto, avrà influenzato sicuramente che avevo molta sete, però devo dire che è molto equilibrato e piacevole.
Verduno Pelaverga 2019 Fratelli Alessandria
Consigliato da un amico ho deciso di acquistarlo. Come aperitivo perfetto, leggero e beverino con note speziate.
Assolutamente promosso.
Valpolicella Sup. Casalvegri 2018 Ca’ La Bionda
Acquistato da Littlewood qui sul forum per sentire la cantina che non avevo ancora avuto la fortuna di degustare. Promosso, discreta bevuta da accompagnare alla carne alla griglia.
Cremes 2000 Gaja
Reperto trovato in un’enoteca, sentiamolo mi sono detto. Un dolcetto può tenere 20 anni? Abbinato al dolce come Marsala si.
Rosso di Montalcino 2017 Cupano
Spettacolare, un piccolo Brunello. Bevuta più che consigliata, mi è piaciuto moltissimo... poi con la Fiorentina direi la sua morte.
Le Monde Pinot Bianco 2020
Appena imbottigliato ma molto piacevole. Bouquet molto piacevole, servito freddo d’estate direi gran prodotto q/p.
Le Monde Friulano 2020
Stesso discorso del precedente, da bere volentieri anche come aperitivo.