LE BEVUTE DI LUGLIO 2016

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Re: LE BEVUTE DI LUGLIO 2016

Messaggioda darmagi90 » 13 lug 2016 14:44

Alla facciazza!!! :shock:

Magari le prime due tenzoni sono un po' sbilanciate, almeno sulla carta.
Le altre cinque, però, sembrano davvero interessanti.

Non potendo berle, mi accontenterò di leggere le note.
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Re: LE BEVUTE DI LUGLIO 2016

Messaggioda Kalosartipos » 14 lug 2016 06:04

Rimpolpiamo il thread con le bottiglie delle ultime due bevute sociali... tutte bottiglie di ottimo livello, tranne una (... :mrgreen: ...)

Iniziamo da domenica 3 luglio, in otto gaudenti..

Sboccatura di cinque anni fa
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Ultima modifica di Kalosartipos il 14 lug 2016 06:23, modificato 1 volta in totale.
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Re: LE BEVUTE DI LUGLIO 2016

Messaggioda Kalosartipos » 14 lug 2016 06:06

Base 2009, con saldo 2008... 6.081 bottiglie.

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Re: LE BEVUTE DI LUGLIO 2016

Messaggioda Kalosartipos » 14 lug 2016 06:17

Già ben godibile..

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Messaggioda Kalosartipos » 14 lug 2016 06:18

La pecora nera..

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Re: LE BEVUTE DI LUGLIO 2016

Messaggioda Kalosartipos » 14 lug 2016 06:19

Appena un filo di legnetto percepito

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Re: LE BEVUTE DI LUGLIO 2016

Messaggioda Kalosartipos » 14 lug 2016 06:20

Per me, al top della parabola evolutiva

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Re: LE BEVUTE DI LUGLIO 2016

Messaggioda Kalosartipos » 14 lug 2016 06:20

Spettacolo

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Messaggioda Kalosartipos » 14 lug 2016 06:21

Simpatica curiosità

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Re: LE BEVUTE DI LUGLIO 2016

Messaggioda Kalosartipos » 14 lug 2016 06:22

Degna chiusura

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Re: LE BEVUTE DI LUGLIO 2016

Messaggioda Kalosartipos » 14 lug 2016 06:26

Invece, sabato 9, eravamo solo in tre... si inizia con qualche assaggio offerto dal ristoratore..

Al livello di un buon Prosecco, ma ben più caro.. :?
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Messaggioda Kalosartipos » 14 lug 2016 06:27

Questo decisamente più interessante

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Re: LE BEVUTE DI LUGLIO 2016

Messaggioda Kalosartipos » 14 lug 2016 06:28

Si procede con le nostre bottiglie... questa 739 ci è parsa una uscita sottotono, vedremo se il tempo le renderà giustizia

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Re: LE BEVUTE DI LUGLIO 2016

Messaggioda Kalosartipos » 14 lug 2016 06:29

Diversamente dalla bottiglia stappata lo scorso novembre, proprio nello stesso luogo, questa presentava un pochetto di legno di troppo

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Re: LE BEVUTE DI LUGLIO 2016

Messaggioda Kalosartipos » 14 lug 2016 06:30

Splendida

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Re: LE BEVUTE DI LUGLIO 2016

Messaggioda Kalosartipos » 14 lug 2016 06:30

Goduria

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Re: LE BEVUTE DI LUGLIO 2016

Messaggioda Kalosartipos » 14 lug 2016 06:31

Per chiudere, sempre offertoci dal ristoratore

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Re: LE BEVUTE DI LUGLIO 2016

Messaggioda darmagi90 » 14 lug 2016 09:27

Marco, ti voglio molto bene ma non è che oltre alle foto ci fornisci anche qualche noticina, magari stringata fin che vuoi?

Grazie di cuore.
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Re: LE BEVUTE DI LUGLIO 2016

Messaggioda and.car » 14 lug 2016 09:34

vinogodi ha scritto:7a "i grandi contro" : Oenoteque 1995 vs (o) Krug Vintage 1995


:idea: :idea: :idea:
Marco non aggiungo altro...mancano le facce a cuoricino e chi ha orecchie da intendere...intenda!!! <3
Lo spreco della vita si trova nell’amore che non si è saputo dare, nel potere che non si è saputo utilizzare, nell'egoistica prudenza che ci ha impedito di rischiare e che, evitandoci un dispiacere, ci ha fatto mancare la felicità. [Oscar Wilde]
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Re: LE BEVUTE DI LUGLIO 2016

Messaggioda Ziliovino » 14 lug 2016 10:14

darmagi90 ha scritto:Marco, ti voglio molto bene ma non è che oltre alle foto ci fornisci anche qualche noticina, magari stringata fin che vuoi?

Grazie di cuore.


Mi accodo alla richiesta... com'erano Egly e il Moscato di Scanzo?
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(Anonimo, bomboletta spray su muro)

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Re: LE BEVUTE DI LUGLIO 2016

Messaggioda MarioC77 » 14 lug 2016 17:29

Kalosartipos ha scritto:Si procede con le nostre bottiglie... questa 739 ci è parsa una uscita sottotono, vedremo se il tempo le renderà giustizia

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Ciao, l'ho bevuta 2 volte (Maggio e la settimana scorsa). Devo dire che è ancora molto "giovane", ma mi sembra promettente. Decisamente superiore alla 738 e alla 737, che trovo già pronte e più simile alla 736...
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Re: LE BEVUTE DI LUGLIO 2016

Messaggioda vinogodi » 14 lug 2016 19:30

vinogodi ha scritto:....stasera "bolle contro : le cuvée Prestige " , piccole tenzoni di bollicine in scontro secco per godersi appieno quanto sta nel bicchiere . Cosa?

Preaperitivo : Champagne LeBrun Sevrenay Grand Cru

1a , vintage : Champagne Dom Perignon 1978 vs Champagne Philippart RD 1978

2a , Italia vs Francia : Riserva Vittorio Moretti 2006 vs Cuvée Luis XV De Venoge 2006

3a : Claude Cazals Millesimée 2005 vs Philipponnat Clos de Goisses 2005

4a : Perrier Jouet Belle Époque 2006 vs Roederer Cristal 2006

5a Super Récoltants a dosage zero : Egly Ouriet Les Vignes de Crayeres Blanc de Noir vs Selosse Blanc de Blanc "VO"

6a : Billecart Salmon Cuvée Frederic Emile 1999 vs Pol Roger Sir Winston Churchill 1999

7a "i grandi contro" : Oenoteque 1995 vs Krug Vintage 1995

FINALE : Champagne Demi Sec Noelle Ledru
...serata assolutamente straordinaria e vini tutti sovraperformanti o , perlomeno , all'altezza delle aspettative . vediamo nel dettaglio , relativizzando abbastanza i voti , che altrimenti l'universo di bolle "là fuori" non avrebbe che uno o al massimo due faccini per esemplare...:
Preaperitivo : Champagne LeBrun Sevrenay Grand Cru :D :D :D :) : visibilio per sapidità e leggerezza dell'essere. Bottiglia che non finirò mai di proporre come aperitivo perchè assolutamente fantastica per freschezza e bevibilità. E' semplice si, ma mica si può essere tutti Krug Vintage ...

1a , vintage : Champagne Dom Perignon 1978 :D :D :) vs Champagne Philippart RD 1978 :D :D :D :D . Stravince senza meno Philippart 1978 fra i più buoni mai bevuti. Colore oro carico, profumi di Chantilly e pasticceria varia, bocca freschissima seppur grande e grossa, ricca ed opulenta . Dom Perignon unica delusione (personale) della serata . Piatto, adiposo, carico fin dal colore. Non era lui anche se non era completamente scollinato. Secondo me conservazione a cazzo, l'ho comprato 2 anni fa da forumista che non me l'ha neppure regalato, questo è il terzo vino comprato quest'anno un pò agée e che paga (e pago) il vizietto, ogni tanto, di provarci su qualcosa di datato. Scusatemi, amici venditori forumisti, ma da oggi o si garantiscono certe performances rispondendo del risultato, oppure i prezzi dovranno essere commisurati col rischio (reale) che queste bocce presentano, tanto lo sappiamo tutti che vengono ramazzate di qua e di là in ristoranti che le hanno invendute da anni , quindi inutile spergiurare sulla salute dei propri figli garantendo inalterate caratteristiche che mai avranno ... a buon intenditor ...

2a , Italia vs Francia : Riserva Vittorio Moretti 2006 Bellavista :D :D :D ...Bello spumantino caro arrabbiato che appena versato ha creato felicità e voglia di tenzone . Purtroppo la realtà è stata crudele all'apertura paralella di Cuvée Luis XV De Venoge 2006 :D :D :D :D , oro carico, bolla efficace, opulenza e grande freschezza. Vino di potenza ed nobile "arroganza" , in una veste scenica davvero che colpisce (anche nella bottiglia stile antico cristallato)

3a : Claude Cazals Millesimée 2005 :D :D :D :D ... qualcuno l'ha preferito al clos de goisses per droiture ed eleganza. Davvero fine, energico, sfaccettato e mai urlato. Grande Champagne vs Philipponnat Clos de Goisses 2005 :D :D :D :D ...più grosso ed opulento, davvero di grande materia . Personalmente l'ho leggermente preferito per un pelo di fica , chiaramente più prospettico e materico.

4a : Perrier Jouet Belle Époque 2006 :D :D :D :) sempre perfettino e di bella presenza scenica , quasi civettuolo , senza difetti. Manca secondo me di emozionalità. Lo dimostra il fatto che al consuntivo sulle preferenze , alla fine nessuno se n'è ricordato ... vs Roederer Cristal 2006 :D :D :D :D :) ...fra le migliori versioni degli ultimi 10 - 15 anni. Ricco, un pò ridondante ma che colpisce senza meno. Già pronto ma anche ... pronto a durare decenni , è decisamente strutturato, oro luminosissimo, profumatissimo di fiori e frutta bianca, con dosaggio puttanesco come pochi. Bocca fresca , densa , cremosa. Grande Champo ...

5a Super Récoltants a dosage zero : Egly Ouriet Les Vignes de Crayeres Blanc de Noir :D :D :D :D :) ...ha impressionato tutti tanto da eleggerlo in un paio di amici , vino della serata . E' enorme in tutto, profondo, complesso e di intensità favolosa. Champo da sogno ...vs Selosse Blanc de Blanc "VO" :D :D :D :D grande ma ha pagato leggermente dazio verso un inarrivabile Egly (almeno per ieris era) . Qui Selosse si è giocato tutto in equilibri, finezza e freschezza indomita, nonche ciccia non trascurabile.

6a : Billecart Salmon Cuvée Frederic Emile 1999 :D :D :D :) ha svolto il suo compito di Cuvée prestige con diligenza , senza avere acuti particolari, forse sovrapponibile al Belle Epoque ... oeh , datemene tutti i giorni che ....vs Pol Roger Sir Winston Churchill 1999 :D :D :D :D :) ...più ne bevo e più sono convinto che sia la più grande bolla mondiale come rapporto Q/P (anche se sta aumentando in maniera decisa tutti gli anni) E' chiaro di colore che sembra appena sboccato. Profumatissimo e floreale , proprio un bouquet , che ha conquistato tutti. E' al limite della perfezione, in questo momento all'apice. Davvero da sturbo ...

7a "i grandi contro" : Oenoteque 1995 irreale per giovinezza e freschezza ... ma quanto è buono :D :D :D :D :) . Secondo me la '95 rivaleggia con la '96 per capacità d'invecchiamento anche se meno opulenta. Rasenta anch'esso la perfezione con , in più , uno spettro olfattivo di una complessità incredibile, anche se in bocca qualche cosa concede ad un'acidità fin troppo evidente vs Krug Vintage 1995 :D :D :D :D :D (sua maestà...) ...quando arriva lui, con il suo giallo oro luminoso e carico, assolutamente foriero di potenza senza freni. Fra i migliori Champagne di quest'anno. Ricchissimo di materia, dosaggio "Krug" perfetto, materico e enorme , persistenza eterna, piacere al palato sessuale , sia per i maschietti che per le tante (ed affascinantissime ) femminucce che alla fine della serata si saranno concesse senza pudori ai propri compagni , tanto sprizzavano felicità e gioia di vivere dopo le ultime batterie...W LO CHAMPAGNE - W la gnocca!!!!

Noelle Ledru Demi Sec :D :D :D :D ...in assoluto fra i migliori della categoria, ho visto le femmine impazzire e lottare per l'ultima goccia rimasta ...
Ultima modifica di vinogodi il 14 lug 2016 20:51, modificato 1 volta in totale.
....Magari ricaviamo un altro piccolo appoggio un po' meno liscio e scivoloso su cui zompettare per attraversare le rapide dell'incomprensione, ed evitare di precipitare nel baratro delle cascate del conflitto perenne...

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Re: LE BEVUTE DI LUGLIO 2016

Messaggioda zampaflex » 14 lug 2016 20:02

darmagi90 ha scritto:Marco, ti voglio molto bene ma non è che oltre alle foto ci fornisci anche qualche noticina, magari stringata fin che vuoi?

Grazie di cuore.


Chiedere a K delle note?

Naaaa......


:lol:
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Re: LE BEVUTE DI LUGLIO 2016

Messaggioda zampaflex » 14 lug 2016 20:13

Troppo, troppo a lungo ero rimasto privandomi del delizioso nettare che solo un altissimo spirito come quello de IL VATE può amare e celebrare...armato quindi di tanto amore e cavatappi, ho aperto un Giramonte 2001.
Ed ecco il diamantifero frutto innescare dolci, proustiani ricordi. Effluvi di mora scattano come una scultura di Boccioni e divorano lo spazio tra il bicchiere e le mie narici, manco fossimo nel wormhole di Interstellar. Pregiati baccelli, oramai assorbiti dal vino invece che da auliche letture, la accompagnano.
Robusta è la mano che rinserra la potenza, finché si compie il momento, tanto atteso, di liberare le energie sul palato, rinfrancato finalmente da questo incontro e tonificato per osmosi.
:!:
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Re: LE BEVUTE DI LUGLIO 2016

Messaggioda vinogodi » 14 lug 2016 20:50

zampaflex ha scritto:Troppo, troppo a lungo ero rimasto privandomi del delizioso nettare che solo un altissimo spirito come quello de IL VATE può amare e celebrare...armato quindi di tanto amore e cavatappi, ho aperto un Giramonte 2001.
Ed ecco il diamantifero frutto innescare dolci, proustiani ricordi. Effluvi di mora scattano come una scultura di Boccioni e divorano lo spazio tra il bicchiere e le mie narici, manco fossimo nel wormhole di Interstellar. Pregiati baccelli, oramai assorbiti dal vino invece che da auliche letture, la accompagnano.
Robusta è la mano che rinserra la potenza, finché si compie il momento, tanto atteso, di liberare le energie sul palato, rinfrancato finalmente da questo incontro e tonificato per osmosi.
:!:
...chiaramente le note sono scaturite dopo esserti scolata l'intera bottiglia :lol: ...
....Magari ricaviamo un altro piccolo appoggio un po' meno liscio e scivoloso su cui zompettare per attraversare le rapide dell'incomprensione, ed evitare di precipitare nel baratro delle cascate del conflitto perenne...

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