...da anni apprezzo analogie fra le due aree , Rodano e Spagna. Era in programma da sei mesi secondo la scaletta annuale personale delle bicchierate in Bue House, ma complice il fatto che disvelo di mese in mese , sul forum , la bicchierata "in Bue House" , si ritrova ad essere quasi contemporanea con quella dell'amico Alessandro , anche se penso , la sua , di valore paragonabile se non superiore. Ma non siamo qui a gareggiare sul livello delle bicchierate quanto per godere con gli amici di queste grandissime bottiglie . Quando ? Domenica (come al solito) 27 ottobre in Bue House . Chiaramente bicchierata più sostenibile di quelle ormai improponibili di Borgogna , ma di altrettanto godimento fisico ... se non di più . Alcuni forumisti , nella penultima bicchierata svolta in estate dove erano presenti, dopo i risultati dei vini spagnoli presenti mi sollecitavano da tempo questo approfondimento : aggiungendo qualche "vinello" del Rodano , il gioco è fatto .
Ometto il contorno e i ringer , al sodo :
- Top Rodano con i top loro vini (Guigal , Chave , Chapouitier , Ogier , Beaucastel ... scegliendo fra gli strutturalmente omologhi ai grandi spagnoli , ma non disdegnerò un giretto verso Bonneau o Rayas solo per completare la giornata) vs Pingus , Ermita di Palacios , Vega Sicilia , Tinto Pesquera (Janus , chiaramente) , maturo Tondonia Gran Reserva Lopez de Heredia et simila.
Non disdegnerei un paio di bianchi all'altezza (Chave o Couilleron per il Rodano , un Lopez DE Heredia Gran reserva Tondonia blanco moooolto maturo).
Finirei con un Vin de Paille vs un grande Jerez
Solo come memo:
- Super Nebbiolata domenica 24 Novembre
- StraVintage 15 Dicembre (c'è un Lafite 1919 , un Monfortino 1937 e un Porto 1848 che aspettano impazienti...)
- Indice IL MONDO DEL VINO Vino&Co.: polemiche e opinioni
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BICCHIERATA : SESSO PURO
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