vinogodi ha scritto:zampaflex ha scritto:vinogodi ha scritto:Alessio ha scritto:Incuriosito dai vostri scritti ho preso 15-16 del Prapò del Cerretta e del Langhe, qualcuno li ha già assaggiati?
Alessio
si
Quando Marco è monosillabico solitamente è perché non vuole deludere le aspettative del richiedente
...diciamo che ha fatto il 98% del lavoro : ne ha sentito parlare, si è informato, sa il prezzo avendolo comprato, ce l'ha in casa , penso abbia un cavatappi nel cassetto ... gli manca solo stapparlo e berlo...perchè mai condizionarne il giudizio? Già premesso che mi è piaciuto, ma un poco di suspence alla prima bevuta bisogna pur lasciargliela ...
Vino arrivato, mi sono armato di cavatappi ed ho stappato.
Ho scelto il Cerretta 2015 sperando che potesse essere più pronto del Prapo’. Degustato con una bella cote de boeuf lungamente frollata di Le Bourdonnec. Tengo un bicchiere da parte per degustarlo domani a pranzo.
Aperto verso le 17 e bevuto alle 1945. Il vino mi è molto piaciuto, molto elegante, tanta frutta (marasca per me), un po’ di cuoio, cola amara, pelle, eccellente quanto a persistenza. Tannino educato ma scalpitante. Elevage benfatto, ancora percepibile ma non fastidioso. Interessante vena acida che garantirà buona longevità. Se devo indicarne un difetto mi è sembrato a tratti un filo troppo algido. Direi che per gli altri (ad eccezione del Langhe Nebbiolo) posso aspettare tranquillamente 2 o 3 anni prima di aprirne un’altra.
Domani vi faccio sapere dell’ultimo bicchiere.
Non è cosa troppo importante ma l’etichetta la trovo riuscitissima, originale ed elegante.