...io 'un c'ho un cazzo da fare ( nel senso che ...lavoro ) , in Agosto ( salvo dal 28 in poi ) , quindi decidete voi , anche il livello , escludendo top/top level che faremo quest'anno prima di Natale nel periodico supervintage ( con Monfortini e Bordeaux centenari o vicino , Vega Sicilia antichi , Champagne Top di introduzione , Borgogna Bianchi quali Montrachet , Batard , Corton Charlemagne di almeno 20 anni ... e Riesling Top dell'altro millennio , Porto di almeno 100 anni ecc , ecc ecc) :
ESEMPIO di quella che potrebbe essere l'"agostana" di quest'anno:
a) Entry level Vintage : bianchi di almeno 15- 20 anni ( Vintage Tunina , Cervaro , Riesling ... altro ed eventuale ...) , vecchi Chianti Classici , vecchi Taurasi , vecchi Nebbiolo , quali Valtellina - Alto Piemonte - Barolo e Barbaresco , Bordeaux classificati di almeno 20 anni , Rodano base di grandi produttori di almeno 20 anni ecc
b) Medium Level : esattamente come l'anno scorso , Champagne vintage di almeno 20 anni , grandi bianchi e grandi rossi ( fra gli italiani non mancheranno i Gaja , Borgogno , Biondi santi , Valentini ecc , fra gli stranieri , Bordeaux , Rodano e Spagna su tutti)
Quindi , sfruttiamo questo spazio , cambiando nome , per organizzarVi . Io mi adeguo alle decisioni di chi aderisce ( minimo 10 , max 12) ...