Gambero Rosso Forum

Sono un paio di giorni in vacanza sull'isola di Krk, Croazia. Nel raggiungere una spiaggia siamo passati in mezzo a campi di vigna. Qualche produttore degno di nota da passare a trovare?
Grazie

Prova a bere la žlahtina.
E’ un bianco tipico dell’isola.
Se ce4chi su google troverai i produttori (penso siano 4 o 5)

Giorgio Clai importato in Italia da Velier, molto buono!

Simpatico anche Trapan che si trova verso Medulin.

Grazie mille... Per inciso... Com'è? Potabile?

Sono a Krk... Esco solo per rientrare...

apple ha scritto:Grazie mille... Per inciso... Com'è? Potabile?

Vini macerati ...prezzi sui 20 circa , forse un filo di più....ma devi essere un appassionato di oranges . Però si trova vicino a Buje d'Istria

non è un produttore ma potresti provare il wine shop di questo ristorante, situato in una posizione fantastica non economico ma si mangia molto bene
https://www.tripadvisor.com/Restaurant_ ... _Coun.html

Lo Zlahtina per come lo ricordo è davvero un vinino "da corsa", bottiglia da litro con tappo a vite ghiacciata per mandar giù chili di sardele a scottadito (sempre meglio degli insapori Grasevina/Riesling italico della Slavonia che sono l'alternativa, ubiquitaria, ancor più a buon mercato)...lo so che magari sei tirato coi tempi, ma veramente Apple vale la pena sulla via del ritorno una (non lunga peraltro) deviazione verso qualche buon produttore di Malvasia dell'"Istria Bianca" (Buie, Momiano)...tipo Kozlovic, Zigante, Kabola...altra cosa rispetto ai vini veglioti...

Grazie mille Alberto. Vedo se riesco al rientro. Comunque se mi dici che ne valgono la pena, posso anche andare un WE considerato che ci impiego circa un'ora e mezza.

In Istria devi per Motovun e ti fermi da Benvenuti, vini molto buoni a prezzi ridicoli. Non molto lontano da Clai se non ricordo male.

Da non dimenticare Degrassi a Bassania (Salvore)

Alberto ha scritto:Lo Zlahtina per come lo ricordo è davvero un vinino "da corsa", bottiglia da litro con tappo a vite ghiacciata per mandar giù chili di sardele a scottadito (sempre meglio degli insapori Grasevina/Riesling italico della Slavonia che sono l'alternativa, ubiquitaria, ancor più a buon mercato)...lo so che magari sei tirato coi tempi, ma veramente Apple vale la pena sulla via del ritorno una (non lunga peraltro) deviazione verso qualche buon produttore di Malvasia dell'"Istria Bianca" (Buie, Momiano)...tipo Kozlovic, Zigante, Kabola...altra cosa rispetto ai vini veglioti...

Zlahtina bevuto proprio ieri, una bottiglia da 0,75 (non ricordo il produttore) portatami da un amico che è stato lì in vacanza.
Vinellino davvero molto "da corsa", da bere ben freddo e non pensarci più...

M. de Hades ha scritto:

Alberto ha scritto:Lo Zlahtina per come lo ricordo è davvero un vinino "da corsa", bottiglia da litro con tappo a vite ghiacciata per mandar giù chili di sardele a scottadito (sempre meglio degli insapori Grasevina/Riesling italico della Slavonia che sono l'alternativa, ubiquitaria, ancor più a buon mercato)...lo so che magari sei tirato coi tempi, ma veramente Apple vale la pena sulla via del ritorno una (non lunga peraltro) deviazione verso qualche buon produttore di Malvasia dell'"Istria Bianca" (Buie, Momiano)...tipo Kozlovic, Zigante, Kabola...altra cosa rispetto ai vini veglioti...

Zlahtina bevuto proprio ieri, una bottiglia da 0,75 (non ricordo il produttore) portatami da un amico che è stato lì in vacanza.
Vinellino davvero molto "da corsa", da bere ben freddo e non pensarci più...

Inizialmente Apple chiedeva informazioni su cantine da Visitare sull'Isola di Veglia per cui ho suggerito lo Zhlatina che credo sia autoctono dell'isola.
Come giustamente detto è un vino da bere bello freddo mangiando pesce alla griglia e guardando il mare.
Sicuramente l'Istria ha altro da offrire anche se la qualità media non è delle migliori.