Gambero Rosso Forum

Pregiatissimi,
siete in procinto di uscire con una gran gnocca (o termini similari) per la prima volta.
Vi chiede di andare a bere un bicchiere di vino, quale scegliete?
Premesso che non la conoscete in tutti i sensi soprattutto enoicamente, magari è un "Marco" travestito , vorrei due risposte, una con la quale scegliete un vino vostro preferito che vi piacerebbe farle comunque assaggiare e qui senza limiti, l'altra una risposta pratica, non un Don Pomicion del '69, nel senso che sia facilmente reperibile e a prezzo umano (15-25 euro circa).
Grazie
Vincenzo

...una delle più stimolanti richieste degli ultimi tempi, segno che esistono ancora i sentimenti elevati, la voglia di condividere , il testosterone alto e il desiderio di gnocca. Inutile dire che puoi far colpo con un bello Champagnino , anche se a 25 non è facilissimo. Eviterei , d'acchito, un Prosecco, si rischia di sembrare tirchiotti e poco inclini alle grazie muliebri, di concetto dispensatrici di cattivi pensieri e quindi portati a dare il meglio di se anche a generosità . Attento, l'approccio e l'ingresso è foriero di speranza ... di "ingresso " , quindi tenderei a consigliarti un investimento di qualche decina di Euro in più, e vale la pena. Se il budget vuoi limitarlo a quello (15 - 25 ) allora buttati su un Cartizze , che come calamutande è secondo solo allo Champagne . In ultima istanza , o terzo in ordine di consiglio personale, vai su un Franciacorta , che per i non evoluti è sempre sufficientemente evocativo e modaiolo , evoca immagini se non proprio erotiche , almeno di complicità. In definitiva , rimarrei sulle bolle , se non l'hai capito....

win_67 ha scritto:Pregiatissimi,
siete in procinto di uscire con una gran gnocca (o termini similari) per la prima volta.
Vi chiede di andare a bere un bicchiere di vino, quale scegliete?
Premesso che non la conoscete in tutti i sensi soprattutto enoicamente, magari è un "Marco" travestito , vorrei due risposte, una con la quale scegliete un vino vostro preferito che vi piacerebbe farle comunque assaggiare e qui senza limiti, l'altra una risposta pratica, non un Don Pomicion del '69, nel senso che sia facilmente reperibile e a prezzo umano (15-25 euro circa).
Grazie
Vincenzo

mai successo.
non posso aiutare.

win_67 ha scritto:Pregiatissimi,
siete in procinto di uscire con una gran gnocca (o termini similari) per la prima volta.
Vi chiede di andare a bere un bicchiere di vino, quale scegliete?
Premesso che non la conoscete in tutti i sensi soprattutto enoicamente, magari è un "Marco" travestito , vorrei due risposte, una con la quale scegliete un vino vostro preferito che vi piacerebbe farle comunque assaggiare e qui senza limiti, l'altra una risposta pratica, non un Don Pomicion del '69, nel senso che sia facilmente reperibile e a prezzo umano (15-25 euro circa).
Grazie
Vincenzo

Preoccupati di non vestirti come uno sfigato (con il massimo rispetto per tutti ma per le gnocche è il primo biglietto da visita)
e tira fuori la tua massima simpatia, se la fai ridere sei a metà dell'opera anche con una bottiglia di acqua naturale

Il "Grecale" di FLORIO, conosciuto da tempo immemore sul Forum come il principe dei "calamutande".

Oppure, più snob, un teutonico Riesling Auslese.

Chicco76 ha scritto:

win_67 ha scritto:Pregiatissimi,
siete in procinto di uscire con una gran gnocca (o termini similari) per la prima volta.
Vi chiede di andare a bere un bicchiere di vino, quale scegliete?
Premesso che non la conoscete in tutti i sensi soprattutto enoicamente, magari è un "Marco" travestito , vorrei due risposte, una con la quale scegliete un vino vostro preferito che vi piacerebbe farle comunque assaggiare e qui senza limiti, l'altra una risposta pratica, non un Don Pomicion del '69, nel senso che sia facilmente reperibile e a prezzo umano (15-25 euro circa).
Grazie
Vincenzo

Preoccupati di non vestirti come uno sfigato (con il massimo rispetto per tutti ma per le gnocche è il primo biglietto da visita)
e tira fuori la tua massima simpatia, se la fai ridere sei a metà dell'opera anche con una bottiglia di acqua naturale

t'avessi conosciuto prima ne avrei sapute di più.
e a questo punto non stavo con la tastiera braille.

un buono champo tutta la vita...andrei sul base di una grande maison che di solito li si trova a prezzi umani (sulla cinquantella o poco più)..investili sti soldi!!

@Vinogodi: ciao Marco, vedo che vi siete lanciati tutti sul bianco, rosso non fa calare le mutande?
Cmq mi sarebbe piaciuta anche una risposta come se foste voi in prima persona.

@Timoteo: come si dice ad maiora, ma si può giocare anche di fantasia nell'ipotesi in cui......

@Chicco: alzo le mani di fronte alla realtà, l'immagine oggigiorno è quasi tutto. Per quel che riguarda farla ridere è il mio asso nella manica, per gli effetti speciali mi devo ancora preparare

@Kalosartipos: il vero problema è che non capisco il motivo (o voglio far finta di non capire da profano) è che il 95% dei vini che leggo qui nel forum a Bologna non li trovo nè in cantina nè in osteria o ristoranti, una vera debacle dal punto di vista enoico e lo dice uno che non ne capisce quasi nulla figurarsi uno esperto.
Mi sono meravigliato quando in una cantina sono riuscito a trovare un sangiovese GS che ho comprato e un Selosse Initial e substance anche a dei prezzi onesti

Leggo sempre del ben di Dio che beve Marco per quanto riguarda il Lambrusco, qui trovo poco e niente!!!! Lini mai visto, Medici qualche concerto se si ha fortuna e poi sempre i soliti da supermercato, chiarli ceci e via dicendo.
Questo per dire che in quanto a vino, tranne rarissime eccezioni di ristoranti di un certo tipo, siamo messi male.

Gbaenergiaeco10: Credimi, di mia conoscenza se vai in qualche locale e prendi un buon champo ti pelano, per la cifra che dici tu ti danno della sbagiuzza (schifezza) come si dice a Bologna. In un locale parti almeno dal doppio con rarissime eccezioni.

Grazie e aspetto altri consigli
Vincenzo

win_67 ha scritto:@Vinogodi: ciao Marco, vedo che vi siete lanciati tutti sul bianco, rosso non fa calare le mutande?
Cmq mi sarebbe piaciuta anche una risposta come se foste voi in prima persona.

@Timoteo: come si dice ad maiora, ma si può giocare anche di fantasia nell'ipotesi in cui......

@Chicco: alzo le mani di fronte alla realtà, l'immagine oggigiorno è quasi tutto. Per quel che riguarda farla ridere è il mio asso nella manica, per gli effetti speciali mi devo ancora preparare

@Kalosartipos: il vero problema è che non capisco il motivo (o voglio far finta di non capire da profano) è che il 95% dei vini che leggo qui nel forum a Bologna non li trovo nè in cantina nè in osteria o ristoranti, una vera debacle dal punto di vista enoico e lo dice uno che non ne capisce quasi nulla figurarsi uno esperto.
Mi sono meravigliato quando in una cantina sono riuscito a trovare un sangiovese GS che ho comprato e un Selosse Initial e substance anche a dei prezzi onesti

Leggo sempre del ben di Dio che beve Marco per quanto riguarda il Lambrusco, qui trovo poco e niente!!!! Lini mai visto, Medici qualche concerto se si ha fortuna e poi sempre i soliti da supermercato, chiarli ceci e via dicendo.
Questo per dire che in quanto a vino, tranne rarissime eccezioni di ristoranti di un certo tipo, siamo messi male.

Gbaenergiaeco10: Credimi, di mia conoscenza se vai in qualche locale e prendi un buon champo ti pelano, per la cifra che dici tu ti danno della sbagiuzza (schifezza) come si dice a Bologna. In un locale parti almeno dal doppio con rarissime eccezioni.

Grazie e aspetto altri consigli
Vincenzo

però, Vince', bisognerebbe pure capire l'obiettivo.
ne vedrei due.
1)te la vuoi scopa' (subito) dopo
2) vuoi fare il relatore tipo corso AIS o simili

win_67 ha scritto:Pregiatissimi,
siete in procinto di uscire con una gran gnocca (o termini similari) per la prima volta.
Vi chiede di andare a bere un bicchiere di vino, quale scegliete?
Premesso che non la conoscete in tutti i sensi soprattutto enoicamente, magari è un "Marco" travestito , vorrei due risposte, una con la quale scegliete un vino vostro preferito che vi piacerebbe farle comunque assaggiare e qui senza limiti, l'altra una risposta pratica, non un Don Pomicion del '69, nel senso che sia facilmente reperibile e a prezzo umano (15-25 euro circa).
Grazie
Vincenzo

Risposta mia: un bianco di Dettori.
Risposta pratica: i base base di Livio Felluga (Sharis o Vertigo), sono onesti, dovrebbero girare intorno a quelle cifre al ristorante ed essere facilmente reperibili.

In bocca al lupo.

Se è tipa da rosso, un bell'Amarone e porti a casa il risultato.

Mike76 ha scritto:Se è tipa da rosso, un bell'Amarone e porti a casa il risultato.

Secondo me te la imbriaghi

win_67 ha scritto:@Vinogodi: ciao Marco, vedo che vi siete lanciati tutti sul bianco, rosso non fa calare le mutande?
Cmq mi sarebbe piaciuta anche una risposta come se foste voi in prima persona.

@Timoteo: come si dice ad maiora, ma si può giocare anche di fantasia nell'ipotesi in cui......

@Chicco: alzo le mani di fronte alla realtà, l'immagine oggigiorno è quasi tutto. Per quel che riguarda farla ridere è il mio asso nella manica, per gli effetti speciali mi devo ancora preparare

@Kalosartipos: il vero problema è che non capisco il motivo (o voglio far finta di non capire da profano) è che il 95% dei vini che leggo qui nel forum a Bologna non li trovo nè in cantina nè in osteria o ristoranti, una vera debacle dal punto di vista enoico e lo dice uno che non ne capisce quasi nulla figurarsi uno esperto.
Mi sono meravigliato quando in una cantina sono riuscito a trovare un sangiovese GS che ho comprato e un Selosse Initial e substance anche a dei prezzi onesti

Leggo sempre del ben di Dio che beve Marco per quanto riguarda il Lambrusco, qui trovo poco e niente!!!! Lini mai visto, Medici qualche concerto se si ha fortuna e poi sempre i soliti da supermercato, chiarli ceci e via dicendo.
Questo per dire che in quanto a vino, tranne rarissime eccezioni di ristoranti di un certo tipo, siamo messi male.

Gbaenergiaeco10: Credimi, di mia conoscenza se vai in qualche locale e prendi un buon champo ti pelano, per la cifra che dici tu ti danno della sbagiuzza (schifezza) come si dice a Bologna. In un locale parti almeno dal doppio con rarissime eccezioni.

Grazie e aspetto altri consigli
Vincenzo

Non so, il moet (bollino rosso) io al ristorante l'ho pagato 60..dipende poi dalle zone (nella Milano bene a 60 euro ti danno il sughero del moet con risata annessa), dalle enoteche, se sanno cosa vendono oppure no, se pensano solo a quadruplicare il prezzo di costo oppure vendono a prezzi umani..chiaramente se a questi prezzi non li trovi vira su altro..
Se trovi prosecco di qualità (casa coste piane, Zanotto, frozza) io ti direi prosecco.. Franciacorta se trovi i base di cavalleri male non ti va.. il rosé di monterossa? siamo credo sui 25/30

PS: se trovi una tipa che le scende con l'amarone sposala

Il Gewurtraminer è il peggior vino dell'universo ma è - senza eccezione- adorato dalla Gnocca.
Misteri della vita

supersonic76 ha scritto:Il Gewurtraminer è il peggior vino dell'universo ma è - senza eccezione- adorato dalla Gnocca.
Misteri della vita

AMEN!

Edit: mi stupivo di come nessuno lo avesse ancora scritto!

supersonic76 ha scritto:Il Gewurtraminer è il peggior vino dell'universo ma è - senza eccezione- adorato dalla Gnocca.
Misteri della vita

Beh oddio...bevuti quelli di zind humbrecht, ostertag o altri alsaziani?????? Proprio il peggior del mondo non lo direi.....

Per il resto è dura, proprio perché non sai il tipo che hai di fronte...con alcune basta un Lancers Rose’ per altre manco Yquem è sufficiente...nel mezzo c’è un mondo.....

Io ne infiocinavo parecchie, nei bei tempi andati, con due cartucce a colpo sicuro:

-bianco: teresa manara, cantele: chardonazzo legnoso super piacione salentino. Ci puoi sguazzare sul richiamo delle spiagge salentine, parlando d’estate, di sole, d’ammore... poi vino con nome femminile: e li ti vendi la storia della nonna del produttore, grande donna d’altri tempi che ha tirato su la famiglia da sola etc etc. Al secondo-terzo calice la mutanda è formalmente calata. Devi solo tenere botta fino alla fine della cena senza dire cazzate...

-rosso: ripassa, zenato: altro campione del piacionismo, con tanto di bottiglia pesante scritte dorate e corsivi magniloquenti sull’etichetta. Della serie: io poeta pensatore vivo d’aria ma mi tratto bene quando si tratta dei piaceri della vita. Da il suo meglio se consumato in ristorantino/enoteca penombroso su micro-tavolo da due e John coltrane in sottofondo.

Beh, a quest'ora la voglia di gnocca è tanta...che potrei bere persino un (bicchiere piccolo di) Gwt!
Il Lancers rosé l'avevo rimosso dai ricordi...ma ora ritorna prepotente...burp!

Se poi è cattolica, Lugana Ca' dei Frati: piace sempre, ti costa poco e soprattutto le fa svanire d' incanto eventuali tentennamenti parareligiosi ...
P.S.: attenzione agli accessori, non puoi sbagliare! Ad esempio, camicia appena stirata e calzini lunghi ! Le scarpe poi sono sempre sotto osservazione. Usa le migliori che hai, ben lucidate, mi raccomando: se non sono adeguate, non c' è vino che tenga: sei finito ...

La scorsa estate feci bella figura a un'apericena in 4, io e un mio amico con 2 ragazze, con una bottiglia di Caluso Gran Riserva Orsolani e una di Alta Langa Rosé Berutti.

...complimenti! bellissimo post che mi rievoca i bei tempi(miei) andati, quando bastava un Aperol con selz e il bordo del bicchiere inzuccherato, per far colpo, mentre al giorno d'oggi, forse con un bel monfortino avrei qualche possibilità...comunque a parte gli scherzi, nella mia vita ho trovato donne che gradivano i rossi(poche), donne che te la davano con un bianco fermo secco, ma la maggior parte gradisce( rosso, bianco o bollicine non fa differenza), che il vino offerto abbia una venatura di dolce...
In bocca al lupo!

Ciao, visto l'obiettivo tra i più nobili tocca impegnarsi

se bolla: a seconda di budget/quel che trovi ti direi Champagnino (magari chiedi un blanc de blancs che ti da "un tono") oppure un Franciacorta in versione Saten;

se bianco: solitamente sparando nel mucchio dei Gewurztraminer..........volendo essere audace e se smangiucchiate qualcosina tentare con una passerina potrebbe essere di buon auspicio

se rosso: quoto gli interventi di chi ti ha consigliato Amarone e Ripasso...ma perchè no anche un vino con più o meno leggero appassimento, indipendentemente dalla zona di provenienza/vitigno. In aggiunta andrei di Primitivo o di Merlottone "sudista". Se risultasse essere una signorina da rossi dalla struttura non eccessiva tenterei con una lacrima di Morro.

In generale direi che per "l'uomo (donna in questo caso ) della strada" le morbidezze e l'aromaticità pagano...sperando di non essere in uno di quei casi in cui ordini qualcosa di questo tipo e poi salta fuori che lei è una super preparata-modaiola che beve solo vini naturali, tesi, non dosati, salini, Etna, anfora........

Buon divertimento!.

Essendo un primo appuntamento, a meno che la donna in questione non sia sordomuta, per prima cosa indagherei (rapidamente) sui suoi gusti: se è una che ha le idee chiare, è inutile fare battaglie intellettuali per convincerla a bere altro.
Per il resto, condivido i consigli di molti colleghi.
Spero sempre che le piaccia la bolla e in quel caso vado dritto su uno champagne, così me lo posso godere anch’io.
Sui bianchi, purtroppo molto spesso tocca di andare davvero a parare su gewutztraminer di dubbio gusto o su Ca’ de Frati e via discorrendo. Un mio vecchio cavallo di battaglia (che aveva sempre successo, a suo tempo) era il Goldmuskateller di San Michele Appiano. Ma una delle prime uscite più belle della mia vita fu inaugurata da un Puligny Montrachet Champ Canet di Sauzet, che la signora apprezzò molto, dimostrandomelo ampiamente anche successivamente. Questo per dire che un buon vino facilmente piace anche a chi non è abituato a berne.
Non mi è capitato quasi mai di uscire con donne che volessero bere rossi, ma in quel caso punterei anch’io su qualcosa come Ripassa di Zenato o magari oserei un Pinot Noir, che fa anche abbastanza figo... al contrario, eviterei Amarone, troppo pesante.
Una volta, invece, sono uscito con una donna astemia: la serata più lunga e difficile della mia vita. Un incubo!

supersonic76 ha scritto:Il Gewurtraminer è il peggior vino dell'universo ma è - senza eccezione- adorato dalla Gnocca.
Misteri della vita

Dipende da quale gnocca...a me fa cagare. Se esco con uno e lo ordina non ha speranze