Gambero Rosso Forum

Lo so che è tutto soggettivo, lo so che ne avrete già parlato ma non trovo dove, immagino molte altre obiezioni, ma... se voi, enormi esperti di vino, doveste dire "la" bottiglia che, almeno una volta nella vita, vorreste stappare e quella che siete particolarmente orgogliosi di avere strappato, quale scegliereste? In poche parole, qual è la bottiglia che, nel vostro immaginario, è la migliore del mondo e qual è quella che, nella vostra vita, è la miglior bottiglia che avete bevuto?
Saluti,
Tontolone

non esiste, la migliore è sempre quella che berrò
uniche due mai bevute RC e cuvée Cathelin, queste le berrei volentieri

la migliore per ricordo e per situazione ambientale Mateus rosè in notturna in una spiaggia greca!!!! passati troppi anni, aimè....

...più la gnocca è gnocca, quando bevi in compagnia, più il vino diventa indimenticabile...

alì65 ha scritto:

la migliore Mateus rosè in notturna in una spiaggia greca!!!! passati troppi anni, aimè....

Non è detto, magari se ben conservata è ancora buona...

alì65 ha scritto:non esiste, la migliore è sempre quella che berrò

Verissimo, Claudio. L'adagio del cacciatore è sempre veritiero e fededegno: "la preda migliore non è quella abbattuta, bensì l'inafferrabile; perché è quella che continuerà a farti sognare"... Dal mio punto di vista, da inguaribile romantico quale sono, la bottiglia già bevuta non può essere quella migliore né quella enumerabile; senza un ineffabile ed inafferrabile (epico oserei dire!) elemento di comparazione, il desiderio di ricerca si spegnerebbe...

Qualcuno dice questa:
http://www.intravino.com/grande-notizia/e-se-sassicaia-1985-fosse-il-miglior-vino-rosso-degli-ultimi-50-anni-se-lo-chiede-robert-parker/

Ziliovino ha scritto:Qualcuno dice questa:
http://www.intravino.com/grande-notizia/e-se-sassicaia-1985-fosse-il-miglior-vino-rosso-degli-ultimi-50-anni-se-lo-chiede-robert-parker/

io lo ho bevuto insieme ad altri forumisti,ed insieme ad altre chicche...sicuramente un vino superbo e superiore..ma non sicuramente il migliore...

Io non sono da annoverare fra gli esperti, e non dico neanche la migliore bottiglia fra quelle che ho bevuto, o susciterei compassione in molti di voi posso però dire cosa si trova in cima alla lista dei miei sogni: uno chambertin in grande annata di Madame Leroy

Chissà, magari domattina mi sveglio e Santa Lucia mi ha fatto la sorpresa

romanee' ha scritto:

Ziliovino ha scritto:Qualcuno dice questa:
http://www.intravino.com/grande-notizia/e-se-sassicaia-1985-fosse-il-miglior-vino-rosso-degli-ultimi-50-anni-se-lo-chiede-robert-parker/

io lo ho bevuto insieme ad altri forumisti,ed insieme ad altre chicche...sicuramente un vino superbo e superiore..ma non sicuramente il migliore...

...confermo: Il Sassicaia '85 è un grande vino ma non è il vino più buono del mondo. Neppure d'Italia. Parker non sceglierà mai un vino fuori dalla cerchia del Cabernet e così è stato. Molte annate "Riserva" di Biondi Santi, Monfortino e Riserve di Quintarelli sono meglio di Sassicaia 1985 . Nel mondo , poi , fra quelle bevute (di Sassicaia '85 nei decenni ne ho bevuto tanto avendone acquistati due cartoni da 6 ... e me n'è rimasta solo una o due: più un paio bevute da amici, sempre contestualizzate) , 111 Borgogna e 219 Bordeaux mi sono piaciuti più di Sassicaia 1985, ma anche 19 del Rodano e 14 spagnoli. Quindi Sassicaia 1985 non è il più buon vino del mondo...

vinogodi ha scritto:

romanee' ha scritto:

Ziliovino ha scritto:Qualcuno dice questa:
http://www.intravino.com/grande-notizia/e-se-sassicaia-1985-fosse-il-miglior-vino-rosso-degli-ultimi-50-anni-se-lo-chiede-robert-parker/

io lo ho bevuto insieme ad altri forumisti,ed insieme ad altre chicche...sicuramente un vino superbo e superiore..ma non sicuramente il migliore...

...confermo: Il Sassicaia '85 è un grande vino ma non è il vino più buono del mondo. Neppure d'Italia. Parker non sceglierà mai un vino fuori dalla cerchia del Cabernet e così è stato. Molte annate "Riserva" di Biondi Santi, Monfortino e Riserve di Quintarelli sono meglio di Sassicaia 1985 . Nel mondo , poi , fra quelle bevute (di Sassicaia '85 nei decenni ne ho bevuto tanto avendone acquistati due cartoni da 6 ... e me n'è rimasta solo una o due: più un paio bevute da amici, sempre contestualizzate) , 111 Borgogna e 219 Bordeaux mi sono piaciuti più di Sassicaia 1985, ma anche 19 del Rodano e 14 spagnoli. Quindi Sassicaia 1985 non è il più buon vino del mondo...

Ne deduco che viste le quotazioni non vale la spesa... Meglio venderlo che stapparlo?

Ziliovino ha scritto:

vinogodi ha scritto:

romanee' ha scritto:

Ziliovino ha scritto:Qualcuno dice questa:
http://www.intravino.com/grande-notizia/e-se-sassicaia-1985-fosse-il-miglior-vino-rosso-degli-ultimi-50-anni-se-lo-chiede-robert-parker/

io lo ho bevuto insieme ad altri forumisti,ed insieme ad altre chicche...sicuramente un vino superbo e superiore..ma non sicuramente il migliore...

...confermo: Il Sassicaia '85 è un grande vino ma non è il vino più buono del mondo. Neppure d'Italia. Parker non sceglierà mai un vino fuori dalla cerchia del Cabernet e così è stato. Molte annate "Riserva" di Biondi Santi, Monfortino e Riserve di Quintarelli sono meglio di Sassicaia 1985 . Nel mondo , poi , fra quelle bevute (di Sassicaia '85 nei decenni ne ho bevuto tanto avendone acquistati due cartoni da 6 ... e me n'è rimasta solo una o due: più un paio bevute da amici, sempre contestualizzate) , 111 Borgogna e 219 Bordeaux mi sono piaciuti più di Sassicaia 1985, ma anche 19 del Rodano e 14 spagnoli. Quindi Sassicaia 1985 non è il più buon vino del mondo...

Ne deduco che viste le quotazioni non vale la spesa... Meglio venderlo che stapparlo?

...venderlo: le ultime bevute secondo me avevano già raggiunto il massimo (un lustro abbondante or sono : eccellenti , ma....)

vinogodi ha scritto:

Ziliovino ha scritto:

vinogodi ha scritto:

romanee' ha scritto:

Ziliovino ha scritto:Qualcuno dice questa:
http://www.intravino.com/grande-notizia/e-se-sassicaia-1985-fosse-il-miglior-vino-rosso-degli-ultimi-50-anni-se-lo-chiede-robert-parker/

io lo ho bevuto insieme ad altri forumisti,ed insieme ad altre chicche...sicuramente un vino superbo e superiore..ma non sicuramente il migliore...

...confermo: Il Sassicaia '85 è un grande vino ma non è il vino più buono del mondo. Neppure d'Italia. Parker non sceglierà mai un vino fuori dalla cerchia del Cabernet e così è stato. Molte annate "Riserva" di Biondi Santi, Monfortino e Riserve di Quintarelli sono meglio di Sassicaia 1985 . Nel mondo , poi , fra quelle bevute (di Sassicaia '85 nei decenni ne ho bevuto tanto avendone acquistati due cartoni da 6 ... e me n'è rimasta solo una o due: più un paio bevute da amici, sempre contestualizzate) , 111 Borgogna e 219 Bordeaux mi sono piaciuti più di Sassicaia 1985, ma anche 19 del Rodano e 14 spagnoli. Quindi Sassicaia 1985 non è il più buon vino del mondo...

Ne deduco che viste le quotazioni non vale la spesa... Meglio venderlo che stapparlo?

...venderlo: le ultime bevute secondo me avevano già raggiunto il massimo (un lustro abbondante or sono : eccellenti , ma....)

Assolutamente d'accordo, Maestro! Il prossimo '85 reca il millesimo '98: piaccia o meno agli "eighties-supporters" è così ('88_la_favorita_del_Marchese inclusa!)

vinogodi ha scritto:...più la gnocca è gnocca, quando bevi in compagnia, più il vino diventa indimenticabile...

Pure il Mateus diventa meglio dell'oeno roseè

videodrome ha scritto:

vinogodi ha scritto:...più la gnocca è gnocca, quando bevi in compagnia, più il vino diventa indimenticabile...

Pure il Mateus diventa meglio dell'oeno roseè

Amore_ed_Amici: binomio indissolubile che fanno un vino indimenticabile...

...concordo pienamente con Marco sul sasscaia 1985 e con Riccardo sul sassicaia 1998 degno erede del mitico '85...
Ricollegandomi al titolo del 3d, i vini che mi sono rimasti impressi nella memoria e che tutte le volte dicevo che " è il più buon vino che mai abbia bevuto", mi sono dovuto ricredere...c'è sempre un vino migliore, alla lunga...così è successo quando ho bevuto granbussia 1989, pergole torte riserva 1990, monfortini vari e masseto...posso affermare che non esiste "il vino migliore del Mondo"...Ivo dixit

vinotec ha scritto:...concordo pienamente con Marco sul sasscaia 1985 e con Riccardo sul sassicaia 1998 degno erede del mitico '85...
Ricollegandomi al titolo del 3d, i vini che mi sono rimasti impressi nella memoria e che tutte le volte dicevo che " è il più buon vino che mai abbia bevuto", mi sono dovuto ricredere...c'è sempre un vino migliore, alla lunga...così è successo quando ho bevuto granbussia 1989, pergole torte riserva 1990, monfortini vari e masseto...posso affermare che non esiste "il vino migliore del Mondo"...Ivo dixit

Sic est, non muto sententiam... ipse dixit

S SALON 1997
REMY CHANTAL REMI - CHAMBERTIN 2000
PERGOLE TORTE 2000

eno ha scritto:

alì65 ha scritto:

la migliore Mateus rosè in notturna in una spiaggia greca!!!! passati troppi anni, aimè....

Non è detto, magari se ben conservata è ancora buona...

Il vino no, ma la gnocca sicuramente. Buongustaio!

La bottiglia che sono stata più orgogliosa di stappare? Quindi non un assaggio e basta, proprio una bottiglia cominciata e finita.
Dopo essermi grattata la mia testolina da enorme espertona di vino ho scelto:

Antinori Secentenario NV in magnum. Una tantum per celebrare i sei secoli di Casa Antinori (1385-1985)

Non è stato il vino migliore che abbia bevuto o assaggiato, ma l'occasione fu uno degli ultimi Natali felici con i miei genitori, a metà anni novanta. I miei avevano passato a pieni voti l'esame AIS di terzo livello. Continuavano a non capire un granché di vino, ma, insomma, comunque apprezzavano. La magnum mi era rimasta dopo aver venduto l'enoteca.
Fu un bel Natale, anche se il vino, un gran mischione astuto, mi sembrò già un poco stanco. I mei si sentirono felici, onorati, amati e si scolarono gran parte del contenuto.

Nelle Nuvole ha scritto:La bottiglia che sono stata più orgogliosa di stappare? Quindi non un assaggio e basta, proprio una bottiglia cominciata e finita.
Dopo essermi grattata la mia testolina da enorme espertona di vino ho scelto:

Antinori Secentenario NV in magnum. Una tantum per celebrare i sei secoli di Casa Antinori (1385-1985)

Non è stato il vino migliore che abbia bevuto o assaggiato, ma l'occasione fu uno degli ultimi Natali felici con i miei genitori, a metà anni novanta. I miei avevano passato a pieni voti l'esame AIS di terzo livello. Continuavano a non capire un granché di vino, ma, insomma, comunque apprezzavano. La magnum mi era rimasta dopo aver venduto l'enoteca.
Fu un bel Natale, anche se il vino, un gran mischione astuto, mi sembrò già un poco stanco. I mei si sentirono felici, onorati, amati e si scolarono gran parte del contenuto.

molto bello e invidioso della situazione perchè i miei e tutti i famigliari che mi circondano non capiscono una mazza di vino ed è un peccato aprire vini importanti perchè li allungherebbero con l'acqua.......non voglio rischiare una lapidazione di un famigliare...

AedesLaterani2012 ha scritto:
Assolutamente d'accordo, Maestro! Il prossimo '85 reca il millesimo '98: piaccia o meno agli "eighties-supporters" è così ('88_la_favorita_del_Marchese inclusa!)

Quindi le mie 88 le verso nel lavandino?

ClaudioG ha scritto:

AedesLaterani2012 ha scritto:
Assolutamente d'accordo, Maestro! Il prossimo '85 reca il millesimo '98: piaccia o meno agli "eighties-supporters" è così ('88_la_favorita_del_Marchese inclusa!)

Quindi le mie 88 le verso nel lavandino?

prima di buttarle passa da Parma che un modo di usarle lo troviamo...

ClaudioG ha scritto:

AedesLaterani2012 ha scritto:
Assolutamente d'accordo, Maestro! Il prossimo '85 reca il millesimo '98: piaccia o meno agli "eighties-supporters" è così ('88_la_favorita_del_Marchese inclusa!)

Quindi le mie 88 le verso nel lavandino?

...che dici... l'88 è il più grande Sassicaia prodotto ed oggi splendente...

vinogodi ha scritto:

ClaudioG ha scritto:

AedesLaterani2012 ha scritto:
Assolutamente d'accordo, Maestro! Il prossimo '85 reca il millesimo '98: piaccia o meno agli "eighties-supporters" è così ('88_la_favorita_del_Marchese inclusa!)

Quindi le mie 88 le verso nel lavandino?

...che dici... l'88 è il più grande Sassicaia prodotto ed oggi splendente...

Fino a quando splenderà? non vorrei tenerle lì troppo e passare il momento magico...