...anche in questo caso , mica facile, devo impegnarmi nella ricerca...Vinos ha scritto:....nuova leva 1986.....
PS: ma sani 1970 - 1971 - 1975 - 1978 - 1982 - 1985 ....proprio niente niente?
...anche in questo caso , mica facile, devo impegnarmi nella ricerca...Vinos ha scritto:....nuova leva 1986.....
vinogodi ha scritto:...ah ... chiaramente miei ospiti...
vinnae ha scritto:vinogodi ha scritto:...ah ... chiaramente miei ospiti...
Marco anche se da terra lontana......ci sto!!!!
...mica vero : qui si chiacchera molto e si vive di preconcetti, ma io assaggiai , neppure troppo tempo addietro , alcuni 1973 splendidi ancora per integrità e finezza. Noi siamo condizionati troppo dalle "stelle" attribuite all'uscita , soprattutto senza calcolare la prospettiva dei vini. Soprattutto nelle annate calde ci si esprime "troppo" con generosità dove all'equilibrio polifenolico non corrisponde quasi mai acidità adeguata , vero parametro di longevità dei vini . Cosi è successo per 1997 e 2000 e 2003 , mentre annate considerate "classiche" (1996 e 1967 in Piemonte fra le più clamorose) hanno mostrato ben più longevità o , perlomeno, straordinaria capacità di invecchiamento (fra le anziane , 1970 più del celebrato 1971 in Barbaresco, suffragato da centinaia di bevute) . La 1973 in Toscana è stata tutt'altro che peregrina , anzi. Aperto dei Nobile di Montepulciano di Fanetti, ma anche Brunelli annata (Biondi Santi su tutti) ancora in grande spolvero per integrità: certo buttati più sulla finezza, ma qua dentro chi è così amante delle debordanze e cicciosità?piergi ha scritto:Io essendo 73 mi autoescludo!
vinogodi ha scritto:...mica vero : qui si chiacchera molto e si vive di preconcetti, ma io assaggiai , neppure troppo tempo addietro , alcuni 1973 splendidi ancora per integrità e finezza. Noi siamo condizionati troppo dalle "stelle" attribuite all'uscita , soprattutto senza calcolare la prospettiva dei vini. Soprattutto nelle annate calde ci si esprime "troppo" con generosità dove all'equilibrio polifenolico non corrisponde quasi mai acidità adeguata , vero parametro di longevità dei vini . Cosi è successo per 1997 e 2000 e 2003 , mentre annate considerate "classiche" (1996 e 1967 in Piemonte fra le più clamorose) hanno mostrato ben più longevità o , perlomeno, straordinaria capacità di invecchiamento (fra le anziane , 1970 più del celebrato 1971 in Barbaresco, suffragato da centinaia di bevute) . La 1973 in Toscana è stata tutt'altro che peregrina , anzi. Aperto dei Nobile di Montepulciano di Fanetti, ma anche Brunelli annata (Biondi Santi su tutti) ancora in grande spolvero per integrità: certo buttati più sulla finezza, ma qua dentro chi è così amante delle debordanze e cicciosità?piergi ha scritto:Io essendo 73 mi autoescludo!
...mistero... così come l'aver prodotto la 2002 . Qualcuno , tra l'altro, lo trovò pure "delicato ed etereo ed elegante " , all'uscita ... si , l'equivalente di "simpatica" per descrivere l'avvenenza di una donna .... a me sembrò quasi annacquato con sentori vegetali fuori dalle righe . Ripeto, relativizzato a ciò che rappresentava e deve rappresentare, Sassicaia per l'intera enologia italiana e per il livello qualitativo fino ad allora espresso...vinotec ha scritto:vinogodi ha scritto:...mica vero : qui si chiacchera molto e si vive di preconcetti, ma io assaggiai , neppure troppo tempo addietro , alcuni 1973 splendidi ancora per integrità e finezza. Noi siamo condizionati troppo dalle "stelle" attribuite all'uscita , soprattutto senza calcolare la prospettiva dei vini. Soprattutto nelle annate calde ci si esprime "troppo" con generosità dove all'equilibrio polifenolico non corrisponde quasi mai acidità adeguata , vero parametro di longevità dei vini . Cosi è successo per 1997 e 2000 e 2003 , mentre annate considerate "classiche" (1996 e 1967 in Piemonte fra le più clamorose) hanno mostrato ben più longevità o , perlomeno, straordinaria capacità di invecchiamento (fra le anziane , 1970 più del celebrato 1971 in Barbaresco, suffragato da centinaia di bevute) . La 1973 in Toscana è stata tutt'altro che peregrina , anzi. Aperto dei Nobile di Montepulciano di Fanetti, ma anche Brunelli annata (Biondi Santi su tutti) ancora in grande spolvero per integrità: certo buttati più sulla finezza, ma qua dentro chi è così amante delle debordanze e cicciosità?piergi ha scritto:Io essendo 73 mi autoescludo!
...chisssà perchè, Marco, del sassicaia hanno fatto l'annata 1972, ma non la 1973(come la 1969), che a me, la 72, sembra sia stata peggiore (climaticamente) della 73...ricordo che nel 72 io allora diciottenne, circolavo in agosto già col maglione ed in settembre piovve un giorno si ed uno si...
Alessio ha scritto:Ciao eccomi qui, assiduo del forum dal almeno 5 anni anche se scrivo davvero pochissimo.
Dal Belgio é un viaggio lungo ma per un'occassione simile e per scoprire Bue House lo farei con immenso piacere. Poi mi pare che la mia annata non sia ancora stata citata ... 1979! Certo che piu' che in 14 si rischia di essere in 140.
Se ci fosse posto prometto di portare un cassa di birra ... Westvleteren ovviamente, anche se non sono certo di trovare il millesimo giusto. Magari pero' una gueuze del 1979 con moltissima fortuna potrei anche trovarla.
gmi1 ha scritto:chissá se il lavoro mi dará tregua e cosí riuscire a partecipare, spero di non iniziare il 2017 come sto finendo il 2016 e potermi cosí rendere disponibile per gennaio...
l'annata é il 1962, cose buone ce ne sono ancora tante
non ho capito se metti tutto tu Marco, o se portiamo noi, cose "carine" dell'annata ne ho ancora qualcuna
piergi ha scritto:Alessio ha scritto:Ciao eccomi qui, assiduo del forum dal almeno 5 anni anche se scrivo davvero pochissimo.
Dal Belgio é un viaggio lungo ma per un'occassione simile e per scoprire Bue House lo farei con immenso piacere. Poi mi pare che la mia annata non sia ancora stata citata ... 1979! Certo che piu' che in 14 si rischia di essere in 140.
Se ci fosse posto prometto di portare un cassa di birra ... Westvleteren ovviamente, anche se non sono certo di trovare il millesimo giusto. Magari pero' una gueuze del 1979 con moltissima fortuna potrei anche trovarla.
Al Kulminator di Anversa qualcosa del 79 la trovi sicuramente!
vinogodi ha scritto:gmi1 ha scritto:chissá se il lavoro mi dará tregua e cosí riuscire a partecipare, spero di non iniziare il 2017 come sto finendo il 2016 e potermi cosí rendere disponibile per gennaio...
l'annata é il 1962, cose buone ce ne sono ancora tante
non ho capito se metti tutto tu Marco, o se portiamo noi, cose "carine" dell'annata ne ho ancora qualcuna
...sono in crisi : siamo almeno in 30 . Volevo mettere tutto io , ma come si fa a trovare triple bottiglie per ogni annata? E una location adeguata? E' quasi un "raduno" più che un incontro. Stavo quasi pensando di affittare la motonave Stradivari proponendo, una domenica a mezzodì, anche l'itinerario all'oasi naturale del Po mentre beviamo e mangiamo , ma penso che da solo non posso permettermelo , di ospitarvi tutti . Davvero non pensavo un'adesione così oceanica... l'ultima volta arrivammo si e no ad una decina...
vinogodi ha scritto:gmi1 ha scritto:chissá se il lavoro mi dará tregua e cosí riuscire a partecipare, spero di non iniziare il 2017 come sto finendo il 2016 e potermi cosí rendere disponibile per gennaio...
l'annata é il 1962, cose buone ce ne sono ancora tante
non ho capito se metti tutto tu Marco, o se portiamo noi, cose "carine" dell'annata ne ho ancora qualcuna
...sono in crisi : siamo almeno in 30 . Volevo mettere tutto io , ma come si fa a trovare triple bottiglie per ogni annata? E una location adeguata? E' quasi un "raduno" più che un incontro. Stavo quasi pensando di affittare la motonave Stradivari proponendo, una domenica a mezzodì, anche l'itinerario all'oasi naturale del Po mentre beviamo e mangiamo , ma penso che da solo non posso permettermelo , di ospitarvi tutti . Davvero non pensavo un'adesione così oceanica... l'ultima volta arrivammo si e no ad una decina...
puspo ha scritto:Non saprei se posso essere "all'altezza" della partita, e solo per questo mi sono trattenuto dal provare a mettermi in lista fino ad ora. In effetti, sono solo da qualche anno su questo forum, appassionato lettore e "timido" scrittore.
Non mi dispiacerebbe però conoscere alcuni dei veterani che non ho mai visto ... e quando si parla di Vintage, Marco, sai bene che fatico molto a non farmi "attizzare".
Quindi, se pensate che possa sedermi con voi al tavolo, e naturalmente solo se non rubo il posto a nessuno dei veri veterani ... mi aggrego volentieri!
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