Azienda che piace ai cugini che scrivono su La Passion Du Vin:
Le P'tit Domaine - Saumur Champigny 2011 Molto semplice e beverino, giovane e vinoso, tutto frutti rossi e spensieratezza, ma si vede la mano felice del produttore (un buon nome nella seconda fascia, diciamo) nella assenza di note verdi / piraziniche e nel tannino davvero molto docile. Puntare ovviamente sul cru (La Haye Dampierre).
L'altro ieri il Barolo del Sud:
Urciuolo - Taurasi 2005 Severo, quasi freddo e piuttosto distante. Un potenziale di cantina notevolissimo; da risentire tra almeno cinque anni, la "vibe" è da bordolese a lunga gittata...stappare almeno dodici ore prima di berlo.
Ar.Pe.Pe. - Rosso di Valtellina 2014 Per quello che si fanno pagare per questa bottiglia, che dovrebbe levarsi sopra le pari grado godendo del recupero delle uve di tutti i cru aziendali (non usciti nell'annata), direi che è meglio passare. Troppo crudo, forse non abbastanza mature le uve. Un bel danno per la cantina, questa annata: paragonabile alle grandinate borgognoni di questi ultimi anni.
Ferrari - Perlé nero 2005 Mi sarei aspettato più grinta da questa selezione, che presenta spesso acidità serie e personalità nordiche. Invece questa boccia era un po' troppo paciosa, distesa.