Gambero Rosso Forum

1)Bevete vino per passione/piacere o per lavoro?

PIACERE

2)A quanto ammonta, in percentuale rispetto al vostro stipendio mensile, la cifra massima che spendereste per una bottiglia di vino? (Chiedo la percentuale di stipendio e non il valore assoluto sia per ragioni di privacy sia perché dà un'informazione in più. Quindi se il mio stipendio è 2500€/mese e sono disposto al massimo a spendere 500€ x una bottiglia, scriverò 20%)

5%

3)A quanto ammonta, in percentuale rispetto al vostro stipendio mensile, la vostra spesa media mensile in vino?

8-10%

4)Bevete vino a pasto? A quanto ammonta, in valore assoluto, in media il prezzo della vostra bottiglia di vino quotidiana?

In generale no, ma se capita (diciamo 1 o 2 volte al mese) di solito 10-15 euro, ma per due o 3 giorni (1 bicchiere a testa io e mia moglie)

BarbarEdo ha scritto:Il post recentemente aperto da Vinogodi mi offre lo spunto per sottoporvi a un piccolo sondaggio a cui pensavo da un po'di tempo, per capire qual è il "peso" della vostra passione enoica.
Quattro semplici domande:

1)Bevete vino per passione/piacere o per lavoro?

2)A quanto ammonta, in percentuale rispetto al vostro stipendio mensile, la cifra massima che spendereste per una bottiglia di vino? (Chiedo la percentuale di stipendio e non il valore assoluto sia per ragioni di privacy sia perché dà un'informazione in più. Quindi se il mio stipendio è 2500€/mese e sono disposto al massimo a spendere 500€ x una bottiglia, scriverò 20%)

3)A quanto ammonta, in percentuale rispetto al vostro stipendio mensile, la vostra spesa media mensile in vino?

4)Bevete vino a pasto? A quanto ammonta, in valore assoluto, in media il prezzo della vostra bottiglia di vino quotidiana?

Grazie a chi vorrà partecipare.

1. passione
2. 15%
3. 4%
4. due o tre volte a settimana, sui 30 euro (ma non è quotidiana)

stanno un sacco di spendaccioni, comunqve.

1) Passione
2) 20%
3) 15% (mi rassicura che la 2017 sia stata un'annata del cazzo anche se temo molto baroli 2016 )
4) solo a cena e solo nel week end con una discreta..intensità

supersonic76 ha scritto:1) Passione
2) 20%
3) 15% (mi rassicura che la 2017 sia stata un'annata del cazzo anche se temo i molto baroli 2016)
4) solo a cena e solo nel week end con una discreta..intensità

scusa se mi permetto, ma tanto qui ci stiamo facendo cazzi altrui… ma solo a cena e solo nel we vuol dire che bevi due volte a settimana?

1) Passione
2) 15%
3) 12%
4) Durante la settimana solo a cena, il weekend spesso anche pranzo. In media sui 15-20 euro a bottiglia

Timoteo ha scritto:

supersonic76 ha scritto:1) Passione
2) 20%
3) 15% (mi rassicura che la 2017 sia stata un'annata del cazzo anche se temo i molto baroli 2016)
4) solo a cena e solo nel week end con una discreta..intensità

scusa se mi permetto, ma tanto qui ci stiamo facendo cazzi altrui… ma solo a cena e solo nel we vuol dire che bevi due volte a settimana?

Religiosamente fisse sì.
Poi quando mangio della ciccia più o meno seria devo assolutamente (a costo di fiondarmi alle 21:59 in beceri supermercati) stappare una bottiglia di rosso

lucastoner ha scritto:Comunque ragazzi mi sa che : o prendete na barca di soldi....o non spendete na fava in vino
3 / 5 / 6 %....se prendi 2500€ al mese (che pochi non sono) vuol dire spendere 125€ di vino
Ragazzi , ditelo : le vostre mogli hanno le password dell'account del forum

L'ho pensato anche io....

Fantastico thread!
Mi sento meno in colpa

1) Passione

2) 8% ma succede rare volte!

3) 12%

4) Sono a casa solo per cena e durante la settimana solitamente apro 2 bottiglie del valore di 15-25€ l'una.

malattia
5%
15/20%
solo nel week end con forbici ampie, dipende dalla cena, 25-80

1)passione/piacere

2) Direi al massimo 4/5 per cento

3) Direi circa 20/25 per cento.

4)Ogni sera a cena quando sono a casa. Circa 15/20 euro a boccia.


Cordialmente

Passione e lavoro ( lo faccio il vino...)
30%
Da 0% al 200%
Da 20€ a 300€ ma generalmente acqua!

BarbarEdo ha scritto:Il post recentemente aperto da Vinogodi mi offre lo spunto per sottoporvi a un piccolo sondaggio a cui pensavo da un po'di tempo, per capire qual è il "peso" della vostra passione enoica.
Quattro semplici domande:

...divertentissimo , bravo BarbarEdo. Leggo solo ora (trasferta di lavoro) , parlando con il cuore in mano e la certezza che la moglie , informatico depressa, non legge :

1)Bevete vino per passione/piacere o per lavoro?
1) Bevo vino per piacere unito a sconfinata passione, ma la leva è decisamente il piacere , profondo , edonisco, rasentante il piacere sessuale quando la bottiglia è all'altezza.

2)A quanto ammonta, in percentuale rispetto al vostro stipendio mensile, la cifra massima che spendereste per una bottiglia di vino? (Chiedo la percentuale di stipendio e non il valore assoluto sia per ragioni di privacy sia perché dà un'informazione in più. Quindi se il mio stipendio è 2500€/mese e sono disposto al massimo a spendere 500€ x una bottiglia, scriverò 20%)
2) sono riuscito a spendere , in un mese (ai tempi dell'assegnazione di DRC e Leroy , fra metà anni novanta e meta decennio scorso) anche il quadruplo del mio stipendio. Ma erano casse (2 solitamente , una di assortimento DRC , una assortimento Grands Cru Leroy). Per una bottiglia, mai oltre l'equivalente di uno stipendio .

3)A quanto ammonta, in percentuale rispetto al vostro stipendio mensile, la vostra spesa media mensile in vino?
3) Il dato è falsato dall'autofinanziamento (parziale) dato dalla divisione di spesa delle bicchierate, reinvestito totalmente in vino con una integrazione annuale (budget autolimitato ) di 12.000 Euro

4)Bevete vino a pasto? A quanto ammonta, in valore assoluto, in media il prezzo della vostra bottiglia di vino quotidiana?
4) Sempre . A pasto non bevo acqua , quando non c'è buon vino , almeno una buona birra. In famiglia, una bottiglia al giorno . Mediamente , 10 - 15 Euro la bottiglia. In realtà ogni tanto ci scappa lo champagnino o il pinottino nero , oppure borgognino bianco o il rieslinghino (mia figlia ne va pazza) ...

Grazie a chi vorrà partecipare.

1) passione e piacere
2) 10%
3) 10%
4) bevo vino di solito solo a cena nei w.e. e le domeniche a pranzo, bottiglie mediamente da 15 euro.

1) passione
2) max 25% altrimenti si divide con un paio di amici
3) in vino non so, in alcol penso il 65%
4) bevo già abbastanza fuori pasto quindi non bevo vino quotidianamente durante la cena..

BarbarEdo ha scritto:Il post recentemente aperto da Vinogodi mi offre lo spunto per sottoporvi a un piccolo sondaggio a cui pensavo da un po'di tempo, per capire qual è il "peso" della vostra passione enoica.
Quattro semplici domande:

1)Bevete vino per passione/piacere o per lavoro?

2)A quanto ammonta, in percentuale rispetto al vostro stipendio mensile, la cifra massima che spendereste per una bottiglia di vino? (Chiedo la percentuale di stipendio e non il valore assoluto sia per ragioni di privacy sia perché dà un'informazione in più. Quindi se il mio stipendio è 2500€/mese e sono disposto al massimo a spendere 500€ x una bottiglia, scriverò 20%)

3)A quanto ammonta, in percentuale rispetto al vostro stipendio mensile, la vostra spesa media mensile in vino?

4)Bevete vino a pasto? A quanto ammonta, in valore assoluto, in media il prezzo della vostra bottiglia di vino quotidiana?

Grazie a chi vorrà partecipare.

1.Bevo vino per puro piacere e passione.
2. Intorno al 5%.
3. Direi una cifra variabile tra il 10% ed il 15%.
4.bevo vino principalmente a cena, soprattutto nei weekend. Sulla mia tavola quotidiana ci sono vini che vanno dai 7/8 euro fino ad arrivare anche a circa 30 euro, ma parlo di quotidiano. In certe occasioni ovviamente faccio delle eccezioni. Diciamo che nel quotidiano ho una media di circa 12-15 €

1) Passione
2) 20 % circa
3) 7 % circa
4) praticamente solo a cena .Dai 10 ai 30€ in media.

1)passione
2)15%
3) c'erano tempi in cui ero al 50% adesso che mi sono stufato di speculazioni e aumenti folli 10/15%
4)quasi esclusivamente alla sera, un 2/3 volte a settimana... quando sono con mia moglie o amici non appassionati circa 30 euro, con amici appassionati 80 euro

BarbarEdo ha scritto:Il post recentemente aperto da Vinogodi mi offre lo spunto per sottoporvi a un piccolo sondaggio a cui pensavo da un po'di tempo, per capire qual è il "peso" della vostra passione enoica.

So di essere uno degli ultimi arrivati qui, e quindi le mie risposte vanno prese "cum grano salis", ma partecipo volentieri a questo sondaggio.

BarbarEdo ha scritto:Quattro semplici domande:

1)Bevete vino per passione/piacere o per lavoro?

In ordine di importanza: per passione, per brama di acquisire competenza sulla materia (approccio dovuto alla mia formazione scientifica), per fare ammenda di tutti gli intrugli e le bottiglie insensate bevute negli anni (ormai troppi) che furono.

BarbarEdo ha scritto:2)A quanto ammonta, in percentuale rispetto al vostro stipendio mensile, la cifra massima che spendereste per una bottiglia di vino? (Chiedo la percentuale di stipendio e non il valore assoluto sia per ragioni di privacy sia perché dà un'informazione in più. Quindi se il mio stipendio è 2500€/mese e sono disposto al massimo a spendere 500€ x una bottiglia, scriverò 20%)

Difficile rispondere, perché il mio stipendio è molto variabile (in alcuni periodi è zero). Se devo basarmi su una media dello stipendio degli ultimi 3 anni, la cifra massima spesa per la singola bottiglia è il 2,5%

BarbarEdo ha scritto:3)A quanto ammonta, in percentuale rispetto al vostro stipendio mensile, la vostra spesa media mensile in vino?

Sempre con l'avvertenza di cui sopra, e comprendendo anche le partecipazioni a degustazioni, aperitivi, corsi Ais (considerando il loro importo spalmato su base mensile), diciamo il 25%

BarbarEdo ha scritto:4)Bevete vino a pasto? A quanto ammonta, in valore assoluto, in media il prezzo della vostra bottiglia di vino quotidiana?

A pranzo praticamente mai; a cena circa due volte a settimana, ma faccio svariati aperitivi (diciamo un 3-4 a settimana).
Prezzo medio della bottiglia delle cene, circa 15€.

P.S.
Non ho incluso nei vari computi gli importi spesi per birre, che rappresentano un contributo rilevante alla spesa media mensile, e per superalcolici, che invece influiscono pochissimo sulla spesa media mensile, data la rarità delle volte che ne acquisto una bottiglia, ma invece supererebbero l'importo massimo percentuale della singola bottiglia specificato sopra.

1. Passione folle e un pò di necessità fisica.
2. 20%
3. 30%
4. Alla sera in settimana, quasi sempre nei fine settimana. Da 5 a 60 euri.

Però, rileggendo meglio i quesiti, ho risposto male al numero 2, dove ho messo la percentuale della cifra massima spesa sinora, e non di quella che spenderei, che sarebbe invece circa il 5,5%.

Divertente

1) Esclusivamente passione/piacere
2) 10% solo in occasioni speciali
2) 9% *
3) Bevo solo nel fine settimana. Nella stragrande maggioranza le bottiglie me le bevo da solo con la consorte, raramente partecipo a bevute organizzate (vuoi che faccio fatica a trovarne vicino a me che mi interessano con costi alla mia portata, vuoi che non ho ancora trovato i compagni di merende giuste, o vuoi che, per ora, mi piace così, pur essendo consapevole che è didatticamente limitante)

* per questa percentuale ho utilizzato la somma degli stipendi mio e della mia fidanzata, essendo il vino una passione che coltiviamo insieme Penso sia giusto, perché se fossi il solo ad essere appassionato comprerei decisamente meno. Probabilmente la percentuale salirebbe un po', ma sicuramente non fino a raddoppiare

1. Per piacere e curiositá (nuovi vitigni, nuovi produttori, nuove aree). La passione, quella folle, è durata anche troppo in passato.
2. Dipende dai mesi, da quel che ho giá in cantina. Comunque escluse follie per pochissimi vini, direi dai 15€ ai 200€ per bottiglia.
3. Ammonta sempre a troppo rispetto a quanto posso bere per i prossimi anni
4. Una bottiglia a cena oggi, domani sera l'avanzo (se c'è) in settimana.
Alla domenica almeno un paio di bottiglie in famiglia tra pranzo e cena, ma se c'è gruppo di amici dipende dal gruppo.

C'è anche da aggiungere che fosse per me berrei pranzo e cena tutti i giorni. Purtroppo il mio metabolismo non me lo consente e quindi mi sforzo con tanta sofferenza a bere un 2 o 3 volte a settimana. Dico sofferenza perché per me non bere vino durante i pasti è dura davvero. Ancor più dura è quando sto a dieta e faccio periodo di astinenza severissima

Piacere

10% in teoria, nella pratica non me la sono mai sentita per una singola bottiglia.. Fino ad ora il max 7,5%

Sul totale pure mi sono dato il limite de 10% ma al contrario qui la media storica è più alta, 15% con picchi del 25.

Di solito a cena da giovedì a domenica più ai pranzi nel week end per un totale di 5-6 bottiglie a settimana. Spesa variabile dai 10 (può essere anche meno ma difficile) ai 30-40 max. Per bottiglie più care di solito devono esserci i eventi o serate dedicate