MINIVINTAGE AGOSTANO 2021

[easy11]

Grazie Marco,
senza parole pomeriggio stupendo.
Ho caricato qualche foto qui: https://photos.app.goo.gl/tcsEhp7SHdDGoNqz9

[ORSO85]

Grazie Marco, confesso che alla fine ero un po' provato dai tanti assaggi ma è stata una bella esperienza.
Bel clima conviviale, in cui mi sono distinto come sempre buttandomi ad indovinare vini.....puntualmente smentito

Non sono in grado di dare giudizi o faccine, concordo in molte cose con Andrea anche se rimango più affascinato dalla Borgogna bianca, senza nulla togliere a Valentini.

Mi ha ancora una volta impressionato Sassicaia 1996, a me piace molto.

BS, Ceretto e Latour sugli scudi, Valentini mi ha incuriosito ma non ho le basi per giudicarlo e non ho capito se rientra nel mio gusto personale o meno, dovrò riassaggiare.

Che buono il salmone!
Un grazie ai commensali fotografi che si sono immolati vista la mancanza dei 2 ufficiali.

Grazie a tutti!

[emmerre]

Innanzitutto grazie a Marco, con le cui valutazioni non posso che essere d'accordo (a parte Valentini, che sospetto non sia nelle mie corde. Se il naso di un rosso e di un bianco sono pressoché uguali, per me è un problema. Anche se devo ammettere che la bocca del Montepulciano ha avuto una bella progressione).
Ciò detto, mentre l'anno scorso alcuni vini avevano spiccato, questa volta fatico a individuare i migliori. Forse Latour ha scontato l'annata minore, ma i terziari, con quella punta di incenso nella coda, erano davvero di grande finezza. Mi è piaciuto invece senza riserve il marcarini-cogno, soprattutto per le note di mallo di noce e il finale giocato sulle note amare. Forse non apprezzato appieno perot-minot: servito all'inizio della prima batteria di rossi, dapprima arroccato su sentori speziati e di cola, non ha cessato di evolvere attraverso un ampio ventaglio di note fruttate e, in ordinata successione, floreali. Per me veramente notevole. Tutti molto buoni gli champagne: Heidsieck una spanna sopra per complessità e - ancor più - per integrità, anche se concordo con Andrea sul fascino del Philippart. Per i bianchi la Borgogna ha giocato un altro campionato, ma stupefacente il naso del trebbiano di Masciarelli (purtroppo non seguito dalla bocca, un po' come La Scolca, cortino e dolciastro, tra le bolle). Insomma: gran bella bevuta, ma credo che nessuno avesse dubbi

[Guido_88]

Aspettiamo l' entry level