NON SOLO ROSSI ...

[vinogodi]

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Domenica 12 Giugno:

- Razzo Razzoli
- Albi 87
- Bassano
- Zio di Bassano
- Marcolanc
- Tenente Drogo
- Puspo
- Galenico
- Landmax
- Ddavide

... purtroppo LUca e CEsare hanno avuto due "oggettivi" problemi di lavoro e non possono esserci in questa data . Se qualcuno fosse interessato ad esserci mi contatti pure ...

[vinogodi]

...non male : solo i titoli di coda ...

Per chi ha aspettato:
- Champagne Marcellin Beaufort Brut

APERITIVI:
- SElection Moon Import Blanc de Noir 2009 Philipponnat
- Commemorativo: Dom Perignon Oenoteque 1996

POI:
- Chablis Grand CRu Valmur 2007 Ravenau
- Chablis Grand Cru 2002 Blanchot Ravenau
- Meursault Coche Dury 2000
- Meursault Perrieres 2007 Ramonet
- Chevalieres Montrachet 2009 Domaine Leflaive
- Puligny MOntrachet "Les Enseigneres " 2000 Coche Dury
- Meursault Cailleret 1er 2001 Coche Dury
- Meursault "Pré de Manche" 2004 Domaine D'Auvenay Leroy
- Montrachet Grand Cru 2006 Etienne Sauzet
- Montrachet Grand Cru "Marquis de Laguiche" 1999 Drohuin
- Montrachet Grand Cru 2007 Ramonet

FINALE : PX Blanco Toro ALBALà (TERMINE SOLERA 2012)

[Kalosartipos]

Un sacco di complimenti a Marco: bottiglie splendide, perfette e ben performanti... una di quelle bevute che lasciano il segno

Iniziando con una gradevole bolla


Salendo di livello con questo buon b-d-n


Che, però, sparisce al confronto di questo immenso Oeno 96

[Kalosartipos]

Passiamo a vini sgasati, iniziando con due Chablis di RAVENEAU (what else? )... platea divisa, ma io ho preferito il 2007, agrumato e floreale

[Kalosartipos]

Arriva la Côte d'Or e per i due Chablis è notte fonda... anche perchè questa bottiglia è spettacolare

[Kalosartipos]

Una gemella di questa si era bevuta il 9 giugno 2013... questa è, ovviamente, ancora più buona

[Kalosartipos]

Beh.. devo ammettere che questo 2009 è un gran buono...

[Kalosartipos]

POI:
- Chablis Grand CRu Valmur 2007 Ravenau
- Chablis Grand Cru 2002 Blanchot Ravenau
- Meursault Coche Dury 2000
- Meursault Perrieres 2007 Ramonet
- Puligny MOntrachet "Les Enseigneres " 2000 Coche Dury
- Meursault Cailleret 1er 2001 Coche Dury
- Meursault "Pré de Manche" 2004 Domaine D'Auvenay Leroy
- Montrachet Grand Cru 2006 Etienne Sauzet
- Montrachet Grand Cru "Marquis de Laguiche" 1999 Drohuin
- Montrachet Grand Cru 2007 Ramonet

Ti sei scordato lo Chevalier...

[Kalosartipos]

Ma che buona la bottiglia 204 del "Enseignères" 2000...

[Kalosartipos]

Sua Maestà Madame... lieu-dit mai sentito finora, una vera bomba, al livello del suo Narvaux... bottiglia 148 di 586..

[Kalosartipos]

...una bomba che ha dovuto lottare con questo missile...

[Kalosartipos]

Arrivano i Montrachet ... ma questo 2006 non riesce a reggere l'impatto delle bocce precedenti..

[Kalosartipos]

Qui ci siamo proprio... grandissima eleganza

[Kalosartipos]

Pure di questa si era bevuta una gemella il 9 giugno 2013... sempre migliore, cosa sarà fra dieci anni?

[Kalosartipos]

Il sacrario dei caduti..

[Kalosartipos]

PX per concludere... sinceramente, non ci ho fatto molto caso

[Vinos]

Grazie marco e grazie a tutti i compagni di bevuta... Come al solito in queste giornate preferisco divertirmi ed ascoltare le storie degli "storici" del forum più che prendere note sui vini....ci vediamo a settembre...auguro una buona bevuta a quelli del 12....
Ps oenoteque 96 e tutti quelli di cosce dure sono i vini che vorrei sempre avere in cantina

[darmagi90]

Adesso ho poco tempo, spero di averne di più dopo.
Ospitalità sempre ai massimi livelli, compagnia idem, bottiglie pazzesche.
Già i due Chablis, bevuti da soli, sembravano poter mettere in difficoltà quasi chiunque.
Invece...
Coche Dury con il Mersault village li ha asfaltati.
Ci vuole almeno un Premiere di livello per superare il village di Coche Dury.
Idem il suo Lieu Dit, che quasi tiene testa ai Grand Cru.
Due gli stili individuati fra le botiglie assaggiate ieri.
Uno caartterizzato da profumi più intensi e, se mi si passa il termine, aggressivi e minerali.
In particolare proprio Coche Dury, Leflaive ma soprattutto Madame.
Il suo Mersault si presentava con note minerali idrocarburiche da far pensare sinceramente ad un Riesling.
Poi i Montrachet di Ramonet, dai profumi più leggaidri, floreali ed eleganti.
Leggiadri e floreali ma non certo senza materia, tanto che l'abbinamento con la tagliata di Fassona è risultato assolutamente appagante e, non paghi, abbiamo aggiunto anche una scaglia di Parmigiano di solo 60 mesi di stagionatura...
Le strutture erano veramente impressionanti, qualcuno più affilato, qualcuno più grasso ma sempre grande equilibrio.

[vinogodi]

Domenica 12 Giugno è imminente per cui aggiorno:

- Razzo Razzoli
- Amico di Razzo
- Albi 87
- Bassano
- Zio di Bassano
- Marcolanc
- Tenente Drogo
- Puspo
- Galenico
- Landmax
- Ddavide

Un paio di amici in più (nel caso l'amico di Puspo confermasse...non ha confermato) e qualche bottiglia in più rispetto alla prima "tranche" , anche se la struttura della giornata sarà consimile , con qualche annata diversa e qualche variante per rendere la giornata meno scontata, visto che un'idea ce la si è fatta . Confermando:
- Monografia di Coche (con , forse, una boccia in più e annate diverse)
- Orizzontalina di Montrachet
- Top bianchi al di fuori delle suddette due categorie focus.
- Le bollone assolutamente diverse da domenica scorsa così come l'aperitivo/preaperitivo e il finale ... si , insomma , spero ci divertiremo ulteriormente .
PS: 4 bicchieri da portare; ore 12,18 per preaperitivo e 12,32 si parte con tutto il resto.
PPS: qualche variazione sul menu , perché dipende sempre da quello che pescheria e macelleria ha disponibile ...

[marcolanc]

Ho evitato di leggere tutti i post sulla bevuta di domenica scorsa, quindi per me sarà comunque una sorpresa... Non vedo l'ora!

[vinogodi]

...desiderata di Razzo Razzoli da aggiungere sul finale , questa si sarà una sorpresona....

[puspo]

La salivazione si fa già pronunciata ...

[vinogodi]

La salivazione si fa già pronunciata ...

...immagino un torrente in piena , ormai ...

[vinogodi]

...solo per l'elenco. Per la cronaca , essendo in due in più , teoricamente, rispetto a domenica scorsa ho anche messo più bottiglie . In due non si sono presentati , uno ammalato da stamattina uno , Puspo, senza neppure avvertire. Spero nulla di grave ; per cortesia chi verrà alle prossime mi lasci il recapito telefonico almeno per non aspettare mezz'ora e più come oggi . L'aspetto economico assolutamente in secondo piano perchè l'importante è che non sia successo nulla di grave, anche se fra le bocce aperte , i due mancanti (quote a mio carico ) , il Genevrieres di Coche Dury tappato e prontamente sostituito, il tempo dedicato al mangiare ...era meglio oggi , forse, fossi andato al mare ... ma la compagnia che si crea in queste occasioni è impagabile, quindi non mi lamento , si fa per scienza e conoscenza oltre che corrispondenza di umani sensi ...
Cosa?

- PER CHI Aspettava : Champagne Le bRun Sevrenay Brut Grand Cru

APERITIVI:
- La Chapelle du Clos di Claude Cazals
- Oenoteque 1996

Poi :
- Chablis Blanchot Grand Cru 2009 Ravenau
- Chablis Grand Cru Blanchot 2002 Ravenau
- Criots Batard Montrachet 2009 Fontaine Gagnard
- Bourgogne Chardonnay 2002 Coche Dury
- Chevalieres Montrachet 2005 Dancer
- Meursault Perrieres 2001 Roulot
- Batard Montrachet 2008 Domaine Leflaive
- Bourgogne Aligoté "Sous Chatelet" 2005 Domaine D'Auvenay Leroy
- Puligny Montrachet Les Enseigneres 2001 Coche Dury
- Montrachet 2003 Olivier Leflaive
- Meursault Genevrieres Premier 2007 Coche Dury (prima boccia)
- Meursault Genevrieres Coche Dury Premier 2007
- Montrachet 2006 Ramonet
- Montrachet 2007 Sauzet

FUORIPROGRAMMA :
- Kurni Vecchie Vigne 2003

FINALE:
- PX Blanco fine solera 2012

[arnaldo]

Vorrei sapere del Kurni VV....grassie