Champagnata?

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Smarco
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Champagnata?

Messaggioda Smarco » 10 gen 2019 11:43

Dato che il buon Vinogodi per ora non ha programmato la champagnata ufficiale intanto mi faccio avanti io :D ho qualche champagne che mi piacerebbe riprovare e altri che vorrei provare perché mai provati, parliamo di cose tipo: Selosse (solo i due lieux dits presenti nella cassa da 6 bt ) Guillaume Selosse con l Largillier, una piccola verticalorizzontal di Laval con quasi tutti i prodotti e qualche annata di Les Chenes poi pensavo a un Krug 2002 oppure un bel P2 Rosé 1995 più qualche altra bottiglia di contorno; diciamo che la scaletta ufficiale l'ho in mente, l'unica cosa che manca è la location :lol: se nel caso il buon Claudio volesse ospitarci potremmo farla da lui una domenica a pranzo (chiaramente contribuiremo economicamente al menu) altrimenti ogni idea è valutabile... chiaramente più su di Parma non vorrei arrivare
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MARAUDER
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Re: Champagnata?

Messaggioda MARAUDER » 10 gen 2019 13:08

Credo faccia la champagnata il 10 febbraio... :D
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Re: Champagnata?

Messaggioda Smarco » 10 gen 2019 13:27

MARAUDER ha scritto:Credo faccia la champagnata il 10 febbraio... :D

Apposto :D
Vabbè nel caso si farà dopo
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Re: Champagnata?

Messaggioda alì65 » 10 gen 2019 13:53

fatto...
futuro incerto...ma w la gnocca!!!
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Re: Champagnata?

Messaggioda vinogodi » 10 gen 2019 14:48

MARAUDER ha scritto:Credo faccia la champagnata il 10 febbraio... :D
...vero, sentito anch'io questa data , da voci di corridoio ...
....Magari ricaviamo un altro piccolo appoggio un po' meno liscio e scivoloso su cui zompettare per attraversare le rapide dell'incomprensione, ed evitare di precipitare nel baratro delle cascate del conflitto perenne...

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Re: Champagnata?

Messaggioda Smarco » 10 gen 2019 15:03

vinogodi ha scritto:
MARAUDER ha scritto:Credo faccia la champagnata il 10 febbraio... :D
...vero, sentito anch'io questa data , da voci di corridoio ...

Comunque alle degustazioni che organizza non ci va mai nessuno quindi sto tranquillo :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
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Re: Champagnata?

Messaggioda vinogodi » 10 gen 2019 15:05

Smarco ha scritto:
vinogodi ha scritto:
MARAUDER ha scritto:Credo faccia la champagnata il 10 febbraio... :D
...vero, sentito anch'io questa data , da voci di corridoio ...

Comunque alle degustazioni che organizza non ci va mai nessuno quindi sto tranquillo :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
...più che altro perché vorrei esserci anche a questa :mrgreen:
....Magari ricaviamo un altro piccolo appoggio un po' meno liscio e scivoloso su cui zompettare per attraversare le rapide dell'incomprensione, ed evitare di precipitare nel baratro delle cascate del conflitto perenne...

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Re: Champagnata?

Messaggioda Perny23 » 10 gen 2019 15:42

Smarco ha scritto:Dato che il buon Vinogodi per ora non ha programmato la champagnata ufficiale intanto mi faccio avanti io :D ho qualche champagne che mi piacerebbe riprovare e altri che vorrei provare perché mai provati, parliamo di cose tipo: Selosse (solo i due lieux dits presenti nella cassa da 6 bt ) Guillaume Selosse con l Largillier, una piccola verticalorizzontal di Laval con quasi tutti i prodotti e qualche annata di Les Chenes poi pensavo a un Krug 2002 oppure un bel P2 Rosé 1995 più qualche altra bottiglia di contorno; diciamo che la scaletta ufficiale l'ho in mente, l'unica cosa che manca è la location :lol: se nel caso il buon Claudio volesse ospitarci potremmo farla da lui una domenica a pranzo (chiaramente contribuiremo economicamente al menu) altrimenti ogni idea è valutabile... chiaramente più su di Parma non vorrei arrivare
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Re: Champagnata?

Messaggioda Smarco » 10 gen 2019 16:24

vinogodi ha scritto:
Smarco ha scritto:
vinogodi ha scritto:
MARAUDER ha scritto:Credo faccia la champagnata il 10 febbraio... :D
...vero, sentito anch'io questa data , da voci di corridoio ...

Comunque alle degustazioni che organizza non ci va mai nessuno quindi sto tranquillo :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
...più che altro perché vorrei esserci anche a questa :mrgreen:

volere è potere 8)
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Re: Champagnata?

Messaggioda Smarco » 10 gen 2019 16:26

Perny23 ha scritto:
Smarco ha scritto:Dato che il buon Vinogodi per ora non ha programmato la champagnata ufficiale intanto mi faccio avanti io :D ho qualche champagne che mi piacerebbe riprovare e altri che vorrei provare perché mai provati, parliamo di cose tipo: Selosse (solo i due lieux dits presenti nella cassa da 6 bt ) Guillaume Selosse con l Largillier, una piccola verticalorizzontal di Laval con quasi tutti i prodotti e qualche annata di Les Chenes poi pensavo a un Krug 2002 oppure un bel P2 Rosé 1995 più qualche altra bottiglia di contorno; diciamo che la scaletta ufficiale l'ho in mente, l'unica cosa che manca è la location :lol: se nel caso il buon Claudio volesse ospitarci potremmo farla da lui una domenica a pranzo (chiaramente contribuiremo economicamente al menu) altrimenti ogni idea è valutabile... chiaramente più su di Parma non vorrei arrivare
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Per ora Claudio ha dato la disponibilità, quindi siamo apposto almeno su questo, ora dato che si è invecchiato mi ha chiesto di togliere un paio di posti altrimenti non riesce ad organizzare ma ora vediamo come evolve
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Re: Champagnata?

Messaggioda GabrieleB. » 10 gen 2019 17:28

Se fosse domenica a pranzo ci potrei essere,la cosa mi interessa molto :wink:
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Re: Champagnata?

Messaggioda Smarco » 10 gen 2019 17:37

GabrieleB. ha scritto:Se fosse domenica a pranzo ci potrei essere,la cosa mi interessa molto :wink:

Sicuramente domenica a pranzo :wink: sulla data posso dire che o prima di febbraio oppure il 24 febbraio
GabrieleB.
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Re: Champagnata?

Messaggioda GabrieleB. » 10 gen 2019 18:11

Fosse il 24 febbraio andrebbe bene,fammi sapere come procede!
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Re: Champagnata?

Messaggioda alì65 » 10 gen 2019 20:54

Smarco ha scritto:
Perny23 ha scritto:
Smarco ha scritto:Dato che il buon Vinogodi per ora non ha programmato la champagnata ufficiale intanto mi faccio avanti io :D ho qualche champagne che mi piacerebbe riprovare e altri che vorrei provare perché mai provati, parliamo di cose tipo: Selosse (solo i due lieux dits presenti nella cassa da 6 bt ) Guillaume Selosse con l Largillier, una piccola verticalorizzontal di Laval con quasi tutti i prodotti e qualche annata di Les Chenes poi pensavo a un Krug 2002 oppure un bel P2 Rosé 1995 più qualche altra bottiglia di contorno; diciamo che la scaletta ufficiale l'ho in mente, l'unica cosa che manca è la location :lol: se nel caso il buon Claudio volesse ospitarci potremmo farla da lui una domenica a pranzo (chiaramente contribuiremo economicamente al menu) altrimenti ogni idea è valutabile... chiaramente più su di Parma non vorrei arrivare
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Se la fai Marco io mi prenoto..e come sempre farò da sous chef a Claudio se saremo da lui...

Per ora Claudio ha dato la disponibilità, quindi siamo apposto almeno su questo, ora dato che si è invecchiato mi ha chiesto di togliere un paio di posti altrimenti non riesce ad organizzare ma ora vediamo come evolve


diventerai vecchio anche tu... :D
il problema non è il gestire 12 coperti è avere tutti i piatti; non mi piace fare le cose fatte bene, ogni pietanza il suo piatto
se non vi interessa la cosa precisina va bene anche la dozzina (una volta eravamo in 18!!)

io a gennaio non gliela fo, il 24 mi sembra più abbordabile
futuro incerto...ma w la gnocca!!!
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Re: Champagnata?

Messaggioda Smarco » 10 gen 2019 21:52

alì65 ha scritto:
Smarco ha scritto:
Perny23 ha scritto:
Smarco ha scritto:Dato che il buon Vinogodi per ora non ha programmato la champagnata ufficiale intanto mi faccio avanti io :D ho qualche champagne che mi piacerebbe riprovare e altri che vorrei provare perché mai provati, parliamo di cose tipo: Selosse (solo i due lieux dits presenti nella cassa da 6 bt ) Guillaume Selosse con l Largillier, una piccola verticalorizzontal di Laval con quasi tutti i prodotti e qualche annata di Les Chenes poi pensavo a un Krug 2002 oppure un bel P2 Rosé 1995 più qualche altra bottiglia di contorno; diciamo che la scaletta ufficiale l'ho in mente, l'unica cosa che manca è la location :lol: se nel caso il buon Claudio volesse ospitarci potremmo farla da lui una domenica a pranzo (chiaramente contribuiremo economicamente al menu) altrimenti ogni idea è valutabile... chiaramente più su di Parma non vorrei arrivare
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Per ora Claudio ha dato la disponibilità, quindi siamo apposto almeno su questo, ora dato che si è invecchiato mi ha chiesto di togliere un paio di posti altrimenti non riesce ad organizzare ma ora vediamo come evolve


diventerai vecchio anche tu... :D
il problema non è il gestire 12 coperti è avere tutti i piatti; non mi piace fare le cose fatte bene, ogni pietanza il suo piatto
se non vi interessa la cosa precisina va bene anche la dozzina (una volta eravamo in 18!!)

io a gennaio non gliela fo, il 24 mi sembra più abbordabile

Ok facciamo il 24, i piatti li porto io che c ho quelli dei bollini del supermercato :mrgreen:
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Re: Champagnata?

Messaggioda ilvinaio » 10 gen 2019 22:03

Se max 7 coperti io ci sono altrimenti 14 e porto cassa lieux dits x integrare più qualcosa di Laval, domenica a pranzo x me ok :wink:
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Re: Champagnata?

Messaggioda alì65 » 10 gen 2019 23:38

ilvinaio ha scritto:Se max 7 coperti io ci sono altrimenti 14 e porto cassa lieux dits x integrare più qualcosa di Laval, domenica a pranzo x me ok :wink:


la cosa si fa seria....per avere Francesco al tavolo i 14 andranno benissimo... :wink:
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Re: Champagnata?

Messaggioda alì65 » 10 gen 2019 23:41

piatti e posate non sono un problema....però l'aiuto è obbligatorio
per chi avesse bisogno metterò a disposizione alcove sotto il portico; per fisici come i vostri non sarà un problema l'umido notturno della pianura parmigiana... :D
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Re: Champagnata?

Messaggioda videodrome » 11 gen 2019 01:22

Mi tocca rinunciare ad 1 week in montagna, ma per incontrare amici, lo faccio volentieri.
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Re: Champagnata?

Messaggioda Wineduck » 11 gen 2019 01:26

videodrome ha scritto:Mi tocca rinunciare ad 1 week in montagna, ma per strafarmi di alcohol e ruttare come un porco, lo faccio volentieri.



Cosí è più realistico... :mrgreen:
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Re: Champagnata?

Messaggioda Smarco » 11 gen 2019 10:23

ilvinaio ha scritto:Se max 7 coperti io ci sono altrimenti 14 e porto cassa lieux dits x integrare più qualcosa di Laval, domenica a pranzo x me ok :wink:

ci sentiamo più tardi 8)
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Re: Champagnata?

Messaggioda GabrieleB. » 11 gen 2019 10:41

Visto il parterre du roi e la data faccio l'impossibile per esserci.L'accendiamo :wink:
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Re: Champagnata?

Messaggioda Smarco » 11 gen 2019 11:02

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Re: Champagnata?

Messaggioda zampaflex » 11 gen 2019 13:29

Smarco ha scritto:
GabrieleB. ha scritto:Se fosse domenica a pranzo ci potrei essere,la cosa mi interessa molto :wink:

Sicuramente domenica a pranzo :wink: sulla data posso dire che o prima di febbraio oppure il 24 febbraio


24 febbraio per me è come Natale 2030 ma ci penso seriamente :D
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Re: Champagnata?

Messaggioda Perny23 » 11 gen 2019 14:18

alì65 ha scritto:piatti e posate non sono un problema....però l'aiuto è obbligatorio
per chi avesse bisogno metterò a disposizione alcove sotto il portico; per fisici come i vostri non sarà un problema l'umido notturno della pianura parmigiana... :D

Claudio come sempre puoi contare sull mio aiuto..confermo la mia presenza..ah e se volete qualche bella bottiglia la ho in cantina da aggiungere..

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