Faccinometro piuttosto inutile in questo caso vista la qualità delle bottiglie...però ecco qui le mie impressioni
Preaperitivo:Doppia bottiglia di Champagne Tarlant "Zero" 
Un must per l'aperitivo in Bue-House, assieme ai ciccioli, mortadella e gorgonzola
Aperitivo al night: Cristal 2009
Dom Perignon 2008 Visto tutta l'eccitazione per il 2008 mi aspettavo qualcosa di meglio
Krug Grande Cuvée 166° 1°Batteria:
Brunello di Montalcino VV 2008 Le Ragnaie Subito l'avevo scambiato per un nebbiolo, buono!
Barbaresco Crichet Pajé 2008 Roagna Sicuramente un infanticidio.....ma che goduria, naso ipnotico e in bocca una tensione che durerà parecchi decenni, favoloso....unico difetto? Il prezzo
2°Batteria:Brunello di Montalcino "Schiena d'asino" 2001 Mastrojanni Pergole Torte 2001 Montevertine + Bellissima nota mediterranea e ancora ottimo grip in bocca
3°Batteria:Brunello di Montalcino 1999 Salvioni FA-VO-LO SO!
Clos Vougeot Grand Cru 1999 Méo Camuzet +
4°Batteria:Brunello di Montalcino "Decennale" 2001 Poggio di Sotto Barolo "Le Rocche di Falletto" Riserva (etichetta rossa) 2001 Bruno Giacosa In bocca era tesissimo e molto buono ma al naso c'erano queste iodate (a detta degli esperti) che mi lasciavano un po perplesso, a me ricordavano il cloro della piscina
Nuits Saint Georges "Aux Allots" 2001 Domaine Leroy che dire.........vedete la mia firma e avete già capito come la penso
5°Batteria:Brunello di Montalcino Case Basse Riserva 2000 Soldera Ha avuto una progressione nel bicchiere impressionante che gli ha permesso di difendersi molto bene in batteria!
Barolo Riserva Monfortino 2000 Conterno Tra Soldera che sgomitava e DRC che scatenava discussioni tra i filo-francesi e i nazionalisti si è un po' eclissato ma è pur sempre un MONFO, e che buono!
Echezeaux Grand Cru 2004 Domaine Romanée Conti CHE BOMBA! naso caleidoscopico, c'è chi si è lamentato che nel bicchiere non è evoluto, ma quando hai questi sentori complessi di spezie, arancia, lavanda ecc. chi vuole che cambino?
6°Batteria:Barbaresco 1970 Gaja In bocca molto integro, al naso sussurrava note terziarie eleganti ma nel complesso non mi ha fatto impazzire, considerando poi chi aveva di fianco....
Brunello di Montalcino Riserva 1970 Il Greppo Biondi Santi In bocca il tannino era setoso e al naso c'erano ancora accenni di frutta rossa, piaciuto molto.
7°Batteria:Brunello di Montalcino Riserva 1955 Il Greppo Biondi Santi C'è poco da dire su questo vino (o forse troppo!) Reliquia dell'enologia italiana! In bocca si presenta semplicemente perfetto, fresco, tannino perfettamente integrato, velluto. Al naso note funghine, spezie, cuoio, fiori essiccati....a livello olfattivo l'esemplare che avevamo aperto l'anno scorso mi era sembrato più profondo, ma a questa età ogni bottiglia fa storia a sè......e che storia!
Fuoriprogramma:
Amarone della Valpolicella Classico 1997 Giuseppe Quintarelli Dopo tutto questo Sangiovese ci stava stravolgere un po il palato! Attendo con ansia la serata AMARONE di quest'autunno
Finale:Mosel Riesling Auslese Wehelener Sonnenhur 2015 JJ Prumm Che agrume, che freschezza, che intensità!
Per pulirsi la bocca ulteriormente:Champagne RD Philippart 1986 L'88 bevuto il mese scorso non è nemmeno parente di questo, piacevole sorpresa.
Grazie ancora a Marco per l'ospitalità, tutti i partecipanti per la compagnia e chiaramente a Zuppadilatte/Matteo per gli immancabili amaretti
