report ha scritto:Portati da bere !
Effettivamente anche a me qualche giorno fa e capitato di accompagnare un amico -collega ristoratore oltre che cliente storico da diversi anni da Valentini per andare a ritirare lo sfuso in damigiana ed ammetto che non abbiamo assaggiato nemmeno un goccio di vino.
Non si poteva accedere dove erano le bottiglie , ti seguivano come se dovessimo portarci via le botti presenti in cantina ,vietato scattare foto ( e questo posso anche capirlo) comunque ripeto non mi e mai successo in almeno 30 anni di visite in cantine in Italia ed estero di rientrare senza aver assaggiato nulla.
So benissimo che siamo di fronte ad un mito, le sue bottiglie sono sempre una grande emozione , ma forse e stata solo una mia impressione , ho visto che in quella cantina si vendeva vino in damigiana e basta e nessuno poteva assaggiare nulla.