La "nouvelle vague" di CAREMA

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teknopadre
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Re: La "nouvelle vague" di CAREMA

Messaggioda teknopadre » 20 set 2019 23:55

Bellissima, grazie delle foto che hanno reso idea della fatica e impegno che c’è dietro.
la spedizione avviene il giorno successivo del pagamento salvo accordi
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Kalosartipos
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Re: La "nouvelle vague" di CAREMA

Messaggioda Kalosartipos » 21 set 2019 06:10

Devo segnalare la presenza di (almeno) altre due cantine "giovani": CHIUSSUMA e MONTE MALETTO.
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Bordolese78
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Re: La "nouvelle vague" di CAREMA

Messaggioda Bordolese78 » 21 set 2019 07:31

Zona unica.......come spesso accade dove producono la "nostra passione"...

Grazie
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emigrato
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Re: La "nouvelle vague" di CAREMA

Messaggioda emigrato » 21 set 2019 07:40

Grazie Kalos per il bel report, foto che rendono davvero l'idea!

E bravissimo a Kubik per questo impegno, complimenti!!
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Re: La "nouvelle vague" di CAREMA

Messaggioda VinLux » 21 set 2019 10:07

..semplicemente meraviglioso!
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zampaflex
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Re: La "nouvelle vague" di CAREMA

Messaggioda zampaflex » 21 set 2019 11:02

Chapeau a tutti, ma soprattutto a Fede che deve fare il pendolare agricolo aggiungendo ulteriore fatica.
Ma una foto dei cassonati ci sarebbe voluta :mrgreen:
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Travolta
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Re: La "nouvelle vague" di CAREMA

Messaggioda Travolta » 21 set 2019 11:45

Bellissimo report ! Grazie 8)
Luca90
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Re: La "nouvelle vague" di CAREMA

Messaggioda Luca90 » 21 set 2019 12:09

Grazie per il post, Carema ha assolutamente bisogno di essere rivalutata. Aatualmente la sua più grande debolezza era quella di avere due soli produttori, l'ottimo Ferrando e i buoni vini della cantina sociale che però di fatto monopolizzava le vigne senza poter accedere ai massimi potenziali della denominazione.

A chi interessa settimana prossimo dovrebbero fare la festa dell'uva e del vino con tanto di degustazione.

Una domanda kalos, posso chiederti la tua opinione sui vini delle due cantine? Meritano? Come si collocano rispetto ad es quelli di Ferrando?

Ho sentito parlare bene di Muraje ma sfortunatamente mai avuto l'occasione di bere nulla
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kubik
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Re: La "nouvelle vague" di CAREMA

Messaggioda kubik » 21 set 2019 14:36

Grazie davvero per la visita Marco, Daniele e Danilo .
Grazie a tutti per le belle parole e l'incoraggiamento.
Il lavoro è veramente tantissimo e faticoso, senza tregua...
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picenum
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Re: La "nouvelle vague" di CAREMA

Messaggioda picenum » 21 set 2019 14:45

Grazie per il bel reportage. Due aziende i cui vini spero di riuscire ad assaggiare.
Per ora delle nuove leve ho bevuto solo i vini di Gian Marco Viano (Monte Maletto) e devo dire che già stiamo ad un livello piuttosto alto nonostante la giovane età. Una zona che merita veramente.

in bocca al lupo a Kubik.
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Re: La "nouvelle vague" di CAREMA

Messaggioda Luca90 » 21 set 2019 15:02

kubik ha scritto:Grazie davvero per la visita Marco, Daniele e Danilo .
Grazie a tutti per le belle parole e l'incoraggiamento.
Il lavoro è veramente tantissimo e faticoso, senza tregua...


Ancora complimenti, visitato un paio di volte Carema e davvero al di là delle frasi fatte non è assolutamente facile lavorarci, quindi complimenti doppi. (però diciamolo, al di là del vino anche solo lo spettacolo del panorama merita!!)

È vero come ho sentito che settimana a prossima ci sarà la festa del vino in città? Da nord-piemontese di una minuscola città del vino in pieno fermento (vivo appena sotto Boca) non posso perdermi le novità un vicino anch'esso in piena rinascita :D
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Re: La "nouvelle vague" di CAREMA

Messaggioda Kalosartipos » 22 set 2019 11:41

Luca90 ha scritto:Una domanda kalos, posso chiederti la tua opinione sui vini delle due cantine? Meritano? Come si collocano rispetto ad es quelli di Ferrando?

Non bevo vini di FERRANDO da 7-8 anni, non saprei dirti.. rispetto a quelli dei PRODUTTORI NEBBIOLO CAREMA, che ogni tanto capita di assaggiare, mi sono sembrati più sul frutto, anche per la giovane età.. soprattutto quelli di MURAJE.
Meritano? Sicuramente, pur non essendo bottiglie economiche.
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kubik
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Re: La "nouvelle vague" di CAREMA

Messaggioda kubik » 22 set 2019 15:29

Luca90 ha scritto:
kubik ha scritto:Grazie davvero per la visita Marco, Daniele e Danilo .
Grazie a tutti per le belle parole e l'incoraggiamento.
Il lavoro è veramente tantissimo e faticoso, senza tregua...


Ancora complimenti, visitato un paio di volte Carema e davvero al di là delle frasi fatte non è assolutamente facile lavorarci, quindi complimenti doppi. (però diciamolo, al di là del vino anche solo lo spettacolo del panorama merita!!)

È vero come ho sentito che settimana a prossima ci sarà la festa del vino in città? Da nord-piemontese di una minuscola città del vino in pieno fermento (vivo appena sotto Boca) non posso perdermi le novità un vicino anch'esso in piena rinascita :D

Andar per cantine antiche è carino, il sabato sera, c'è davvero tanta gente, è una cena itinerante a tappe nelle cantine -bellissime- di privati (tranne una, il Gran Masun). Non vi sono però i vini di noi nuovi, troverai solo quelli dei Produttori.
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RussianMind
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Re: La "nouvelle vague" di CAREMA

Messaggioda RussianMind » 23 set 2019 12:55

Grazie per questo topic-report, molto interessante
Sorpasso saranno piccoli pure, ma vedo che sono già importati da Polaner a NY. Cioé, tanto sconosciuti-sprovveduti non devono essere per essere già arrivati lì.
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Kalosartipos
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Re: La "nouvelle vague" di CAREMA

Messaggioda Kalosartipos » 23 set 2019 13:07

RussianMind ha scritto:Sorpasso saranno piccoli pure, ma vedo che sono già importati da Polaner a NY. Cioé, tanto sconosciuti-sprovveduti non devono essere per essere già arrivati lì.

Hanno detto di avere tre importatori negli USA: Polaner a NY, un secondo in Illinois ed un terzo non ricordo dove.. :roll:
Buona parte del loro Carema 2016 è finito oltreoceano ed hanno già prenotazioni per il 2017 (ancora da imbottigliare).
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Re: La "nouvelle vague" di CAREMA

Messaggioda stemolino » 23 set 2019 13:50

Grazie del report Kalos!
A gennaio nel solito giro acquisti alla cantina sociale passerò anche da loro!
:wink:
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Re: La "nouvelle vague" di CAREMA

Messaggioda gbaenergiaeco10 » 23 set 2019 14:00

grande kalos, bellissimo reportage come sempre!
Lorenzo

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