Aligotè Borgogna. Aiutino

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Novell1
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Aligotè Borgogna. Aiutino

Messaggioda Novell1 » 26 ago 2019 10:54

Ho recentemente provato in una squisita enoteca di Barcellona, su consiglio, una bottiglia di Aligotè coltivato a Puligny-Montrachet del produttore Sextant (che produce praticamente in Bio) e ne sono rimasto impressionato.

La ho trovata personalmente squisita, qualcuno mi può aiutare circa dove acquistarla (in rete, o su Milano) o se mi sa consigliare un altro valido produttore di Aligotè? Grazie
vinogodi
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Re: Aligotè Borgogna. Aiutino

Messaggioda vinogodi » 26 ago 2019 11:45

...a parte l' inarrivabile " Sous Chatelay" di Domaine D'Auvenay Leroy, il più buono di tutti, grande quello di Ramonet .Ma ce ne sono tanti...
....Magari ricaviamo un altro piccolo appoggio un po' meno liscio e scivoloso su cui zompettare per attraversare le rapide dell'incomprensione, ed evitare di precipitare nel baratro delle cascate del conflitto perenne...

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Novell1
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Re: Aligotè Borgogna. Aiutino

Messaggioda Novell1 » 26 ago 2019 12:34

vinogodi ha scritto:...a parte l' inarrivabile " Sous Chatelay" di Domaine D'Auvenay Leroy, il più buono di tutti, grande quello di Ramonet .Ma ce ne sono tanti...


Grazie.. come sottolineato da te, il Domaine D'Auvenay Leroy per me è inarrivabile cercavo comunque qualcosa sulla fascia di prezzo del Sextant (anche se si parla di 50-70euro no problem) quindi tengo in considerazione il RAMONET.
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Re: Aligotè Borgogna. Aiutino

Messaggioda vinogodi » 26 ago 2019 13:00

...beh , dai . Anche Ponsot fa un grande Aligoté , anche in questo caso difficilissimo da trovare , unico esempio di Morey saint Denis bianco (da Aligoté). Poi il solito Coche Dury , più facile trombarsi Belen che avercelo ... Altri ... Pierre Morey , oppure quello di Olivier Leflaive , che costa pure pochissimo . Ci sono poi quelli a denominazione Bouzeron che stanno venendo fuori benissimo , anche da produttori non di prima fascia mediatica , ma molto piacevoli....
....Magari ricaviamo un altro piccolo appoggio un po' meno liscio e scivoloso su cui zompettare per attraversare le rapide dell'incomprensione, ed evitare di precipitare nel baratro delle cascate del conflitto perenne...

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Re: Aligotè Borgogna. Aiutino

Messaggioda vinogodi » 26 ago 2019 13:08

...due - tre anni fa facemmo una orizzontale con i grandi Aligoté e , a parte i soliti che ho scritto , saltò fuori quello di DE Villaine che fece una grande figura ... io compro regolarmente tutti gli anni , come vino quotidiano dall'importatore amico , quello di Louis Latour , negociant onestissimo sia nella qualità che nel prezzo ...
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Re: Aligotè Borgogna. Aiutino

Messaggioda romanee' » 26 ago 2019 13:15

Novell1 ha scritto:
vinogodi ha scritto:...a parte l' inarrivabile " Sous Chatelay" di Domaine D'Auvenay Leroy, il più buono di tutti, grande quello di Ramonet .Ma ce ne sono tanti...


Grazie.. come sottolineato da te, il Domaine D'Auvenay Leroy per me è inarrivabile cercavo comunque qualcosa sulla fascia di prezzo del Sextant (anche se si parla di 50-70euro no problem) quindi tengo in considerazione il RAMONET.


basta citofonare.. 8) 8) :D
SPEDISCO SOLITAMENTE DOPO 1 O 2 GIORNI DAL PAGAMENTO...MA A MOLTI HO SPEDITO E SPEDIRO' ANCOR PRIMA.. :D :wink:
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Re: Aligotè Borgogna. Aiutino

Messaggioda FERRARI » 26 ago 2019 14:57

Buono a sapersi per il De Villaine...ho appena preso due cartoncini del suo 2014 a "scatola chiusa" ma nutrivo dei dubbi visto il produttore semisconosciuto e l'annata scarsa per i bianchi :mrgreen: :lol:
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Re: Aligotè Borgogna. Aiutino

Messaggioda montrachet61 » 26 ago 2019 21:03

In ordine di bonta’ personalmente ti consiglierei :

Domaine d’Auvenay (dai 300 euro in su...)
Domaine Coche Dury (sopra i 100 euro)
J.C.Ramonet (intorno ai 25 euro)
Domaine Roulot (intorno ai 30 euro)
Domaine E.Rouget (intorno ai 25/30 euro)

E poi..tutti gli altri.
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Re: Aligotè Borgogna. Aiutino

Messaggioda vinogodi » 26 ago 2019 21:38

montrachet61 ha scritto:In ordine di bonta’ personalmente ti consiglierei :

Domaine d’Auvenay (dai 300 euro in su...)
Domaine Coche Dury (sopra i 100 euro)
J.C.Ramonet (intorno ai 25 euro)
Domaine Roulot (intorno ai 30 euro)
Domaine E.Rouget (intorno ai 25/30 euro)

E poi..tutti gli altri.
...pur amando visceralmente Rouget e apprezzando senza riserve Roulot, De Villaine e Ponsot li preferisco...sull' Aligote' ... Sui primi 3 nessun dubbio oppure riserva, concordo appieno, come già scritto in post precedente...
....Magari ricaviamo un altro piccolo appoggio un po' meno liscio e scivoloso su cui zompettare per attraversare le rapide dell'incomprensione, ed evitare di precipitare nel baratro delle cascate del conflitto perenne...

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Re: Aligotè Borgogna. Aiutino

Messaggioda endamb » 26 ago 2019 21:40

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Re: Aligotè Borgogna. Aiutino

Messaggioda Monfortino2010 » 27 ago 2019 00:47

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Re: Aligotè Borgogna. Aiutino

Messaggioda Kalosartipos » 27 ago 2019 06:59

Alexandra Couvreur.. a trovarlo :roll:
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Re: Aligotè Borgogna. Aiutino

Messaggioda Alberto » 27 ago 2019 09:43

Kalosartipos ha scritto:Alexandra Couvreur.. a trovarlo :roll:

La figlia di Michel? :roll:
Signora Libertà, Signorina Fantasia
così preziosa come il vino
così gratis come la tristezza...

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Re: Aligotè Borgogna. Aiutino

Messaggioda Kalosartipos » 27 ago 2019 14:13

Alberto ha scritto:
Kalosartipos ha scritto:Alexandra Couvreur.. a trovarlo :roll:

La figlia di Michel? :roll:

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Re: Aligotè Borgogna. Aiutino

Messaggioda alì65 » 27 ago 2019 21:26

era ritenuto il "tavernello" di Borgogna, ora è diventato un grande vino?
futuro incerto...ma w la gnocca!!!
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Re: Aligotè Borgogna. Aiutino

Messaggioda ZEL WINE » 27 ago 2019 21:40

No
fama di loro il mondo esser non lassa;
misericordia e giustizia li sdegna:
non ragioniam di lor, ma guarda e passa.
alì65
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Re: Aligotè Borgogna. Aiutino

Messaggioda alì65 » 28 ago 2019 16:04

ZEL WINE ha scritto:No


mi sembrava....
futuro incerto...ma w la gnocca!!!

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