Rioja Reserva 2004 - Vina Salceda. Comprato un po' a casaccio anni fa a Madrid, mi ha ricordato molto lo stile Lopez de Heredia al sorso, fresco ed elegante, peccato invece al naso perchè rimarrà chiuso e poco mobile anche il giorno seguente.
NOBILE DI MONTEPULCIANO RISERVA 2015 - Poderi Sanguineto I e II. Sangiovese giocato sulla freschezza ed eleganza, molto piacevole, ma parecchio reticente e chiuso al naso, anche dopo 24 ore, speravo in qualcosa di più...
Passito di Pantelleria 2013 - Ferrandes. Sempre lui: fico secco, datteri, uno sciroppo di uva passa, goloso, solo una marcettina in meno rispetto ad altre annate, almeno in questa bottiglia...
Auxey-Duresses 1er Cru Les Duresses 2017 - Moissenet-Bonnard. Davvero elegantissimo, preciso e cesellato, floreale di violetta e lamponi, setoso al sorso, in un quadro di semplicità e leggerezza. Piaciuto.
Barolo Liste 2005 - Borgogno. Barolo energico, pieno nel colore ed al sorso, con adeguata freschezza a sorreggere il tutto, frutta scura, corteccia, leggero affumicato sulla cenere, tannino leggermente polveroso.
Arbois Reserve du Caveau 2011 - Aviet e Fils. era finito in una bevuta di vini giurassici tempo fa, e la sua ossidazione un poco estrema l'aveva penalizzato, bevuto invece da solo e con calma, in due giorni devo dire che ha il suo perché... l'ossidazione, il rancio direi, è deciso, con la pasta di mandorle, la frutta secca, il leggero solvente e marzapane, ma c'è anche la crema di limone a rinfrescare insieme alla scossa acido-salina al sorso.
Champagne 2007 Brut - Voirin-Jumel. Si conferma un'ottimo acquisto Q/P, sventagliando tutte le caratteristiche di una bollicina della cote de blancs, con freschezza e droiture quanto basta e un naso puro e cristallino, per complessità ed emozioni bisogna però cercare altrove.
Barbaresco Asili Vecchie Vigne 2009 - Roagna. Non ho resistito e stappai... ha giustamente bisogno di respirare, il tannino massiccio conferma sia nebbiolone da lunga gittata, il naso inizialmente chiuso si apre su piccoli frutti e toni floreali, agrume, per un naso leggiadro contrapposto al sorso vigoroso e abbastanza pieno, il giorno dopo il sorso trova maggior equilibrio, e vira su acqua di rose, spezie e legni stagionati. Gli manca la scintilla per essere grande, forse l'annata penalizzante?
Etna Rosso 'A Rina 2013 - Russo. Tenuto da parte qualche anno per smussare il tannino solitamente vigoroso di Russo, che si sente graffiare ancora un poco, ha forse smorzato leggermente il naso, tutto sulla ciliegia fresca e poco altro. Potrebbe essere un village di Borgogna? forse si...