fabio11973 ha scritto:Ciao a tutti, per le ferie estive mi fermerò qualche giorno vicino a Tours. Avete dei suggerimenti su cantine da visitare e vini da comprare con un buon rapporto Q/P? Anche dei passiti, mi sembra di aver letto che ci sono delle buone bottiglie in zona.
Mi sto avvicinando adesso al mondo del vino, e qualsiasi suggerimento sarà accettato.
Grazie
In agosto a Vouvray c'è una piccola manifestazione con i produttori minori. Poco interessante, ma se ne hai voglia…
In centro a Tours invece c'è l'ufficio / banco assaggi dell'associazione produttori. Potresti approfittarne per qualcosa di meno facile da trovare, come i Romorantin (AOC Cour-Cheverny).
Vicino alle Halles (dentro c'è un molto interessante negozio di formaggi) c'è una enoteca abbastanza ben fornita, e mi pare ce ne sia anche un'altra in città che valga una visita.
Chidaine a Montlouis
http://www.francois-chidaine.com/accueil/ E' vicino e merita.
Se invece ti sposterai anche verso Chinon o Saumur, si apre un libro.
Leroy, Bernaudeau, Ferme de la Sansonnière, Sanzay, Alliet, Baudry, du Collier, Guiberteau...