Gambero Rosso Forum

merlotto85 ha scritto:Il Monvigliero di Alessandria com' è qualcuno l ha assaggiato?

l'oste ha scritto:Bevuti nell'ultima settimana Vigna Rionda e Marenca di Pira, da attendere ça va sans boire almeno un lustro, ma impressiona la materia, ricca, proprio corposa e classico anche se non antico. Profumi che stai a scrivere per ricordarli tutti. Piaciuti parecchio.

SommelierSardo ha scritto:

merlotto85 ha scritto:Il Monvigliero di Alessandria com' è qualcuno l ha assaggiato?

Decisamente buono!
Best buy: Ferdinando Principiano Barolo Serralunga 2015

declar ha scritto:Qualcuno ha provato la linea di bric cenciurio, Reva e Poderi colla ?

Wraith ha scritto:Sobrero com'è? Qualcuno l'ha assaggiato?

md78d ha scritto:

Wraith ha scritto:Sobrero com'è? Qualcuno l'ha assaggiato?

Niente di che, trovi molto di meglio da quelle parti.

declar ha scritto:Qualche opinione sugli assaggi fatti finora?

Konstantin_Levin88 ha scritto:... Fatevi la vostra idea che tanto il gusto degli altri non sarà mai il vostro! ...Dario

vinogodi ha scritto:

Konstantin_Levin88 ha scritto:... Fatevi la vostra idea che tanto il gusto degli altri non sarà mai il vostro! ...Dario

...ciao , Dario. Certo che Catalano ti fa una pippa ...
PS: aggiungerei " de gustibus ...." , "non ci sono più le mezze stagioni" , ... "non siamo tutti uguali" e , per finire , "ognuno ha il suo carattere" ...

Konstantin_Levin88 ha scritto:

declar ha scritto:Qualche opinione sugli assaggi fatti finora?

Certo che vi fate dei bei viaggi, neh...
Ma secondo voi,
A meno che uno non abbia passato una settimana a degustare panel di 80 barolo 2015 ogni giorno, ma come si fa a essersi fatti un'idea generale da 5/10/15 anche 20 assaggi?
Oltre al fatto che un assaggio non è una bevuta, e sfido chiunque a essersi messo a stappare regolarmente barolo 2015 già adesso....
Allora... posto che grami non sono di sicuro: ha fatto caldo asciutto tutta l'estate, per cui porcheria non è. ...Ma compratene qualche bottiglia, no! Fatevi la vostra idea che tanto il gusto degli altri non sarà mai il vostro! ...si spera...
Saluti
Dario

vinogodi ha scritto:

Konstantin_Levin88 ha scritto:... Fatevi la vostra idea che tanto il gusto degli altri non sarà mai il vostro! ...Dario

...ciao , Dario. Certo che Catalano ti fa una pippa ...
PS: aggiungerei " de gustibus ...." , "non ci sono più le mezze stagioni" , ... "non siamo tutti uguali" e , per finire , "ognuno ha il suo carattere" ...

Konstantin_Levin88 ha scritto:

vinogodi ha scritto:

Konstantin_Levin88 ha scritto:... Fatevi la vostra idea che tanto il gusto degli altri non sarà mai il vostro! ...Dario

...ciao , Dario. Certo che Catalano ti fa una pippa ...
PS: aggiungerei " de gustibus ...." , "non ci sono più le mezze stagioni" , ... "non siamo tutti uguali" e , per finire , "ognuno ha il suo carattere" ...

Mah... sarà anche lapalissiano quello che ho scritto, ma mi pare che per molti qui il vino sia al 99% un oggetto di fantasia... il punteggio, l'annata calda, l'annata fredda, il legno piccolo, quello grande, quel certo cru che dà i tannini, e quell'altro che dà il frutto... nomi di vini e di produttori mai bevuti, ma che prendono forma e vita propria nelle fervide immaginazioni gaudenti dell'enoforumista... godimento onanistico, s'intende.
Se foste dei veri appassionati (parlo rivolto genericamente a tutti, non a declar, che ha fatto solo una domanda che mi ha fatto partire sto trip) sapreste che quando pensi di aver capito due cose del vino, due punti fermi... zac! ecco l'assaggio che viene a scombinarti una per una ogni tua certezza. Il vino non si rivolge a tutti, ma a ciascuno (questa mettila pure nel tuo carniere di luoghi comuni, Vinogodi, ne hai l'autorizzazione ). Non lo si incontra facendoselo raccontare. Solo avendocelo nel bicchiere.
Ciao, caro!
D.

maxer ha scritto:

vinogodi ha scritto:

Konstantin_Levin88 ha scritto:... Fatevi la vostra idea che tanto il gusto degli altri non sarà mai il vostro! ...Dario

...ciao , Dario. Certo che Catalano ti fa una pippa ...
PS: aggiungerei " de gustibus ...." , "non ci sono più le mezze stagioni" , ... "non siamo tutti uguali" e , per finire , "ognuno ha il suo carattere" ...

..... e W la fica, no ? .....

Messner ha scritto:Però... Mi è venuta in mente una cosa...
Cambiamo la sezione "Vino&Co: Polemiche e opinioni" in "Polemiche e Irrequietudine"
Che ne dici?

Messner ha scritto:

Konstantin_Levin88 ha scritto:

declar ha scritto:Qualche opinione sugli assaggi fatti finora?

Certo che vi fate dei bei viaggi, neh...
Ma secondo voi,
A meno che uno non abbia passato una settimana a degustare panel di 80 barolo 2015 ogni giorno, ma come si fa a essersi fatti un'idea generale da 5/10/15 anche 20 assaggi?
Oltre al fatto che un assaggio non è una bevuta, e sfido chiunque a essersi messo a stappare regolarmente barolo 2015 già adesso....
Allora... posto che grami non sono di sicuro: ha fatto caldo asciutto tutta l'estate, per cui porcheria non è. ...Ma compratene qualche bottiglia, no! Fatevi la vostra idea che tanto il gusto degli altri non sarà mai il vostro! ...si spera...
Saluti
Dario

Un po' capzioso, rileggiti

Fermo restando che declar non abbia richiesto una valutazione media dell'annata ma semplice impressione sugli assaggi fatti sino ad ora, unendo le forze di tanti appassionati ed esperti forumisti un'idea potresti comunque fartela sull'annata.
Secondo me era questa la sua intenzione: collaborare per capire un attimino l'andamento....
Io ne ho bevuti abbastanza, potrei fare una personale valutazione sull'annata
Ma come dici tu il gusto degli altri non sarà mai vostro quindi cosa la faccio a fare?
Magari per me è un annata tendenzialmente indietro, ancora molto sul frutto, con tannini serrati e poco risolti che abbisogna di tempo per distendersi e per un altro è un annata già pronta, con tannini morbidi e terziari in primo piano

Però... Mi è venuta in mente una cosa...
Cambiamo la sezione "Vino&Co: Polemiche e opinioni" in "Polemiche e Irrequietudine"
Che ne dici?

pipinello ha scritto:

Konstantin_Levin88 ha scritto:

vinogodi ha scritto:

Konstantin_Levin88 ha scritto:... Fatevi la vostra idea che tanto il gusto degli altri non sarà mai il vostro! ...Dario

...ciao , Dario. Certo che Catalano ti fa una pippa ...
PS: aggiungerei " de gustibus ...." , "non ci sono più le mezze stagioni" , ... "non siamo tutti uguali" e , per finire , "ognuno ha il suo carattere" ...

Mah... sarà anche lapalissiano quello che ho scritto, ma mi pare che per molti qui il vino sia al 99% un oggetto di fantasia... il punteggio, l'annata calda, l'annata fredda, il legno piccolo, quello grande, quel certo cru che dà i tannini, e quell'altro che dà il frutto... nomi di vini e di produttori mai bevuti, ma che prendono forma e vita propria nelle fervide immaginazioni gaudenti dell'enoforumista... godimento onanistico, s'intende.
Se foste dei veri appassionati (parlo rivolto genericamente a tutti, non a declar, che ha fatto solo una domanda che mi ha fatto partire sto trip) sapreste che quando pensi di aver capito due cose del vino, due punti fermi... zac! ecco l'assaggio che viene a scombinarti una per una ogni tua certezza. Il vino non si rivolge a tutti, ma a ciascuno (questa mettila pure nel tuo carniere di luoghi comuni, Vinogodi, ne hai l'autorizzazione ). Non lo si incontra facendoselo raccontare. Solo avendocelo nel bicchiere.
Ciao, caro!
D.

Insomma, ma quali forum, social, degustazioni, simposi, scambi di idee...compratevi un po' di bottiglie, chiudetevi in casa, bevetele e non rompete i c.......
Un unico dubbio? Ma quindi sul forum gr che ci vieni a fare?

Konstantin_Levin88 ha scritto:l'esperto di montalcino declama il Decalogo dei brunello, dal mercatino spuntano magicamente quei vini lì e tutti giù a comprarli e a decantarne le lodi.

Konstantin_Levin88 ha scritto:

Messner ha scritto:

Konstantin_Levin88 ha scritto:

declar ha scritto:Qualche opinione sugli assaggi fatti finora?

Certo che vi fate dei bei viaggi, neh...
Ma secondo voi,
A meno che uno non abbia passato una settimana a degustare panel di 80 barolo 2015 ogni giorno, ma come si fa a essersi fatti un'idea generale da 5/10/15 anche 20 assaggi?
Oltre al fatto che un assaggio non è una bevuta, e sfido chiunque a essersi messo a stappare regolarmente barolo 2015 già adesso....
Allora... posto che grami non sono di sicuro: ha fatto caldo asciutto tutta l'estate, per cui porcheria non è. ...Ma compratene qualche bottiglia, no! Fatevi la vostra idea che tanto il gusto degli altri non sarà mai il vostro! ...si spera...
Saluti
Dario

Un po' capzioso, rileggiti

Fermo restando che declar non abbia richiesto una valutazione media dell'annata ma semplice impressione sugli assaggi fatti sino ad ora, unendo le forze di tanti appassionati ed esperti forumisti un'idea potresti comunque fartela sull'annata.
Secondo me era questa la sua intenzione: collaborare per capire un attimino l'andamento....
Io ne ho bevuti abbastanza, potrei fare una personale valutazione sull'annata
Ma come dici tu il gusto degli altri non sarà mai vostro quindi cosa la faccio a fare?
Magari per me è un annata tendenzialmente indietro, ancora molto sul frutto, con tannini serrati e poco risolti che abbisogna di tempo per distendersi e per un altro è un annata già pronta, con tannini morbidi e terziari in primo piano

Però... Mi è venuta in mente una cosa...
Cambiamo la sezione "Vino&Co: Polemiche e opinioni" in "Polemiche e Irrequietudine"
Che ne dici?

Ciao, Messner. Sei sicuro di sapere cosa voglia dire"capzioso"? MA OK, NON APRIAMO ALTRE POLEMICHE IRREQUIETE...
Dì la verità, non vedevi l'ora di poter sciorinare tutta la tua esperienza delle tue numerose bevute di barolo 2015...
Dai, non sentirti inibito da me. Dicci tutto. Scrivi liberamente, senza contare fino a 100...
Quello che dici alla fine è esattamente il punto. Magari per te è bianco. Magari per me è nero. Uno che ci legge per sapere come sarà (anzi, come sarà PER LUI) il barolo 15, sceglierà se aspettarsi che sia bianco o nero a seconda di quella che lui ritiene essere la nostra autorevolezza ( cioè ascoltando te, grande esperto di vini etnei, e aspirante enotuttologo.. e non me, in lizza per il nobel per la pirlaggine). Ecco il sorgere di Miti&Leggende viniche: l'esperto di montalcino declama il Decalogo dei brunello, dal mercatino spuntano magicamente quei vini lì e tutti giù a comprarli e a decantarne le lodi. Alla fine non è diverso da ciò che succede nel mondo reale con i vari influencer e guide e riviste etc...
Quello che dico è: siamo stupidi miliardari di Hong Kong che comprano il masseto a 4000$ la bottiglia solo perchè ha preso i 100 punti?...purtroppo no. Siamo appassionati di vino. FACCIAMOCI LA NOSTRA ESPERIENZA PERSONALE E LIBERA. Il messaggio, ovviamente, non è rivolto a chi scrive delle proprie esperienze, ma chi chiede l'esperienza degli altri per "farsene costruire una" dagli altri.
Nell'azienda più sconosciuta, malcagata e demodé di Monforte (per restare sul barolo, ma vale per tutto il mondo del vino) può nascondersi un vino che è esattamente ciò che amate del vino, che messo di fianco a , per dire, Rinaldi, manco sentite la differenza o magari lo preferite pure.
Penso si sia capito il concetto.
Ciao, Messner. (perchè, "Messner", tra l'altro?)
Buone bevute.
D.