Gambero Rosso Forum

vinotec ha scritto:..., che ricordo ancora come fosse ora da quanto mi lasciò il segno...

... è quella cicatrice vicino all'occhio destro? ...

Valpolicella 2004 Quintarelli
Non pensavo che un vino potesse tradursi in una roba simile.Sconvolgente
Da lì la mia passione è partita a briglia sciolta

vinogodi ha scritto:

vinotec ha scritto:..., che ricordo ancora come fosse ora da quanto mi lasciò il segno...

... è quella cicatrice vicino all'occhio destro? ...

..si, proprio quella

Non sarà la bottiglia della mia vita (spero di averne altre davanti) ma di sicuro mi ricorderò sempre di quel pranzo di Natale di sette anni fa, l'ultimo con mio nonno, e del vino che bevemmo.
Asili 2000, etichetta rossa.

Innanzi a tutti sti missili io mi vergogno e spero non si sa mai di poter bere qualche mostro sacro magari della Borgogna oppure Italico per ora da appassionato bevitore quasi cinquantenne con una decina di anni di passione vado con i miei :
I rossi
Brunello di Montalcino Casanova di Neri Tenuta Nuova 2006 in magnum.
Sassicaia 2006 in magnum
Biondi Santi riserva 2001

Bianchi :
Uno Chablis Grand Cru preso a Parigi è tenuto 10 anni nella mia cantina ma non ricordo il nome .
Marisa Cuomo Fiorduva
Cervaro della Sala 2008

Bolle :
Krug Vintage 96
Selosse initial
Dom Ruinart Rose’ 96

Tendo comunque anche io sempre a voltare pagina ma nonostante le innumerevoli bottiglie bevute e ne ho lasciate fuori molte meritevoli queste me le ricordo bene.

Nitrox ha scritto:Innanzi a tutti sti missili io mi vergogno e spero non si sa mai di poter bere qualche mostro sacro magari della Borgogna oppure Italico per ora da appassionato bevitore quasi cinquantenne con una decina di anni di passione vado con i miei :
I rossi
Brunello di Montalcino Casanova di Neri Tenuta Nuova 2006 in magnum.
Sassicaia 2006 in magnum
Biondi Santi riserva 2001

Bianchi :
Uno Chablis Grand Cru preso a Parigi è tenuto 10 anni nella mia cantina ma non ricordo il nome .
Marisa Cuomo Fiorduva
Cervaro della Sala 2008

Bolle :
Krug Vintage 96
Selosse initial
Dom Ruinart Rose’ 96

Tendo comunque anche io sempre a voltare pagina ma nonostante le innumerevoli bottiglie bevute e ne ho lasciate fuori molte meritevoli queste me le ricordo bene.

Potrei mettere un Agrapart Mineral bevuto in un ristorante dalle mie parti che mi fece impazzire perché c’erano note di Camembert, ne comperai 6 bottiglie mia più sentito tali note ..... magari un difetto ma quel difetto mi fece impazzirei.

Nitrox ha scritto:Potrei mettere un Agrapart Mineral bevuto in un ristorante dalle mie parti che mi fece impazzire perché c’erano note di Camembert, ne comperai 6 bottiglie mai più sentito tali note ..... magari un difetto ma quel difetto mi fece impazzire

..... a me (a noi : una scheggia della colonna trentina) è successa una cosa simile con due Cristal, se ben ricordo 2005 e 2006, a dire di tutti due belle annate.
Bevute due anni fa a distanza di pochi mesi una dall' altra, ci hanno riservato la bella sorpresa di un gusto formaggioso molto simile fra le due.

Purtroppo si trattava di un orrendo sapore di GORGONZOLA, per di più stagionato

Anche noi siamo quasi impazziti : sia per la sfiga di averne trovate due imbevibili oltretutto a causa dello stesso difetto (pur non avendole acquistate dallo stesso venditore) sia per quello che le avevamo pagate

Da allora mai più comprato Cristal .....

Nitrox ha scritto:

Nitrox ha scritto:Innanzi a tutti sti missili io mi vergogno e spero non si sa mai di poter bere qualche mostro sacro magari della Borgogna oppure Italico per ora da appassionato bevitore quasi cinquantenne con una decina di anni di passione vado con i miei :
I rossi
Brunello di Montalcino Casanova di Neri Tenuta Nuova 2006 in magnum.
Sassicaia 2006 in magnum
Biondi Santi riserva 2001

Bianchi :
Uno Chablis Grand Cru preso a Parigi è tenuto 10 anni nella mia cantina ma non ricordo il nome .
Marisa Cuomo Fiorduva
Cervaro della Sala 2008

Bolle :
Krug Vintage 96
Selosse initial
Dom Ruinart Rose’ 96

Tendo comunque anche io sempre a voltare pagina ma nonostante le innumerevoli bottiglie bevute e ne ho lasciate fuori molte meritevoli queste me le ricordo bene.

Potrei mettere un Agrapart Mineral bevuto in un ristorante dalle mie parti che mi fece impazzire perché c’erano note di Camembert, ne comperai 6 bottiglie mia più sentito tali note ..... magari un difetto ma quel difetto mi fece impazzirei.

GRAZIE AL CIELO...

maxer ha scritto:

Nitrox ha scritto:Potrei mettere un Agrapart Mineral bevuto in un ristorante dalle mie parti che mi fece impazzire perché c’erano note di Camembert, ne comperai 6 bottiglie mai più sentito tali note ..... magari un difetto ma quel difetto mi fece impazzire

..... a me (a noi : una scheggia della colonna trentina) è successa una cosa simile con due Cristal, se ben ricordo 2005 e 2006, a dire di tutti due belle annate.
Bevute due anni fa a distanza di pochi mesi una dall' altra, ci hanno riservato la bella sorpresa di un gusto formaggioso molto simile fra le due.

Purtroppo si trattava di un orrendo sapore di GORGONZOLA, per di più stagionato

Anche noi siamo quasi impazziti : sia per la sfiga di averne trovate due imbevibili oltretutto a causa dello stesso difetto (pur non avendole acquistate dallo stesso venditore) sia per quello che le avevamo pagate

Da allora mai più comprato Cristal .....

Bevuto un Cristal 2005 da poco, golosissimo ed esente da tale difetto, per fortuna

dc87 ha scritto:

maxer ha scritto:

Nitrox ha scritto:Potrei mettere un Agrapart Mineral bevuto in un ristorante dalle mie parti che mi fece impazzire perché c’erano note di Camembert, ne comperai 6 bottiglie mai più sentito tali note ..... magari un difetto ma quel difetto mi fece impazzire

..... a me (a noi : una scheggia della colonna trentina) è successa una cosa simile con due Cristal, se ben ricordo 2005 e 2006, a dire di tutti due belle annate.
Bevute due anni fa a distanza di pochi mesi una dall' altra, ci hanno riservato la bella sorpresa di un gusto formaggioso molto simile fra le due.

Purtroppo si trattava di un orrendo sapore di GORGONZOLA, per di più stagionato

Anche noi siamo quasi impazziti : sia per la sfiga di averne trovate due imbevibili oltretutto a causa dello stesso difetto (pur non avendole acquistate dallo stesso venditore) sia per quello che le avevamo pagate

Da allora mai più comprato Cristal .....

Bevuto un Cristal 2005 da poco, golosissimo ed esente da tale difetto, per fortuna

..... certamente due bottiglie conservate male, ma proprio male ..... solo clamorosa sfiga

(però, con le successive bottiglie di Cristal bevute, anche se mai più acquistate in proprio, ero un pochetto prevenuto nel giudicarle : mi tornava in mente, e pure nelle papille, quel gorgonzola assassino ... )