DiegoM ha scritto:alleg ha scritto:zampaflex ha scritto:alì65 ha scritto:non ricordi chi e quando, troppo tempo è passato; "acqua sul sasso di montagna" o roba del genere, i vecchietti come me dovrebbero ricordare (2002/03).....a spanne mi sembra fosse uscito a Rossano o Picard....
Pigigres.
Acqua di ruscello da ghiacciaio.
Vatan Clos de la Néore.
Anno domini tra il 2010 abbondante e il 2013.
Pensa che mi è venuto in mente domenica per descrivere un Clos de la Coulée de Serrant 2005...
Quel descrittore di Pigigres ha fatto scuola ed era, secondo me, azzeccatissimo per Clos de la Néore (credo fosse il millesimo 2010).
Che la Coulée possa averti fatto pensare a qualcosa di così delicato mi sorprende, ma sarebbe una buona notizia, gli ultimi millesimi li ho trovati tutti "pesanti" e maturi....
Sarà che a leggere le descrizioni delle ultime annate mi aspettavo un vino carroarmato, pesante e quasi bolso ma sono stato sorpreso del contrario, ovvero di quanto fosse agile ed equilibrato al sorso, senza accenni di ossidazione o eccessiva concentrazione. Vino spiazzante e molto diverso da come lo avevo immaginato.