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Re: BARBERA- il thread acido

Inviato: 23 mag 2017 23:31
da chooselife
Wineduck ha scritto:
gbaenergiaeco10 ha scritto:recente barberata orizzontale annata 2007, bocce cedute da wineduck in forma a dir poco splendida..le più emozionanti Beppe Rinaldi (ancora di una freschezza inaudita...), Bruno Giacosa e la conca tre pile di Aldo Conterno..una bevuta Q/P di raro valore...


Shhhhhhh! Non lo diciamo troppo forte cha la Barbera più invecchia più migliora!
Su altri lidi c'è gente che si è fatta venire le crisi isteriche quando ha scoperto di non aver mai pensato prima a questa figata pazzesca... :lol: :lol: :lol:


In effetti regge terribilmente gli anni. Settimana scorsa un paio di Bogliona Scarpa, specialmente la 1990, davvero rilevanti, con scheletro sempre importante e carne ancora viva intorno. Gran vitigno, non lo amo particolarmente per via di questa irruenza sempre così accesa ma che stoffa!

Re: BARBERA- il thread acido

Inviato: 28 ago 2017 11:03
da gbaenergiaeco10
volevo segnalare la 2016 di schiavenza..mi è sembrata avere un altro passo rispetto alla 2015..più calibrata, piacciona, e una nota bellissima che per un attimo mi ha ricordato della polvere di cacao..ci siamo litigati l'ultimo bicchiere, ma non sarà l'ultimo....ritesterò... :mrgreen: :mrgreen:

Re: BARBERA- il thread acido

Inviato: 28 ago 2017 11:23
da Gianpiero
Io divento matto per la Barbera d'Alba Il Ceretto di Roberto Voerzio (lo so è troppo facile puntare su di lui...).

Meno conosciuta adoro la Barbera d'Asti di Elio Perrone MONGOVONE

Re: BARBERA- il thread acido

Inviato: 28 ago 2017 13:18
da maxer
Barbera d'Alba 2010 e 2013 del Citrico alpino: ne ho ancora alcune in cantina. Mi sa che aspetterò fiducioso ...
Tornerò a trovarlo in ottobre :o

Re: BARBERA- il thread acido

Inviato: 22 set 2017 08:00
da gbaenergiaeco10
Barbera d'alba 15 Musso
Naso pulito giocato su note balsamiche e speziate, bocca tondeggiante, ampia, si avverte un leggero tannino e una sensazione quasi vellutata guidata da una vena alcolica di carattere..da risentire più avanti (ma credo tanto più avanti) con grandi aspettative.....ah, 8 euro in cantina.....

Re: BARBERA- il thread acido

Inviato: 22 set 2017 10:14
da gpetrus
bevute in Langa 20 gg fa due barbera che mi son piaciute :
Pian di Romualdo 2015 di Prunotto e una splendida versione di Vigna del Cuculo 2013 di Cavallotto :D :D :D :D

Re: BARBERA- il thread acido

Inviato: 02 gen 2018 01:22
da BarbarEdo
Barbera d'Alba superiore Vigna del Cuculo 2015 - Cavallotto
Bel naso, si è aperto lentamente ma facendosi sempre più nitido col passare dei minuti. Frutti rossi, un bel balsamico chiaro... La Langa quando c'è il sole.
Bocca dall'acidità a mio avviso fuori controllo, slegata, che non valorizza, anzi tende a sovrastare i bei profumi sentiti prima. Vino un po' algido, nonostante annata calda e gradazione. Giovane, ha bisogno di qualche anno ancora in bottiglia.
Col cibo, comunque, fa il suo lavoro.
:D :D :D

Re: BARBERA- il thread acido

Inviato: 02 gen 2018 01:29
da Mike76
Consiglio anche la Barbera Superiore 2015 di Vajra.
Assaggiata da loro in un'intermezzo prima dei Barolo, mi ha impressionato per finezza ed equilibrio, infatti l'acidità, pur presente, non era preponderante come spesso accade.
Da lasciare in cantina uno/due lustri secondo me, per godersela alla grande.

Re: BARBERA- il thread acido

Inviato: 15 gen 2018 19:58
da BarbarEdo
Alcune recenti barbere da segnalare ai barberofili:

La gironda - Nizza Le Nicchie 2014
Fa parte di quei vini che in annata minore, perdendo potenza, acquisiscono fascino. Balsamica e terragna, vibrante, di bella progressione e persistenza.

Roberto Ferraris - Barbera d'Asti superiore La Cricca 2015
Frutta nera, liquirizia, cacao al naso. Sorso pieno, un po' troppo morbida per il mio gusto, ma materia di alta qualità. Non la mia barbera, ma chi predilige uno stile moderno l'aprezzerà.

Az. Agr. Ivaldi Dario
Visita a questa piccola realtà a conduzione familiare di Nizza Monferrato, di cui avevo sentito parlar bene. Con il gestore, un simpatico ragazzone sui 35, si assaggia un po' di tutto e trovo vini uno più buono dell'altro.
In anteprima: Nizza 2015 (non ancora in commercio), poi da botte 2016 e 2017. Affinamento di 18 mesi in botte grande, poi 12 in bottiglia. Agricoltura convenzionale, piccole quantità prodotte, poche balle e tanta sostanza. Buonissimi. Croccanti, golosi e gastronomici da ingollarsene un secchio senza pensare. Ma se ci si sofferma: complessi, speziati, floreali, luminosi. Da questo assaggio il 2017 sembra tutto tranne che un'annata minore...

Re: BARBERA- il thread acido

Inviato: 16 gen 2018 09:24
da pier2559
Devo dire che bevo poca Barbera però tra quelle bevute ho un bel ricordo della Barbera Campazzi di Francesco Brigatti.
Non male secondo me anche la Barbera Piani di Pelissero e La Bogliona di Scarpa

Re: BARBERA- il thread acido

Inviato: 16 gen 2018 10:35
da Kalosartipos
pier2559 ha scritto: La Bogliona di Scarpa

Piace persino a me.. :D

Re: BARBERA- il thread acido

Inviato: 18 gen 2018 23:02
da Nitrox
Ma la Barbera di Sandrone qualcuno l’ha mai bevuta e che ne pensa ??

Re: BARBERA- il thread acido

Inviato: 20 gen 2018 14:14
da Alessio
Leggendovi mi é venuta una gran voglia di Barbera ;) soddisfatta con la Barbera 2011 di Roagna. Splendido vino fiori secchi a profusione, fruttini Rossi, un tannino dalla scorrevolezza illegale sostenuto da un’acidita bella e non invasiva. Grazie per avermi fatto venire voglia.
Alessio

Re: BARBERA- il thread acido

Inviato: 20 gen 2018 15:54
da Wineduck
Nitrox ha scritto:Ma la Barbera di Sandrone qualcuno l’ha mai bevuta e che ne pensa ??


A dicembre con degli amici abbiamo fatto un'orizzontale di Barbera d'Alba 2007 (che tra i forumisti non si è riusciti ad organizzare per 3 anni consecutivi) con 10 produttori top (alla cieca):
- Sandrone
- Voerzio Roberto
- Conterno Giacomo
- Mascarello Bartolo
- Barale F.lli
- Castello di Verduno
- Marengo Mario
- Brezza (Cannubi Muscatel)
- Pira Luigi
- Cavallotto

Sandrone per molti la migliore mentre per la maggioranza ha messo al primo posto Voerzio. A bottiglie coperte quella che poi si è rivelata la Barbera di Sandrone per me era Cascina Francia tanto profumava di anguria ed arancia. Comunque livello molto alto per tutti anche se CF e Mascarello sono stati i più deludenti in rapporto alle aspettative.
Grandissima sopresa da Castello di Verduno e Pira, decisamente i migliori Q/P in assoluto.
Voerzio comunque il solito mostro con la Barbera: è a terza volta che si piazza prima su 3 degustazioni coperte di Barbera che ho organizzato. Nessuno ci sa fare come lui nelle Langhe con questo fantastico vitigno.

Re: BARBERA- il thread acido

Inviato: 20 gen 2018 15:56
da Wineduck
Ah dimenticavo: 2007 annata fantastica e vini tutti ancora lontani dal punto di declino, qualcuno (es. CF e Mascarello appunto), ancora indietro.

Re: BARBERA- il thread acido

Inviato: 20 gen 2018 19:04
da BarbarEdo
Wineduck ha scritto:
Nitrox ha scritto:Ma la Barbera di Sandrone qualcuno l’ha mai bevuta e che ne pensa ??


A dicembre con degli amici abbiamo fatto un'orizzontale di Barbera d'Alba 2007 (che tra i forumisti non si è riusciti ad organizzare per 3 anni consecutivi) con 10 produttori top (alla cieca):
- Sandrone
- Voerzio Roberto
- Conterno Giacomo
- Mascarello Bartolo
- Barale F.lli
- Castello di Verduno
- Marengo Mario
- Brezza (Cannubi Muscatel)
- Pira Luigi
- Cavallotto

Sandrone per molti la migliore mentre per la maggioranza ha messo al primo posto Voerzio. A bottiglie coperte quella che poi si è rivelata la Barbera di Sandrone per me era Cascina Francia tanto profumava di anguria ed arancia. Comunque livello molto alto per tutti anche se CF e Mascarello sono stati i più deludenti in rapporto alle aspettative.
Grandissima sopresa da Castello di Verduno e Pira, decisamente i migliori Q/P in assoluto.
Voerzio comunque il solito mostro con la Barbera: è a terza volta che si piazza prima su 3 degustazioni coperte di Barbera che ho organizzato. Nessuno ci sa fare come lui nelle Langhe con questo fantastico vitigno.


Per Barbera di Voerzio si intende il Pozzo dell'Annunziata o la Cerreto? I Pira son proprio bravi...

Re: BARBERA- il thread acido

Inviato: 20 gen 2018 19:12
da gbaenergiaeco10
Wineduck ha scritto:Ah dimenticavo: 2007 annata fantastica e vini tutti ancora lontani dal punto di declino, qualcuno (es. CF e Mascarello appunto), ancora indietro.


Confermo su tutta la linea..quelle barbere 2007 che acquistai da te erano ancora tutte giovanissime..Rinaldi e giocosa in particolare..sembravano appena imbottigliate.....

Re: BARBERA- il thread acido

Inviato: 20 gen 2018 19:22
da BarbarEdo
BarbarEdo ha scritto:
Wineduck ha scritto:
Nitrox ha scritto:Ma la Barbera di Sandrone qualcuno l’ha mai bevuta e che ne pensa ??


A dicembre con degli amici abbiamo fatto un'orizzontale di Barbera d'Alba 2007 (che tra i forumisti non si è riusciti ad organizzare per 3 anni consecutivi) con 10 produttori top (alla cieca):
- Sandrone
- Voerzio Roberto
- Conterno Giacomo
- Mascarello Bartolo
- Barale F.lli
- Castello di Verduno
- Marengo Mario
- Brezza (Cannubi Muscatel)
- Pira Luigi
- Cavallotto

Sandrone per molti la migliore mentre per la maggioranza ha messo al primo posto Voerzio. A bottiglie coperte quella che poi si è rivelata la Barbera di Sandrone per me era Cascina Francia tanto profumava di anguria ed arancia. Comunque livello molto alto per tutti anche se CF e Mascarello sono stati i più deludenti in rapporto alle aspettative.
Grandissima sopresa da Castello di Verduno e Pira, decisamente i migliori Q/P in assoluto.
Voerzio comunque il solito mostro con la Barbera: è a terza volta che si piazza prima su 3 degustazioni coperte di Barbera che ho organizzato. Nessuno ci sa fare come lui nelle Langhe con questo fantastico vitigno.


Per Barbera di Voerzio si intende il Pozzo dell'Annunziata o la Cerreto? I Pira son proprio bravi...

...mi rispondo da solo... È evidente che se era alla cieca ed erano tutte 0,75 non può che essere la Cerreto, visto che Il Pozzo fa solo magnum... :roll: sorry

Re: BARBERA- il thread acido

Inviato: 20 gen 2018 22:22
da Nitrox
Premesso che io sono un amante della Barbera D’Asti e più precisamente denominazione Nizza quindi preferisco questa tipologia ma avendo comunque bevuto molte Barbera D’Alba fra cui Rinaldi , Conterno (Aldo/ Giacomo) Voerzio , mi regalarono una bottiglia di Sandrone che bevvi con estrema soddisfazione qualche tempo dopo e secondo me finora la migliore Barbera d’Alba mai bevuta .

Re: BARBERA- il thread acido

Inviato: 21 gen 2018 09:20
da eternauta67
Wineduck ha scritto:Ah dimenticavo: 2007 annata fantastica e vini tutti ancora lontani dal punto di declino, qualcuno (es. CF e Mascarello appunto), ancora indietro.

Ciao, se dovessi comprare qualche bottiglia alla cieca che annate suggeriresti, 2013, 2014, 2015 o 2016?

Grazie

Re: BARBERA- il thread acido

Inviato: 21 gen 2018 11:02
da Wineduck
eternauta67 ha scritto:
Wineduck ha scritto:Ah dimenticavo: 2007 annata fantastica e vini tutti ancora lontani dal punto di declino, qualcuno (es. CF e Mascarello appunto), ancora indietro.

Ciao, se dovessi comprare qualche bottiglia alla cieca che annate suggeriresti, 2013, 2014, 2015 o 2016?

Grazie

Nell'ordine: 16 - 15 - 13 - .....14

Re: BARBERA- il thread acido

Inviato: 21 gen 2018 11:04
da Wineduck
BarbarEdo ha scritto:
BarbarEdo ha scritto:
Wineduck ha scritto:
Nitrox ha scritto:Ma la Barbera di Sandrone qualcuno l’ha mai bevuta e che ne pensa ??


A dicembre con degli amici abbiamo fatto un'orizzontale di Barbera d'Alba 2007 (che tra i forumisti non si è riusciti ad organizzare per 3 anni consecutivi) con 10 produttori top (alla cieca):
- Sandrone
- Voerzio Roberto
- Conterno Giacomo
- Mascarello Bartolo
- Barale F.lli
- Castello di Verduno
- Marengo Mario
- Brezza (Cannubi Muscatel)
- Pira Luigi
- Cavallotto

Sandrone per molti la migliore mentre per la maggioranza ha messo al primo posto Voerzio. A bottiglie coperte quella che poi si è rivelata la Barbera di Sandrone per me era Cascina Francia tanto profumava di anguria ed arancia. Comunque livello molto alto per tutti anche se CF e Mascarello sono stati i più deludenti in rapporto alle aspettative.
Grandissima sopresa da Castello di Verduno e Pira, decisamente i migliori Q/P in assoluto.
Voerzio comunque il solito mostro con la Barbera: è a terza volta che si piazza prima su 3 degustazioni coperte di Barbera che ho organizzato. Nessuno ci sa fare come lui nelle Langhe con questo fantastico vitigno.


Per Barbera di Voerzio si intende il Pozzo dell'Annunziata o la Cerreto? I Pira son proprio bravi...

...mi rispondo da solo... È evidente che se era alla cieca ed erano tutte 0,75 non può che essere la Cerreto, visto che Il Pozzo fa solo magnum... :roll: sorry


Bravissimo, hai ragionato in modo perfetto!

Re: BARBERA- il thread acido

Inviato: 21 gen 2018 18:36
da alì65
Nitrox ha scritto:Ma la Barbera di Sandrone qualcuno l’ha mai bevuta e che ne pensa ??


Sandrone, su questo forum, è bandito perchè catalogato come modernista, quindi eretico....
per quanto riguarda CF io l'ho sempre goduta entro i due anni dall'uscita; per me il suo bello è la freschezza, poi cambia profilo e si incupisce e non mi piace più
"Ho smesso di comprare CF perchè da quando Conterno ha detto che ci rimette non voglio essere la causa della sua rovina" cit.il chiaro... :mrgreen:

Re: BARBERA- il thread acido

Inviato: 21 gen 2018 21:56
da eternauta67
Wineduck ha scritto:
eternauta67 ha scritto:
Wineduck ha scritto:Ah dimenticavo: 2007 annata fantastica e vini tutti ancora lontani dal punto di declino, qualcuno (es. CF e Mascarello appunto), ancora indietro.

Ciao, se dovessi comprare qualche bottiglia alla cieca che annate suggeriresti, 2013, 2014, 2015 o 2016?

Grazie

Nell'ordine: 16 - 15 - 13 - .....14



Grazie

Re: BARBERA- il thread acido

Inviato: 23 gen 2018 11:54
da il chiaro
alì65 ha scritto:
Nitrox ha scritto:Ma la Barbera di Sandrone qualcuno l’ha mai bevuta e che ne pensa ??


Sandrone, su questo forum, è bandito perchè catalogato come modernista, quindi eretico....
per quanto riguarda CF io l'ho sempre goduta entro i due anni dall'uscita; per me il suo bello è la freschezza, poi cambia profilo e si incupisce e non mi piace più
"Ho smesso di comprare CF perchè da quando Conterno ha detto che ci rimette non voglio essere la causa della sua rovina" cit.il chiaro... :mrgreen:


:mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

una barbera da bere con la cannuccia e senza svenarsi: Bandita di Cascina Tavijn, davvero un sorso di piacevolezza e leggiadria rara.