addre_91 ha scritto:Innanzitutto grazie a tutti per le risposte!
PoderedelGufo ha scritto:Io abito vicinissimo a Montefalco e ti posso confermare i consigli che ti hanno dato finora.
Caprai resta un po' in grande, Tabarrini (oltre ai rossi prova l'Adarmando, trebbiano spoletino, uno dei più grandi bianchi italiani a mio parere) Antano, Raina, Adanti, Bellafonte e Bea(superiore a tutti anche se si fa pagare)
Sicuramente lo sai già ma assaggiare un sagrantino giovane va fatto in ottica di lungo periodo perché è un vitigno che dà il meglio se si sa aspettare.
Sì, l'idea è proprio quella di prendere un pò di bottiglie da dimenticare in cantina e ritirarle fuori tra un pò di anni
Proverò a contattare qualcuna tra le cantine suggerite, anche perché visto il periodo storico in essere non è scontato che tutti accettino visite.
Se avete anche consigli su cosa non perdersi in Umbria e su qualche ristorante zona Perugia/Assisi non li disprezzo affatto!
Ciao,
Io sono umbro a 20 minuti da Montefalco e quoto le cantine suddette, quali :
Bea (il migliore)
Milziade Antano (subito sotto)
Tabarrini (sagrantino interessante)
Aggiungerei anche le seguenti cantine :
Pardi (a ridosso del centro di Montefalco e quindi facilmente raggiungibile)
Villa Mongalli (buonissimo io rosso di Montefalco ed il trebbiano spoletino)
Se ti piacciono poi i caprini, passa ASSOLUTAMENTE, da Calcabrina. Sono ASSURDI.
A livello paesaggistico ti consiglio spassionatamente di visitare Spoleto e fermartici a cena, offre la migliore ristorazione della zona, con un paio di ristoranti eccellenti e la meravigliosa piazza del mercato post cena, sempre piena di gente.
Se capiti, scrivimi che ti consiglio il ristorante e ti faccio fare lo sconto