...AMARONE: DAL FORNO O QUINTARELLI????

[Avvinazzato1970]

Per es. Pietro Zardini Leone Riserva... 08, 09, 10, 11 ... una meglio dell'altra ed una gran continuità

No no dai ! Buono si pero' vale quei soldi!

mmm... per me vale ben di più (qui siamo intorno ai 50€ tra l'altro)...
Quando organizzerai una bella serata Amarone, sarò felicissimo di allargare i miei orizzonti !
Sai che sono curioso di natura e cerco sempre di rubare un po' delle conoscenze di chi ne sa più di me

[Messner]

Per es. Pietro Zardini Leone Riserva... 08, 09, 10, 11 ... una meglio dell'altra ed una gran continuità

Se mi fai un discorso del tipo
spendo 50 euro per vino suddetto, a me piace da impazzire e con questo ci prendo 1/4 di mattonara e 1/8 di riserva quintarelli
allora sono completamente d'accordo con te. Il vino in questione è molto buono, ma Mattonara è già ad altri livelli, Quintarelli più su ancora... Non c'è un abisso di differenza ma ce n'è molta su Mattonara, su Quintarelli veramente tanta.. A parte la tiratura limitata se questi due prodotti non fossero qualitativamente ineccepibili (o quasi) non troverebbero mercato a prezzi così elevati ma soprattutto non ci sarebbe una richiesta di questo tipo...
Puoi fare lo stesso discorso per Monfortino, BS Riserva e Asili Etichetta Rossa, parlando di italia. Fuori valgono le stesse considerazioni, i nomi sono sempre quelli..

[Avvinazzato1970]

Per es. Pietro Zardini Leone Riserva... 08, 09, 10, 11 ... una meglio dell'altra ed una gran continuità

Se mi fai un discorso del tipo
spendo 50 euro per vino suddetto, a me piace da impazzire e con questo ci prendo 1/4 di mattonara e 1/8 di riserva quintarelli
allora sono completamente d'accordo con te. Il vino in questione è molto buono, ma Mattonara è già ad altri livelli, Quintarelli più su ancora... Non c'è un abisso di differenza ma ce n'è molta su Mattonara, su Quintarelli veramente tanta.. A parte la tiratura limitata se questi due prodotti non fossero qualitativamente ineccepibili (o quasi) non troverebbero mercato a prezzi così elevati ma soprattutto non ci sarebbe una richiesta di questo tipo...
Puoi fare lo stesso discorso per Monfortino, BS Riserva e Asili Etichetta Rossa, parlando di italia. Fuori valgono le stesse considerazioni, i nomi sono sempre quelli..

OK, ti seguo e condivido.
Sono il primo a sostenere che se un produttore riesce a vendere tutta la produzione a prezzi stratosferici, ha ragione lui, il resto sono chiacchiere.
E' che dal mio punto di vista, pur riconoscendo qualitativamente i livelli di appartenenza dei vari succitati, non riesco proprio ad attribuirgli questo gap di prezzo. E parlo da appassionato... Quindi, a prescindere dalla disponibilità economica, non acquisto Quintarelli, Da Forno, Zymè... ma in compagnia li condivido più che volentieri eh

[littlewood]

Per es. Pietro Zardini Leone Riserva... 08, 09, 10, 11 ... una meglio dell'altra ed una gran continuità

Se mi fai un discorso del tipo
spendo 50 euro per vino suddetto, a me piace da impazzire e con questo ci prendo 1/4 di mattonara e 1/8 di riserva quintarelli
allora sono completamente d'accordo con te. Il vino in questione è molto buono, ma Mattonara è già ad altri livelli, Quintarelli più su ancora... Non c'è un abisso di differenza ma ce n'è molta su Mattonara, su Quintarelli veramente tanta.. A parte la tiratura limitata se questi due prodotti non fossero qualitativamente ineccepibili (o quasi) non troverebbero mercato a prezzi così elevati ma soprattutto non ci sarebbe una richiesta di questo tipo...
Puoi fare lo stesso discorso per Monfortino, BS Riserva e Asili Etichetta Rossa, parlando di italia. Fuori valgono le stesse considerazioni, i nomi sono sempre quelli..

E no! Ora come ora Mattonara specie 03 e04 magari 06 su stesso livello ma sono superiori agli attuali Quintarelli....

[Messner]

Per es. Pietro Zardini Leone Riserva... 08, 09, 10, 11 ... una meglio dell'altra ed una gran continuità

Se mi fai un discorso del tipo
spendo 50 euro per vino suddetto, a me piace da impazzire e con questo ci prendo 1/4 di mattonara e 1/8 di riserva quintarelli
allora sono completamente d'accordo con te. Il vino in questione è molto buono, ma Mattonara è già ad altri livelli, Quintarelli più su ancora... Non c'è un abisso di differenza ma ce n'è molta su Mattonara, su Quintarelli veramente tanta.. A parte la tiratura limitata se questi due prodotti non fossero qualitativamente ineccepibili (o quasi) non troverebbero mercato a prezzi così elevati ma soprattutto non ci sarebbe una richiesta di questo tipo...
Puoi fare lo stesso discorso per Monfortino, BS Riserva e Asili Etichetta Rossa, parlando di italia. Fuori valgono le stesse considerazioni, i nomi sono sempre quelli..

OK, ti seguo e condivido.
Sono il primo a sostenere che se un produttore riesce a vendere tutta la produzione a prezzi stratosferici, ha ragione lui, il resto sono chiacchiere.
E' che dal mio punto di vista, pur riconoscendo qualitativamente i livelli di appartenenza dei vari succitati, non riesco proprio ad attribuirgli questo gap di prezzo. E parlo da appassionato... Quindi, a prescindere dalla disponibilità economica, non acquisto Quintarelli, Da Forno, Zymè... ma in compagnia li condivido più che volentieri eh

Discorso che avevo già fatto tempo fa.. Non riesci ad attribuirgli questo gap di prezzo perchè è una cifra non per tutti... Se bevessi molto frequentemente vini con questo price range e un livello qualitativo molto alto (cosa che io non faccio, non sono Onassis, mi auguro tu lo sia ) probabilmente diresti che PER TE vale 200 euro... poi magari ti bevi frequentemente della borgogna rossa, per condire un attimino il tutto, bevi un Les Amourouses di Groffier (250 euri) e una sera lo hai di fianco ad uno di Roumier (1000 euri) e pur notando che Roumier è una spanna sopra cominci a chiederti se vale 750 euro in più... e così via, il gatto che si morte la coda
io l'ho sempre sostenuto e sempre lo sosterrò: il rapporto qualità prezzo è un parametro completamente soggettivo
Invece il prezzo di una bottiglia lo fa il mercato, ma sono due cose completamente distinte

Ora cambiamo un attimo il registro
Preferisci comprare una bottiglia di Riserva di Zardini a 50 euro oppure bere un calice (scarso) di Amarone Riserva di Quintarelli? Anche questo è soggettivo e dipende da tanti fattori... Poi c'è chi si compra la bottiglia di quintarelli e se la beve da solo, beato lui

[Messner]

Per es. Pietro Zardini Leone Riserva... 08, 09, 10, 11 ... una meglio dell'altra ed una gran continuità

Se mi fai un discorso del tipo
spendo 50 euro per vino suddetto, a me piace da impazzire e con questo ci prendo 1/4 di mattonara e 1/8 di riserva quintarelli
allora sono completamente d'accordo con te. Il vino in questione è molto buono, ma Mattonara è già ad altri livelli, Quintarelli più su ancora... Non c'è un abisso di differenza ma ce n'è molta su Mattonara, su Quintarelli veramente tanta.. A parte la tiratura limitata se questi due prodotti non fossero qualitativamente ineccepibili (o quasi) non troverebbero mercato a prezzi così elevati ma soprattutto non ci sarebbe una richiesta di questo tipo...
Puoi fare lo stesso discorso per Monfortino, BS Riserva e Asili Etichetta Rossa, parlando di italia. Fuori valgono le stesse considerazioni, i nomi sono sempre quelli..

E no! Ora come ora Mattonara specie 03 e04 magari 06 su stesso livello ma sono superiori agli attuali Quintarelli....

Superiori alle Riserve attuali di Quintarelli?

[Messner]

Ricordatevi che il vino del Bepi era il Recioto. Nessun amarone arriverà mai a tal livello, MAI.

Ho avuto recentemente la fortuna di assaggiare Recioto 1985... emozione pura

Arrivava dopo una panoramica di Valpolicella 2011, Rosso del Bepi 2008, Amarone 2009, Alzero 2005.
Tutti favolosi ma se devo dire la verità, nessuno di questi mi ha realmente emozionato.
Non so se perché la mano del Bepi non li abbia accarezzati, o se altro... ma per quelle cifre assurde
mi aspetto qualcosa che mi faccia strabuzzare gli occhi
E così non è stato.
Negli ultimi anni ho bevuto Amarone riserva favolosi, spendendo meno di 70 €...
Mi domando che senso abbia oggi acquistare Quintarelli, Dal Forno, Zymé ( Mattonara 2007 (?) favolosa eh...) ...
Me lo spiegherete voi

In realtà c'è una Riserva sui 70 euro che stacca tranquillamente le altre (Mattonara, Dal Forno e Quintarelli esclusi)
Ma non si dice, dopo si sparge troppo la voce aumenta la domanda e il produttore gonfia i prezzi. Chi è esperto di zona ha già capito

[Avvinazzato1970]

Per es. Pietro Zardini Leone Riserva... 08, 09, 10, 11 ... una meglio dell'altra ed una gran continuità

[...]
... Poi c'è chi si compra la bottiglia di quintarelli e se la beve da solo, beato lui

Ma che gente triste frequenti ???

[littlewood]

Ricordatevi che il vino del Bepi era il Recioto. Nessun amarone arriverà mai a tal livello, MAI.

Ho avuto recentemente la fortuna di assaggiare Recioto 1985... emozione pura

Arrivava dopo una panoramica di Valpolicella 2011, Rosso del Bepi 2008, Amarone 2009, Alzero 2005.
Tutti favolosi ma se devo dire la verità, nessuno di questi mi ha realmente emozionato.
Non so se perché la mano del Bepi non li abbia accarezzati, o se altro... ma per quelle cifre assurde
mi aspetto qualcosa che mi faccia strabuzzare gli occhi
E così non è stato.
Negli ultimi anni ho bevuto Amarone riserva favolosi, spendendo meno di 70 €...
Mi domando che senso abbia oggi acquistare Quintarelli, Dal Forno, Zymé ( Mattonara 2007 (?) favolosa eh...) ...
Me lo spiegherete voi

In realtà c'è una Riserva sui 70 euro che stacca tranquillamente le altre (Mattonara, Dal Forno e Quintarelli esclusi)
Ma non si dice, dopo si sparge troppo la voce aumenta la domanda e il produttore gonfia i prezzi. Chi è esperto di zona ha già capito

No nn ho capito....e si superiore alle attuali riserve quintarelli

[Messner]

Per es. Pietro Zardini Leone Riserva... 08, 09, 10, 11 ... una meglio dell'altra ed una gran continuità

[...]
... Poi c'è chi si compra la bottiglia di quintarelli e se la beve da solo, beato lui

Ma che gente triste frequenti ???

Se potessi permettermelo sai quanto spesso me le scolerei dopo cena? Da solo, sono egoista
Quello è proprio lo stereotipo di vino che è completamente sprecato con il cibo... Va bevuto da solo, a bocca pulita

[Messner]

Ricordatevi che il vino del Bepi era il Recioto. Nessun amarone arriverà mai a tal livello, MAI.

Ho avuto recentemente la fortuna di assaggiare Recioto 1985... emozione pura

Arrivava dopo una panoramica di Valpolicella 2011, Rosso del Bepi 2008, Amarone 2009, Alzero 2005.
Tutti favolosi ma se devo dire la verità, nessuno di questi mi ha realmente emozionato.
Non so se perché la mano del Bepi non li abbia accarezzati, o se altro... ma per quelle cifre assurde
mi aspetto qualcosa che mi faccia strabuzzare gli occhi
E così non è stato.
Negli ultimi anni ho bevuto Amarone riserva favolosi, spendendo meno di 70 €...
Mi domando che senso abbia oggi acquistare Quintarelli, Dal Forno, Zymé ( Mattonara 2007 (?) favolosa eh...) ...
Me lo spiegherete voi

In realtà c'è una Riserva sui 70 euro che stacca tranquillamente le altre (Mattonara, Dal Forno e Quintarelli esclusi)
Ma non si dice, dopo si sparge troppo la voce aumenta la domanda e il produttore gonfia i prezzi. Chi è esperto di zona ha già capito

No nn ho capito....e si superiore alle attuali riserve quintarelli

La riserva di Castellani...

[littlewood]

Ricordatevi che il vino del Bepi era il Recioto. Nessun amarone arriverà mai a tal livello, MAI.

Ho avuto recentemente la fortuna di assaggiare Recioto 1985... emozione pura

Arrivava dopo una panoramica di Valpolicella 2011, Rosso del Bepi 2008, Amarone 2009, Alzero 2005.
Tutti favolosi ma se devo dire la verità, nessuno di questi mi ha realmente emozionato.
Non so se perché la mano del Bepi non li abbia accarezzati, o se altro... ma per quelle cifre assurde
mi aspetto qualcosa che mi faccia strabuzzare gli occhi
E così non è stato.
Negli ultimi anni ho bevuto Amarone riserva favolosi, spendendo meno di 70 €...
Mi domando che senso abbia oggi acquistare Quintarelli, Dal Forno, Zymé ( Mattonara 2007 (?) favolosa eh...) ...
Me lo spiegherete voi

In realtà c'è una Riserva sui 70 euro che stacca tranquillamente le altre (Mattonara, Dal Forno e Quintarelli esclusi)
Ma non si dice, dopo si sparge troppo la voce aumenta la domanda e il produttore gonfia i prezzi. Chi è esperto di zona ha già capito

No nn ho capito....e si superiore alle attuali riserve quintarelli

La riserva di Castellani...

Ahi! Ahi! Sono quasi in conflitto di interessi. ..sì ci ero arrivato ma no....nn e' ancora a quei livelli anche se la 05 e' moooolto buona! Ci lavoreremo

[Alberto]

Quando organizzerai una bella serata Amarone

Sarebbe bello, e parteciperei volentieri portando anche un mio contributo in termini di bottiglie, ad una sola condizione: cieca totale dall'inizio alla fine.

[littlewood]

Quando organizzerai una bella serata Amarone

Sarebbe bello, e parteciperei volentieri portando anche un mio contributo in termini di bottiglie, ad una sola condizione: cieca totale dall'inizio alla fine.

E' gia' in canna Alberto...devo solo trovare il tempo x organizzarla le bt le ho gia' tutte in casa....

[Alberto]

Quando organizzerai una bella serata Amarone

Sarebbe bello, e parteciperei volentieri portando anche un mio contributo in termini di bottiglie, ad una sola condizione: cieca totale dall'inizio alla fine.

E' gia' in canna Alberto...devo solo trovare il tempo x organizzarla le bt le ho gia' tutte in casa....

Un Tulipano Nero '97 da buttare in mezzo potrebbe far gioco?...ne ho ancora una rimasta...

[alì65]

Quando organizzerai una bella serata Amarone

Sarebbe bello, e parteciperei volentieri portando anche un mio contributo in termini di bottiglie, ad una sola condizione: cieca totale dall'inizio alla fine.

E' gia' in canna Alberto...devo solo trovare il tempo x organizzarla le bt le ho gia' tutte in casa....

Un Tulipano Nero '97 da buttare in mezzo potrebbe far gioco?...ne ho ancora una rimasta...

ma la riserva Quintarelli chi la mette?...no perchè mi sembra che la discussione sia nata da Quintarelli e DalForno si, Quintarelli e DalForno no.....queste devono essere assolutamente presenti altrimenti diventa una bevuta adminchiam della zona....o sbaglio

[littlewood]

Quando organizzerai una bella serata Amarone

Sarebbe bello, e parteciperei volentieri portando anche un mio contributo in termini di bottiglie, ad una sola condizione: cieca totale dall'inizio alla fine.

E' gia' in canna Alberto...devo solo trovare il tempo x organizzarla le bt le ho gia' tutte in casa....

Un Tulipano Nero '97 da buttare in mezzo potrebbe far gioco?...ne ho ancora una rimasta...

Capiscimi Alberto quello che proprio nn mi manca son i vini di Viviani....

[alì65]

Un Tulipano Nero '97 da buttare in mezzo potrebbe far gioco?...ne ho ancora una rimasta...

Capiscimi Alberto quello che proprio nn mi manca son i vini di Viviani....

in effetti......

[littlewood]

Quando organizzerai una bella serata Amarone

Sarebbe bello, e parteciperei volentieri portando anche un mio contributo in termini di bottiglie, ad una sola condizione: cieca totale dall'inizio alla fine.

E' gia' in canna Alberto...devo solo trovare il tempo x organizzarla le bt le ho gia' tutte in casa....

Un Tulipano Nero '97 da buttare in mezzo potrebbe far gioco?...ne ho ancora una rimasta...

ma la riserva Quintarelli chi la mette?...no perchè mi sembra che la discussione sia nata da Quintarelli e DalForno si, Quintarelli e DalForno no.....queste devono essere assolutamente presenti altrimenti diventa una bevuta adminchiam della zona....o sbaglio

Ho tutto Claudio. .

[alì65]

Sarebbe bello, e parteciperei volentieri portando anche un mio contributo in termini di bottiglie, ad una sola condizione: cieca totale dall'inizio alla fine.

E' gia' in canna Alberto...devo solo trovare il tempo x organizzarla le bt le ho gia' tutte in casa....

Un Tulipano Nero '97 da buttare in mezzo potrebbe far gioco?...ne ho ancora una rimasta...

ma la riserva Quintarelli chi la mette?...no perchè mi sembra che la discussione sia nata da Quintarelli e DalForno si, Quintarelli e DalForno no.....queste devono essere assolutamente presenti altrimenti diventa una bevuta adminchiam della zona....o sbaglio

Ho tutto Claudio. .

sapevo di contare su di te....basta che non sia impossibile infrasettimanale io potrei esserci...poi mi dirai..

[littlewood]

E' gia' in canna Alberto...devo solo trovare il tempo x organizzarla le bt le ho gia' tutte in casa....

Un Tulipano Nero '97 da buttare in mezzo potrebbe far gioco?...ne ho ancora una rimasta...

ma la riserva Quintarelli chi la mette?...no perchè mi sembra che la discussione sia nata da Quintarelli e DalForno si, Quintarelli e DalForno no.....queste devono essere assolutamente presenti altrimenti diventa una bevuta adminchiam della zona....o sbaglio

Ho tutto Claudio. .

sapevo di contare su di te....basta che non sia impossibile infrasettimanale io potrei esserci...poi mi dirai..

Fine settimana meglio di sabato

[Avvinazzato1970]

Dai dai Franco!
Un sabato di giugno... peró devi lrenotate anche un po di fresco eh...

[littlewood]

Dai dai Franco!
Un sabato di giugno... peró devi lrenotate anche un po di fresco eh...

In giugno Amarone??? Direi di no ...

[ORSO85]

Con Franco pensavamo ottobre quando ne abbiamo parlato all’ultima bevuta....clima più consono

[teo777full]

Scusate se vado off topic ma giá che si é parlato di zymé...
Com’é qualitativamente il fieramonte di allegrini?