darmagi90 ha scritto:Di lambruschi buoni davvero ne abbiamo bevuti diversi il 14 agosto a casa mia.
Forse su questo capitolo sarebbe meglio dare un'occhiata al forum, più che alla guida...
di lambrusco ne bevo abbastanza devo dire Mauro
, é un difetto da etá pre adolescienzale che, mi ha sicuramente ridotto il numero di neuroni, ma che peró mi sta continuamente dando capacitá di avere le mie opinion chiare e non troppo influenzabili... le guide sulla tipologia Lambrusco, sono sicuramente poco affidabili, questo lo posso garantire almeno per I Lambrusco medenesi e in parte reggiani.... potrei parlare ad esempio del Vigna del Cristo, di cui in quasi 30 vendemmie, dall'87 al 2015, é sempre stato un Sorbara fedele a se stesso, con alti e bassi in linea con la qualitá della vendemmia, ma non certo con quell salto qualitativo degli ultimi 5 anni in cui é stato premiato rispetto a prima di cui non se lo filava quasi nessuno.... parlando male si potrebbe aggiungere che I premi sono arrivati dall'anno della vendita al GIV del marchio Cavicchioli...