Ci sta che sia impazzito e mi scuserò, si sbaglia. Che io non sia un sovranista sulle bolle italiche si sarà intuito. Però come un fulmine a ciel sereno mi sono imbattuto in un franciacorta che mi piace, mi diverte.
Ha un bel naso di miele fresco e fiori bianchi, lo chardonnay rimanda i suoi bei riflessi verdi quando giovane, la bocca è pulita, salata nel finale e graziosa, senza particolare dimensione ma di bella freschezza. Ha buona stoffa, frutto di certo di una accurata selezione delle uve . Uno spumante ben eseguito , dalla bella tattile.
Il loro top, un bdn a prezzo assurdo, mi convince invece per nulla. Ambizioso, come giusto, ma non mi è piaciuto. Ma forse ero io che non l'ho capito.
Non so dove potete trovarlo, ma un assaggio potrebbe valere la pena. Non è un entry level da battaglia ma nemmeno un prezzo indigirebile
Non sono miei amici
Cà dei pazzi
brut
Il corriere passa per solito il martedì e venerdì, spedisco appena ricevo i pagamenti e da molti anche prima. Insomma appena posso.