BEVUTINE/E/ONE di FEBBRAIO ...

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bobbisolo
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Re: BEVUTINE/E/ONE di FEBBRAIO ...

Messaggioda bobbisolo » 05 feb 2020 12:50

Thanks mille!!
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Re: BEVUTINE/E/ONE di FEBBRAIO ...

Messaggioda Nexus1990 » 05 feb 2020 12:55

bobbisolo ha scritto:elicriso...

Cos’è? Una bestemmia? Blasfemo...
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Alberto
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Re: BEVUTINE/E/ONE di FEBBRAIO ...

Messaggioda Alberto » 05 feb 2020 13:00

zampaflex ha scritto:Joly fa cagare da anni

O tempora, o mores.
Should auld acquaintance be forgot, and never brought to mind?
Should auld acquaintance be forgot, and days of auld lang syne?

For auld lang syne, my dear, for auld lang syne,
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Re: BEVUTINE/E/ONE di FEBBRAIO ...

Messaggioda zampaflex » 05 feb 2020 13:10

Alberto ha scritto:
zampaflex ha scritto:Joly fa cagare da anni

O tempora, o mores.


Ciao Alberto. Cosa ne pensi delle sue uscite post 2000?
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Re: BEVUTINE/E/ONE di FEBBRAIO ...

Messaggioda Alberto » 05 feb 2020 13:20

zampaflex ha scritto:
Alberto ha scritto:
zampaflex ha scritto:Joly fa cagare da anni

O tempora, o mores.


Ciao Alberto. Cosa ne pensi delle sue uscite post 2000?

Poco o nulla testato, purtroppo...e comunque assaggi "fiericoli" di vini troppo giovani.
Il problema per me è sempre quello: dare il giusto tempo di vetro a certi vini...
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Re: BEVUTINE/E/ONE di FEBBRAIO ...

Messaggioda zampaflex » 05 feb 2020 13:26

Alberto ha scritto:
zampaflex ha scritto:
Alberto ha scritto:
zampaflex ha scritto:Joly fa cagare da anni

O tempora, o mores.


Ciao Alberto. Cosa ne pensi delle sue uscite post 2000?

Poco o nulla testato, purtroppo...e comunque assaggi "fiericoli" di vini troppo giovani.
Il problema per me è sempre quello: dare il giusto tempo di vetro a certi vini...


Ok.
Allora ti prevengo, sul suo top (Clos de la Coulée de Serrant) è spesso surmaturo, bolso, alcoolico. Da un po' di anni, è molto più digeste il Vieux Clos. Il primo è ancora potabile per le uscite pre duemila, ma a questo punto meglio investire altrove.
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Re: BEVUTINE/E/ONE di FEBBRAIO ...

Messaggioda Vinos » 05 feb 2020 14:57

bobbisolo ha scritto:
Vinos ha scritto:richard leroy les noel de montbenault 2015


questo com'era?
Com'è appena uscito ?
Su che prezzi gira e fino a che cifra sarebbe ragionevole l'acquisto?


Sul prezzo ti ha risposto più o meno Luciano, sul resto la penso i maniera diversa....
Per prima cosa questa bottiglia non era assolutamente ruspante, è un vino adesso molto teso e vigoroso, tutto spostato sulle parti dure, quindi un’interpretazione dello chenin senza residuo e nemmeno addolcita dal legno, grandissima qualitá comunque...ne avevo solo una di 2015 e l’ho portata per far contento un amico...le altre di annate differenti le proverò a bere con più anni sulle spalle...
Non è un vino appena uscito perchè l’annata in corso è la 17 e non ha molto senso secondo me fare paragoni con la borgogna perchè non c’entra niente...posso capire il paragone di uno chardonnay di borgogna con uno dello jura fatto da produttori come ganevat( stile borgognone, anche se risultato completamente diverso)... ma se dovessi proprio paragonare( mi sto sforzando) a livello assoluto les noëls de montbenault con la borgogna bianca buona( prendiamo come paragone un village di coche o roulot, quindi due interpretazioni diverse dello chardonnay di Meursault) ti direi che la borgogna bianca buona è di un altro livello....
Ps prendi queste mie considerazioni con le pinze perché ho bevuto solo questa bottiglia di R Leroy, e non vorrei sbagliarmi ma anche Luciano non ne ha bevuta a decine... quindi l’ideale come al solito e comprarne una bottiglia, assaggiarla, farti la tua idea e poi raccontarcela...
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Re: BEVUTINE/E/ONE di FEBBRAIO ...

Messaggioda bobbisolo » 05 feb 2020 15:09

Vinos ha scritto:
bobbisolo ha scritto:
Vinos ha scritto:richard leroy les noel de montbenault 2015


questo com'era?
Com'è appena uscito ?
Su che prezzi gira e fino a che cifra sarebbe ragionevole l'acquisto?


Sul prezzo ti ha risposto più o meno Luciano, sul resto la penso i maniera diversa....
Per prima cosa questa bottiglia non era assolutamente ruspante, è un vino adesso molto teso e vigoroso, tutto spostato sulle parti dure, quindi un’interpretazione dello chenin senza residuo e nemmeno addolcita dal legno...ne avevo solo una di 2015 e l’ho portata per far contento un amico...le altre di annate differenti le proverò a bere con più anni sulle spalle...
Non è un vino appena uscito perchè l’annata in corso è la 17 e non ha molto senso secondo me fare paragoni con la borgogna perchè non c’entra niente...posso capire il paragone di uno chardonnay di borgogna con uno dello jura fatto da produttori come ganevat( stile borgognone, anche se risultato completamente diverso)... ma se dovessi proprio paragonare( mi sto sforzando) a livello assoluto les noëls de montbenault con la borgogna bianca buona( prendiamo come paragone un village di coche o roulot, quindi due interpretazioni diverse dello chardonnay di Meursault) ti direi che la borgogna bianca buona è di un altro livello....
Ps prendi queste mie considerazioni con le pinze perché ho bevuto solo questa bottiglia di R Leroy, e non vorrei sbagliarmi ma anche Luciano non ne ha bevuta a decine... quindi l’ideale come al solito e comprarne una bottiglia, assaggiarla, farti la tua idea e poi raccontarcela...


grazie!
Volevo sapere se appena uscito è già godibile con soddisfazione o è giusto attenderlo. Capisco dalla descrizione che ne fai e per mio gusto che andrebbe atteso un bel po, oltre i 5 anni...
Ho letto diversi commenti su altri lidi che lo preferiscono anche con una decina di anni sulle spalle... mi immagino un' evoluzione simile ai vini di dauvissat/raveneau, banalizzando, sulle parti dure in gioventù per poi ammorbidirsi col tempo, ma non ho altri riferimenti

mi viene da piangere :cry: :cry:
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Re: BEVUTINE/E/ONE di FEBBRAIO ...

Messaggioda Vinos » 05 feb 2020 15:30

bobbisolo ha scritto:
Vinos ha scritto:
bobbisolo ha scritto:
Vinos ha scritto:richard leroy les noel de montbenault 2015


questo com'era?
Com'è appena uscito ?
Su che prezzi gira e fino a che cifra sarebbe ragionevole l'acquisto?


Sul prezzo ti ha risposto più o meno Luciano, sul resto la penso i maniera diversa....
Per prima cosa questa bottiglia non era assolutamente ruspante, è un vino adesso molto teso e vigoroso, tutto spostato sulle parti dure, quindi un’interpretazione dello chenin senza residuo e nemmeno addolcita dal legno...ne avevo solo una di 2015 e l’ho portata per far contento un amico...le altre di annate differenti le proverò a bere con più anni sulle spalle...
Non è un vino appena uscito perchè l’annata in corso è la 17 e non ha molto senso secondo me fare paragoni con la borgogna perchè non c’entra niente...posso capire il paragone di uno chardonnay di borgogna con uno dello jura fatto da produttori come ganevat( stile borgognone, anche se risultato completamente diverso)... ma se dovessi proprio paragonare( mi sto sforzando) a livello assoluto les noëls de montbenault con la borgogna bianca buona( prendiamo come paragone un village di coche o roulot, quindi due interpretazioni diverse dello chardonnay di Meursault) ti direi che la borgogna bianca buona è di un altro livello....
Ps prendi queste mie considerazioni con le pinze perché ho bevuto solo questa bottiglia di R Leroy, e non vorrei sbagliarmi ma anche Luciano non ne ha bevuta a decine... quindi l’ideale come al solito e comprarne una bottiglia, assaggiarla, farti la tua idea e poi raccontarcela...


grazie!
Volevo sapere se appena uscito è già godibile con soddisfazione o è giusto attenderlo. Capisco dalla descrizione che ne fai e per mio gusto che andrebbe atteso un bel po, oltre i 5 anni...
Ho letto diversi commenti su altri lidi che lo preferiscono anche con una decina di anni sulle spalle... mi immagino un' evoluzione simile ai vini di dauvissat/raveneau, banalizzando, sulle parti dure in gioventù per poi ammorbidirsi col tempo, ma non ho altri riferimenti

mi viene da piangere :cry: :cry:


Considera che è un produttore che fa vino dal 2000, non tantissimo ed è partito con vini con residuo per poi passare a vini secchi senza solfiti da circa 10/15 anni( credo dalla 2008/2009) quindi non si sa neanche il potenziale di questi vini... pensa che prima era un banchiere appassionato come noi, bevitore “di etichette.. “ :D
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Re: BEVUTINE/E/ONE di FEBBRAIO ...

Messaggioda zampaflex » 05 feb 2020 15:38

Vinos ha scritto:Non è un vino appena uscito perchè l’annata in corso è la 17 e non ha molto senso secondo me fare paragoni con la borgogna perchè non c’entra niente...posso capire il paragone di uno chardonnay di borgogna con uno dello jura fatto da produttori come ganevat( stile borgognone, anche se risultato completamente diverso)... ma se dovessi proprio paragonare( mi sto sforzando) a livello assoluto les noëls de montbenault con la borgogna bianca buona( prendiamo come paragone un village di coche o roulot, quindi due interpretazioni diverse dello chardonnay di Meursault) ti direi che la borgogna bianca buona è di un altro livello....


Giusto per chiarire, Vincenzo, prima che si inneschino interpretazioni errate anche da parte di chi ci legge: il mio paragone con la Borgogna non verteva sullo stile (ben diverso) quanto sugli aspetti costo/speculazione e grado di piacevolezza complessivo. E parlo di "buona" e non "ottima", quindi, diciamo, la fascia media. Dove, con qualche anno in più necessario per integrare le durezze, lui e Bernaudeau per me se la giocano grazie alla grande intensità e alla profonda mineralità.
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Re: BEVUTINE/E/ONE di FEBBRAIO ...

Messaggioda Vinos » 05 feb 2020 15:43

zampaflex ha scritto:
Vinos ha scritto:Non è un vino appena uscito perchè l’annata in corso è la 17 e non ha molto senso secondo me fare paragoni con la borgogna perchè non c’entra niente...posso capire il paragone di uno chardonnay di borgogna con uno dello jura fatto da produttori come ganevat( stile borgognone, anche se risultato completamente diverso)... ma se dovessi proprio paragonare( mi sto sforzando) a livello assoluto les noëls de montbenault con la borgogna bianca buona( prendiamo come paragone un village di coche o roulot, quindi due interpretazioni diverse dello chardonnay di Meursault) ti direi che la borgogna bianca buona è di un altro livello....


Giusto per chiarire, Vincenzo, prima che si inneschino interpretazioni errate anche da parte di chi ci legge: il mio paragone con la Borgogna non verteva sullo stile (ben diverso) quanto sugli aspetti costo/speculazione e grado di piacevolezza complessivo. E parlo di "buona" e non "ottima", quindi, diciamo, la fascia media. Dove, con qualche anno in più necessario per integrare le durezze, lui e Bernaudeau per me se la giocano grazie alla grande intensità e alla profonda mineralità.


Ok, ho capito cosa volevi dire...
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Re: BEVUTINE/E/ONE di FEBBRAIO ...

Messaggioda alì65 » 05 feb 2020 17:24

ho provato varie volte Chenin secchi ma devo ammettere che li godo (e tanto) in versione demi-sec
Bernaudeau l'ho provato una sola volta e l'ho trovato buono ma fuori scala per un prezzo eccessivo; per il mio godere con Chenin bastano 15 euri, bevibilità spaventosa, attesa media, portafogli pieno :D
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Re: BEVUTINE/E/ONE di FEBBRAIO ...

Messaggioda zampaflex » 05 feb 2020 18:16

alì65 ha scritto:ho provato varie volte Chenin secchi ma devo ammettere che li godo (e tanto) in versione demi-sec
Bernaudeau l'ho provato una sola volta e l'ho trovato buono ma fuori scala per un prezzo eccessivo; per il mio godere con Chenin bastano 15 euri, bevibilità spaventosa, attesa media, portafogli pieno :D


Visto che sei un po' gaio, hai provato Les Rosiers del Domaine de Bellivière?
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Re: BEVUTINE/E/ONE di FEBBRAIO ...

Messaggioda alì65 » 05 feb 2020 18:36

zampaflex ha scritto:
alì65 ha scritto:ho provato varie volte Chenin secchi ma devo ammettere che li godo (e tanto) in versione demi-sec
Bernaudeau l'ho provato una sola volta e l'ho trovato buono ma fuori scala per un prezzo eccessivo; per il mio godere con Chenin bastano 15 euri, bevibilità spaventosa, attesa media, portafogli pieno :D


Visto che sei un po' gaio, hai provato Les Rosiers del Domaine de Bellivière?


Luciana cara ( :D ), certo che l'ho provato e più di un'annata; piace ma ho investito e continuerò ad investire su Calligramme :wink:
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Re: BEVUTINE/E/ONE di FEBBRAIO ...

Messaggioda alì65 » 05 feb 2020 18:37

alì65 ha scritto:
zampaflex ha scritto:
alì65 ha scritto:ho provato varie volte Chenin secchi ma devo ammettere che li godo (e tanto) in versione demi-sec
Bernaudeau l'ho provato una sola volta e l'ho trovato buono ma fuori scala per un prezzo eccessivo; per il mio godere con Chenin bastano 15 euri, bevibilità spaventosa, attesa media, portafogli pieno :D


Visto che sei un po' gaio, hai provato Les Rosiers del Domaine de Bellivière?


Luciana cara ( :D ), certo che l'ho provato e più di un'annata; piace ma ho investito e continuerò ad investire su Calligramme :wink:


poi piace tantissimo alle gnocche, capisci a mmè
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Re: BEVUTINE/E/ONE di FEBBRAIO ...

Messaggioda Messner » 05 feb 2020 21:31

alì65 ha scritto:
zampaflex ha scritto:
alì65 ha scritto:ho provato varie volte Chenin secchi ma devo ammettere che li godo (e tanto) in versione demi-sec
Bernaudeau l'ho provato una sola volta e l'ho trovato buono ma fuori scala per un prezzo eccessivo; per il mio godere con Chenin bastano 15 euri, bevibilità spaventosa, attesa media, portafogli pieno :D


Visto che sei un po' gaio, hai provato Les Rosiers del Domaine de Bellivière?


Luciana cara ( :D ), certo che l'ho provato e più di un'annata; piace ma ho investito e continuerò ad investire su Calligramme :wink:


Calligramme piace di più anche a me, però sei già sui 40 eurini
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Re: BEVUTINE/E/ONE di FEBBRAIO ...

Messaggioda alì65 » 05 feb 2020 22:20

Messner ha scritto:
alì65 ha scritto:
zampaflex ha scritto:
alì65 ha scritto:ho provato varie volte Chenin secchi ma devo ammettere che li godo (e tanto) in versione demi-sec
Bernaudeau l'ho provato una sola volta e l'ho trovato buono ma fuori scala per un prezzo eccessivo; per il mio godere con Chenin bastano 15 euri, bevibilità spaventosa, attesa media, portafogli pieno :D


Visto che sei un po' gaio, hai provato Les Rosiers del Domaine de Bellivière?


Luciana cara ( :D ), certo che l'ho provato e più di un'annata; piace ma ho investito e continuerò ad investire su Calligramme :wink:


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40 eurini magari; Sancerre tipo? no perchè la differenza è importante
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Re: BEVUTINE/E/ONE di FEBBRAIO ...

Messaggioda zampaflex » 05 feb 2020 22:40

Messner ha scritto:
alì65 ha scritto:
zampaflex ha scritto:
alì65 ha scritto:ho provato varie volte Chenin secchi ma devo ammettere che li godo (e tanto) in versione demi-sec
Bernaudeau l'ho provato una sola volta e l'ho trovato buono ma fuori scala per un prezzo eccessivo; per il mio godere con Chenin bastano 15 euri, bevibilità spaventosa, attesa media, portafogli pieno :D


Visto che sei un po' gaio, hai provato Les Rosiers del Domaine de Bellivière?


Luciana cara ( :D ), certo che l'ho provato e più di un'annata; piace ma ho investito e continuerò ad investire su Calligramme :wink:


Calligramme piace di più anche a me, però sei già sui 40 eurini
Diciamo che a quel prezzo mi butto su Sancerre


Calligramme è buono forte, ma è meno abboccato di Rosiers (che ti ho consigliato apposta :D ).
E prendo questo al posto di un Sancerre, tutta la vita (perché sono due cose diverse, con lo chenin più "grosso" rispetto ad un sauvignon sfilato e salino, e perché la specifica cuvée è veramente un cesello di equilibri).
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Re: BEVUTINE/E/ONE di FEBBRAIO ...

Messaggioda Alberto » 05 feb 2020 23:29

zampaflex ha scritto:
Messner ha scritto:
alì65 ha scritto:
zampaflex ha scritto:
alì65 ha scritto:ho provato varie volte Chenin secchi ma devo ammettere che li godo (e tanto) in versione demi-sec
Bernaudeau l'ho provato una sola volta e l'ho trovato buono ma fuori scala per un prezzo eccessivo; per il mio godere con Chenin bastano 15 euri, bevibilità spaventosa, attesa media, portafogli pieno :D


Visto che sei un po' gaio, hai provato Les Rosiers del Domaine de Bellivière?


Luciana cara ( :D ), certo che l'ho provato e più di un'annata; piace ma ho investito e continuerò ad investire su Calligramme :wink:


Calligramme piace di più anche a me, però sei già sui 40 eurini
Diciamo che a quel prezzo mi butto su Sancerre


Calligramme è buono forte, ma è meno abboccato di Rosiers (che ti ho consigliato apposta :D ).

Mi risulta che Bellivière sulle varie cuvée non segua un andamento costante con gli zuccheri residui, ma che vada tutto un po' in base all'annata. In ogni caso, grandi chenin blanc.
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Re: BEVUTINE/E/ONE di FEBBRAIO ...

Messaggioda alì65 » 06 feb 2020 09:50

Alberto ha scritto:
zampaflex ha scritto:
Messner ha scritto:
alì65 ha scritto:
zampaflex ha scritto:
Visto che sei un po' gaio, hai provato Les Rosiers del Domaine de Bellivière?


Luciana cara ( :D ), certo che l'ho provato e più di un'annata; piace ma ho investito e continuerò ad investire su Calligramme :wink:


Calligramme piace di più anche a me, però sei già sui 40 eurini
Diciamo che a quel prezzo mi butto su Sancerre


Calligramme è buono forte, ma è meno abboccato di Rosiers (che ti ho consigliato apposta :D ).

Mi risulta che Bellivière sulle varie cuvée non segua un andamento costante con gli zuccheri residui, ma che vada tutto un po' in base all'annata. In ogni caso, grandi chenin blanc.


esatto, non tutte le annate sono con residuo, ne Calligramme ne Rosiers; naturalmente prendo solo quelle demi-sec :wink:
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Re: BEVUTINE/E/ONE di FEBBRAIO ...

Messaggioda GabrieleB. » 06 feb 2020 10:15

Mi inserisco nella discussione interessante:grazie al consiglio del buon Luciano :mrgreen: comprai una cassetta mista di les Rosiers e Les Argiles di Chidaine tutto 2015 …sono già approccabili o da attendere?
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Re: BEVUTINE/E/ONE di FEBBRAIO ...

Messaggioda zampaflex » 06 feb 2020 11:05

GabrieleB. ha scritto:Mi inserisco nella discussione interessante:grazie al consiglio del buon Luciano :mrgreen: comprai una cassetta mista di les Rosiers e Les Argiles di Chidaine tutto 2015 …sono già approccabili o da attendere?


Rosiers direi di si; mentre quello di Chidaine, essendo secco, potrebbe meritare un poco di cantina in più.
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Re: BEVUTINE/E/ONE di FEBBRAIO ...

Messaggioda GabrieleB. » 06 feb 2020 11:50

zampaflex ha scritto:
GabrieleB. ha scritto:Mi inserisco nella discussione interessante:grazie al consiglio del buon Luciano :mrgreen: comprai una cassetta mista di les Rosiers e Les Argiles di Chidaine tutto 2015 …sono già approccabili o da attendere?


Rosiers direi di si; mentre quello di Chidaine, essendo secco, potrebbe meritare un poco di cantina in più.

Grassie :mrgreen: :mrgreen: vado di cavatappi a breve!
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Re: BEVUTINE/E/ONE di FEBBRAIO ...

Messaggioda Messner » 06 feb 2020 18:09

alì65 ha scritto:
Messner ha scritto:
alì65 ha scritto:
zampaflex ha scritto:
alì65 ha scritto:ho provato varie volte Chenin secchi ma devo ammettere che li godo (e tanto) in versione demi-sec
Bernaudeau l'ho provato una sola volta e l'ho trovato buono ma fuori scala per un prezzo eccessivo; per il mio godere con Chenin bastano 15 euri, bevibilità spaventosa, attesa media, portafogli pieno :D


Visto che sei un po' gaio, hai provato Les Rosiers del Domaine de Bellivière?


Luciana cara ( :D ), certo che l'ho provato e più di un'annata; piace ma ho investito e continuerò ad investire su Calligramme :wink:


Calligramme piace di più anche a me, però sei già sui 40 eurini
Diciamo che a quel prezzo mi butto su Sancerre


40 eurini magari; Sancerre tipo? no perchè la differenza è importante


Preso sul web in Francia si trova attorno ai 40-42 eurini. Hai sempre il problemino della spedizione, ma che famo ne pigliamo una sola bottiglia se è bbono?! Via di cartoncino da 6 8) Con 3.5 euro in più a boccia porti a casa tutte e 6 le bottiglie 8)
Sancerre tipo...
Pascal Cotat Monts Damnes o Grande Cote per me rimangono veramente ottimi al prezzo proposto...
Ci sono anche Mellot (Edmond sfora leggermente ma siamo sotto ai 50) e Pinard
Poi va a gusti, dipende cosa piace al singolo
Vatan e Dagueneau sono fuori budget ma anche emozionalmente superiori...
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Re: BEVUTINE/E/ONE di FEBBRAIO ...

Messaggioda andrea » 06 feb 2020 18:53

Messner ha scritto:
alì65 ha scritto:
Messner ha scritto:
alì65 ha scritto:
zampaflex ha scritto:
Visto che sei un po' gaio, hai provato Les Rosiers del Domaine de Bellivière?


Luciana cara ( :D ), certo che l'ho provato e più di un'annata; piace ma ho investito e continuerò ad investire su Calligramme :wink:


Calligramme piace di più anche a me, però sei già sui 40 eurini
Diciamo che a quel prezzo mi butto su Sancerre


40 eurini magari; Sancerre tipo? no perchè la differenza è importante


Preso sul web in Francia si trova attorno ai 40-42 eurini. Hai sempre il problemino della spedizione, ma che famo ne pigliamo una sola bottiglia se è bbono?! Via di cartoncino da 6 8) Con 3.5 euro in più a boccia porti a casa tutte e 6 le bottiglie 8)
Sancerre tipo...
Pascal Cotat Monts Damnes o Grande Cote per me rimangono veramente ottimi al prezzo proposto...
Ci sono anche Mellot (Edmond sfora leggermente ma siamo sotto ai 50) e Pinard
Poi va a gusti, dipende cosa piace al singolo
Vatan e Dagueneau sono fuori budget ma anche emozionalmente superiori...

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