La mia incredibile serata con Bottura, Michelle e Barack Obama

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alessandro zanuso
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Re: La mia incredibile serata con Bottura, Michelle e Barack Obama

Messaggioda alessandro zanuso » 26 mag 2017 19:25

Complimenti! Mi sono emozionato a leggerlo!!
divino59
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Re: La mia incredibile serata con Bottura, Michelle e Barack Obama

Messaggioda divino59 » 26 mag 2017 19:36

Francesco complimenti sinceri da un tuo collega Pugliese.
Giulio.
mikmanc
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Re: La mia incredibile serata con Bottura, Michelle e Barack Obama

Messaggioda mikmanc » 26 mag 2017 19:44

Complimenti, da pelle d'oca! Questa è l'Italia migliore!
orangemike
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Re: La mia incredibile serata con Bottura, Michelle e Barack Obama

Messaggioda orangemike » 26 mag 2017 20:27

Complimenti!
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Wineduck
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Re: La mia incredibile serata con Bottura, Michelle e Barack Obama

Messaggioda Wineduck » 26 mag 2017 22:34

Bravissimo e complimenti!

Alcune curiosità: nell'articolo di Corsera, che avevo già letto nei giorni scorsi, si racconta che durante la degustazione pre-cena sono stati serviti anche il Sagrantino 25 anni di Caprai ed il Coevo di Cecchi entrambi 2010. Confermi? In tal caso com'erano e come sono stati valutati?
Puoi specificare meglio la "puzzetta" del Chianti Riserva di Ama? I vini di Pallanti possono piacere o meno ma di norma sono enologicamente perfetti.
Grazie
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Bordolese78
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Re: La mia incredibile serata con Bottura, Michelle e Barack Obama

Messaggioda Bordolese78 » 26 mag 2017 23:45

Grandi emozioni, complimenti!
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Unodimille
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Re: La mia incredibile serata con Bottura, Michelle e Barack Obama

Messaggioda Unodimille » 27 mag 2017 08:52

Complimenti davvero :D
Certo che la ribolla di Gravner è stato un azzardo pazzesco...mai mi sarei preso un rischio del genere :?
il labronico
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Re: La mia incredibile serata con Bottura, Michelle e Barack Obama

Messaggioda il labronico » 27 mag 2017 10:28

Complimenti , bella storia emozionante......per un'attimo mi è sembrato di esserci............
Romagna_mia
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Re: La mia incredibile serata con Bottura, Michelle e Barack Obama

Messaggioda Romagna_mia » 27 mag 2017 10:56

Complimenti Francesco! Che bella emozione!
alboro
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Re: La mia incredibile serata con Bottura, Michelle e Barack Obama

Messaggioda alboro » 27 mag 2017 12:07

Incredibile... Complimenti!!
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Per...baccomonte
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Re: La mia incredibile serata con Bottura, Michelle e Barack Obama

Messaggioda Per...baccomonte » 27 mag 2017 12:56

Wineduck ha scritto:Bravissimo e complimenti!

Alcune curiosità: nell'articolo di Corsera, che avevo già letto nei giorni scorsi, si racconta che durante la degustazione pre-cena sono stati serviti anche il Sagrantino 25 anni di Caprai ed il Coevo di Cecchi entrambi 2010. Confermi? In tal caso com'erano e come sono stati valutati?
Puoi specificare meglio la "puzzetta" del Chianti Riserva di Ama? I vini di Pallanti possono piacere o meno ma di norma sono enologicamente perfetti.
Grazie


dunque, i vini REALMENTE serviti sono quelli che ho elencato. Il Coevo 2010 l'abbiamo aperto ma non lo abbiamo servito, così come il rosé apollonio: entrambi erano destinati al wine tasting ma per mancanza di tempo Filippo ha deciso di cassarli dalla degustazione. Caprai era destinato alla cena ma il sagrantino era troppo strutturato per la cucina delicata di Bottura . Lo chardonnay di tasca d'almerita 2015 è stato sostituito da Bottura con il Lambrusco di Cantine della Volta
La "puzzetta" era una nota di Cuoio Bagnato...io non sono nessuno per stroncare vini così importanti, ma sono un maniaco della pulizia del vino. Detto questo, ribadisco che fortunatamente, finché il vino verrà fatto con l'uva, non tutte le bottiglie saranno uguali
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paolino3280
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Re: La mia incredibile serata con Bottura, Michelle e Barack Obama

Messaggioda paolino3280 » 27 mag 2017 13:38

Capisco la soddisfazione professionale, ma Obama è stato solo un grande bluff... Nobel per la pace ad honorem e poi guerre a dritto poco meno di Bush...
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Per...baccomonte
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Re: La mia incredibile serata con Bottura, Michelle e Barack Obama

Messaggioda Per...baccomonte » 27 mag 2017 14:31

paolino3280 ha scritto:Capisco la soddisfazione professionale, ma Obama è stato solo un grande bluff... Nobel per la pace ad honorem e poi guerre a dritto poco meno di Bush...


concordo in parte, anche se non vado nel merito o demerito politico...dico solo che in settimana mi hanno paragonato a un gerarca nazista perché anche gli imputati di Norimberga dicevano che stavano solo obbediendo agli ordini. La gente sta male, molto male

detto questo, grazie a tutti ragazzi, w il forum!
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Re: La mia incredibile serata con Bottura, Michelle e Barack Obama

Messaggioda cskdv » 28 mag 2017 08:23

Complimenti per la performance e per il racconto...favoloso da leggere!!
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Bue House, 28/10/2018
:lol:
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Wineduck
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Re: La mia incredibile serata con Bottura, Michelle e Barack Obama

Messaggioda Wineduck » 28 mag 2017 09:59

paolino3280 ha scritto:Capisco la soddisfazione professionale, ma Obama è stato solo un grande bluff... Nobel per la pace ad honorem e poi guerre a dritto poco meno di Bush...


Eccheccazz!... Anche mentre parliamo di vino è necessario imbrattare tutto con questa ideologia antiglobalizzazione da perfetti loosers? :evil:
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dorello
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Re: La mia incredibile serata con Bottura, Michelle e Barack Obama

Messaggioda dorello » 28 mag 2017 13:28

davvero complimenti.
A coloro che criticano Obama: beh, ma meglio lui o Trump? a questo bisogna pensare.
Casomai, criticherei alcuni punti dell'obamacare
SommelierSardo
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Re: La mia incredibile serata con Bottura, Michelle e Barack Obama

Messaggioda SommelierSardo » 28 mag 2017 14:19

Bravo Francesco, quando passo da Montepulciano mi fai un autografo? :wink:
Chissà se Obama e moglie ci avranno capito qualcosa... :roll: speriamo...
zarlingo
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Re: La mia incredibile serata con Bottura, Michelle e Barack Obama

Messaggioda zarlingo » 28 mag 2017 16:35

vivissimi complimenti, sono grandi soddisfazioni!
paolino3280
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Re: La mia incredibile serata con Bottura, Michelle e Barack Obama

Messaggioda paolino3280 » 28 mag 2017 16:45

Wineduck ha scritto:
paolino3280 ha scritto:Capisco la soddisfazione professionale, ma Obama è stato solo un grande bluff... Nobel per la pace ad honorem e poi guerre a dritto poco meno di Bush...


Eccheccazz!... Anche mentre parliamo di vino è necessario imbrattare tutto con questa ideologia antiglobalizzazione da perfetti loosers? :evil:



imbrattare??? Povero Mandela...
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Wineduck
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Re: La mia incredibile serata con Bottura, Michelle e Barack Obama

Messaggioda Wineduck » 28 mag 2017 17:40

paolino3280 ha scritto:
Wineduck ha scritto:
paolino3280 ha scritto:Capisco la soddisfazione professionale, ma Obama è stato solo un grande bluff... Nobel per la pace ad honorem e poi guerre a dritto poco meno di Bush...


Eccheccazz!... Anche mentre parliamo di vino è necessario imbrattare tutto con questa ideologia antiglobalizzazione da perfetti loosers? :evil:



imbrattare??? Povero Mandela...


Questo è un forum tematico diviso in sezioni in cui si parla di vino e di gastronomia. Se vuoi commentare dal punto di vista politico-sociale-economico la visita dell'ex presidente Obama vai alla Piazza dei forumisti, apri un apposito thread ed esprimi liberamente tutte le tue sacrosante opinioni. Vedrai che saremo in molti a partecipare esprimendo i nostri punti di vista, diametralmente opposti al tuo.
La democazia è principalmente rispetto delle regole. Dopo possiamo parlare di tutto il resto.
Grazie
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paolino3280
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Re: La mia incredibile serata con Bottura, Michelle e Barack Obama

Messaggioda paolino3280 » 28 mag 2017 18:26

Chiedo scusa umilmente per la mia divagazione... Anche se non mi sembrava un post inerente solo al mondo del vino... Cmq in democrazia si esprimono opinioni e si rispettano senza giudicare dall'alto con commenti tipo imbrattare o loosers... Povero Mandela...
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pumpkin
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Re: La mia incredibile serata con Bottura, Michelle e Barack Obama

Messaggioda pumpkin » 28 mag 2017 22:38

Bellissimo racconto e grandissima soddisfazione professionale. Bravo!
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teknopadre
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Re: La mia incredibile serata con Bottura, Michelle e Barack Obama

Messaggioda teknopadre » 29 mag 2017 06:50

Grazie della condivisione e
complimenti per la chiarezza
Sei stato emozionante. :wink:
la spedizione avviene il giorno successivo del pagamento salvo accordi
connis
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Re: La mia incredibile serata con Bottura, Michelle e Barack Obama

Messaggioda connis » 29 mag 2017 09:21

Bellissimo racconto e grande emozione
fr78it
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Re: La mia incredibile serata con Bottura, Michelle e Barack Obama

Messaggioda fr78it » 30 mag 2017 10:48

Per...baccomonte ha scritto:
Wineduck ha scritto:Bravissimo e complimenti!
Puoi specificare meglio la "puzzetta" del Chianti Riserva di Ama?
Grazie


La "puzzetta" era una nota di Cuoio Bagnato...io non sono nessuno per stroncare vini così importanti, ma sono un maniaco della pulizia del vino. Detto questo, ribadisco che fortunatamente, finché il vino verrà fatto con l'uva, non tutte le bottiglie saranno uguali


mi associo ai complimenti... personalmente leggendo il tuo racconto con un pò di sana invidia (per i commensali!! :mrgreen: ) mi sono chiesto: ma se si sente o si sospetta un'imperfezione (ammesso che quella specifica puzzetta sia da considerarsi tra le imperfezioni) in una bottiglia non sarebbe il caso di provare ad aprirne un'altra per cercare di servire un vino privo di imperfezioni ? :roll:

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