LE BEVUTE DI SETTEMBRE 2015

[chris715]

Valais Petite Arvine 2010 - Domaine de Beudon
Grande grande grandissimo bianco svizzero ( vallese )

Fiori e frutta bianca , grande mineralità e circondato da una vela agrumata .
Molto sapido con un finale che sa di tiglio . 91/100 per me

Georgian Wine Rkatsiteli "Uroebi" 2011 - Our Wine

Questo è un cosidetto " orange wine " nel bicchiere è letteralmente arancione !
Naso di noce , miele di castagno e sentori di rhum .
Bocca poco corrispondente , molto "magro" fine , molto acido .. quasi tagliente .
Non mi ha particolarmente soddisfatto . 82/100 per me

Barolo Cannubi 2010 - Carlo Viglione

Barolo giovanissimo , colore super brillante .
Pieno ( moltissimo ) difficile da giudicare , è una bomba lì ... che aspetta . da riprovare tra qualche anno . SV

[Mike76]

Ematico, fragolina timida e una leggera speziatura.
Salino in bocca, sorso verticale. Speziato sul finale (canfora?). Per un primo contatto col nebbiolo dopo la calura estiva, si fa bere volentieri.

[Spectator]

...Faro Palari 2006,Geraci.Pescato in un nn noto ristorante delle mie parti a 50 eur in carta.Rosso granata scarico,vivo e brillante ;fragolina,arancia rossa,tabacco chiaro,vaniglia evidentissima e altre spezie dolci.Bocca fresca ,morbida,di grande sobrieta' ed equilibrio,tannini dolci e piacevole e fruttata persistenza .Un..signor vino,senza alcun dubbio!

[kubik]

Ematico, fragolina timida e una leggera speziatura.
Salino in bocca, sorso verticale. Speziato sul finale (canfora?). Per un primo contatto col nebbiolo dopo la calura estiva, si fa bere volentieri.

Bella bevuta - sempre- a prezzi regalo poi!

[Smarco]

Taillet, les barres 2008: 100% Pinot meunier, colore giallo oro con una bella spuma e una bolla piccola, al naso presenta note di frutta matura mandorla e una buona mineralità, in bocca bell acidità con note di agrumi e miele, bella la nota ossidativa, bolle per niente aggressive, in complesso champagne interessante da riprovare su qualcosa di diverso dalla pizza bianca però...

[dc87]

Ematico, fragolina timida e una leggera speziatura.
Salino in bocca, sorso verticale. Speziato sul finale (canfora?). Per un primo contatto col nebbiolo dopo la calura estiva, si fa bere volentieri.

Probabilmente il miglior q/p della mia regione.. Ed il fatto che escano dopo 4 anni (2011) con il vino base dimostra una certa "intelligenza" in cantina...

[vinogodi]

...perché la generalizzazione non è sempre aderente alle aspettative, due cari amici venuti "dal freddo" nord mi hanno chiesto due grandi di Borgogna senza entrare nel merito di grandissime annate :
- Chevaliers Montrachet 2006 Jacques Prieur : impressionante per struttura davvero pachidermica. Imponente fin dal colore, giallo oro carico, al naso una pesca bianca gradevolissima e frutta della passione a go go. Mineralità invero scarsina ma grande stratificazione fruttata , dove anche l'ACE , nel tempo, usciva con l'ossigenazione. In bocca amplissimo e glicerico, quasi grasso ma sostenuto da acidità accettabile (ammetto non tagliente...) . Vinone che mi sarei aspettato più a Meursault per stereotipo acclarato e didascalico. Chiaro , è lo stile del produttore ed ha provocato immensa impressione nei presenti, ma personalmente avrei gradito più mineralità e soffusa eleganza. Si, insomma, il Kalos l'avrebbe come minimo "bannato" chiamando ad alta voce gli amministratori dei vini di Borgogna . Dato anche il costo non proprio economico , per me (perché comunque fa molto sesso palatale) , per i presenti quasi sbigottiti . Prieur fa sempre effetto , sui non enoperversi... lo riproporrò a breve in una bicchierata alla Scottina, voglio vedere l'effetto che fa...
- Mazy Chambertin 2004 Armand Rousseau : bere i rossi del 2004 è come schiacciare il tastino del morse dove i "-" sono i negativi e i "+" i positivi. Nell'esperienza personale si potrebbe quindi alternare una successione tipo : -------+--+----++-------+----------------+-+-----------+---+----+----------------+
... ecco, per fortuna quella di ieri sera era un "+" . Colore chiaro , leggermente aranciato, profumi stranamente puliti e lamponosi . Bocca non ciclopica ma tesa, un po' sottile e magrina ma assai piacevole e , quasi, esotica per una balsamicità in retronaso piacevolissima . Praticamente non ho più niente in cantina di 2004 ... peccato?

[Ludi]

Chateau Fonplegade, Fleur de Fonplegade Rosé 2012: sempre molto buono, specie se paragonato alla media della tipologia dei rosé bordolesi. Note varietali, di cassis, con chinotto e mentuccia. Ottimo e rinfrescante.
Clos de la Roilete, Fleurie 2010: al momento in periodo disgraziato: sta perdendo il frutto primario, e non ha ancora sviluppato le note terziarie. Da rivedere.
A. Beaufort, Millesimé 2005: secondo assaggio, e seconda delusione: champagne di poca espressività e non eccelsa freschezza. Beaufort, in genere, è un'altra cosa.
Dettori, Chimbanta 2007: Alessandro non se ne avrà a male se confesso che il Chimbanta è per me il meno convincente dei suoi vini. Ciò detto, è comunque molto buono, con quello stile "di casa" che lo rende immediatamente riconoscibile. 17.5°, che però non si avvertono.
Bellavista, Alma: insignificante
G. Nicolini, Malvasia 2012: molto "natural wine", con una vena alcolica che paradossalmente si sente di più a vino freddo che a temperatura ambiente. Il naso è bellissimo, molto articolato.
Domaine de la Chevalerie, Bourgueil Grand Mont 2010: semplicemente fantastico; l'intensità dei profumi del CF ma la scioltezza di beva, la sottigliezza e l'eleganza della Loira. Seccato in un attimo.

[yotamoteuchi]

bere i rossi del 2004 è come schiacciare il tastino del morse dove i "-" sono i negativi e i "+" i positivi. Nell'esperienza personale si potrebbe quindi alternare una successione tipo : -------+--+----++-------+----------------+-+-----------+---+----+----------------+
... ecco, per fortuna quella di ieri sera era un "+" . Praticamente non ho più niente in cantina di 2004 ... peccato?

Non so se è riferito a qualche tipologia in particolare o meno. Io, quando posso, cerco e bevo sempre l'annata 2004 del Tignanello, a mio modestissimo avviso ancora oggi una delle migliori. In questo caso sempre e solo "+".

[vinogodi]

bere i rossi del 2004 è come schiacciare il tastino del morse dove i "-" sono i negativi e i "+" i positivi. Nell'esperienza personale si potrebbe quindi alternare una successione tipo : -------+--+----++-------+----------------+-+-----------+---+----+----------------+
... ecco, per fortuna quella di ieri sera era un "+" . Praticamente non ho più niente in cantina di 2004 ... peccato?

Non so se è riferito a qualche tipologia in particolare o meno. Io, quando posso, cerco e bevo sempre l'annata 2004 del Tignanello, a mio modestissimo avviso ancora oggi una delle migliori. In questo caso sempre e solo "+".

...Borgogna rossa...

[and.car]

Vieilles Vignes 2002 Le Mesnil Sur Oger Grand Cru - Pascal Doquet
Mi aspettavo qualcosa di più da questo produttore tanto decantato da alcuni amici, bolla non fine ma molto persistenti (anche in bocca)..naso giocato sulla mandorla amara, frutti esotici maturi e fiori bianchi crema chantilly e piccola pasticceria... bocca che ripete quanto al naso, più minerale giocato su toni minerali, non arriva mai la lama acida..e ne paga un pò la beva, mi sembrava quasi gourmand come vino, un pò piacione..strano per un produttore Bio...poca roba anche la persistenza.

Chablis Grand Cru Valmur 2007 - Bessin
E'....qua altro registro, quanto lo fanno bene lo chardonnay sti francesi.Naso iodato, quasi salmastro e con sentori di agrumi (limone su tutti)...mi sembrava di avere un ostrica non appena metto il limone sopra per capirci, ed annusarla ma all'ennesima potenza...bocca fantastica, a ripetere il mix iodio/limone...ma che bel peso, liquido oleoso e peristente...bel vino!

Le petit Clos Grand Cru 2001 - Jean Vesselle
600-700 bottiglie per questa cuveè che fa 10 anni sui lieviti...una chicca 100% pinot nero!!...già alla vista ha qualche riflesso porpora (parlo di riflessi ovviamente)..bolla non finissima e stupenda da vedere! Al naso c'è un pò di tutto: ribes, frutta tropicale, piccola pasticceria, crosta di pane, burro salato e una stupenda scia iodata di fondo...in bocca ah..qui c'è una bellissima acidità, che va in accompagnamento alla sapidità della scia iodata citata al naso, il tutto accompagnato da una gran materia e bolla fine...bella scoperta!

[zampaflex]

Domaine de la Chevalerie, Bourgueil Grand Mont 2010: semplicemente fantastico; l'intensità dei profumi del CF ma la scioltezza di beva, la sottigliezza e l'eleganza della Loira. Seccato in un attimo.

Eh, è un po' che ci giro intorno anche io a questo, è uno dei pochi CF di Loira che non abbia ancora provato, specie in grande annata.
L'hai trovato già pronto o ancora bisognoso di digerire l'élévage, anche se dalla tua recensione sembra in grande spolvero?

[chris715]

tra Sabato e Domenica sera :

Malvasia di Candia frizzante Biodinamica Emilia IGT Malvasia Amabile Frizzante "Terra Luna" 2013 - Cooperativa Agricola La Collina

Naso di frutta gialla ( susine , albicocche , ananas ) perlage veramente finissimo .
Bocca inizialmente amabile ma con una bella freschezza e salinità che la rende adatta ad ogni portata . " Versatile"

Chassagne Montrachet 1er Cru “La Boudriotte” 2012 - Bruno Colin

Niente di nuovo sul fronte Occidentale .. solita impostazione dei Borgogna bianchi medi . Li becco ad occhi chiusi oramai .Colore dorato , naso di legno dolce, vaniglia , miele e resina . Bocca uguale . Discreta acidità ma controllata bene . Ha fatto bene il suo compitino . " uniformato "

Corton “Château Corton Grancey” Grand Cru 2006 - Louis Latour
Rosso abbastanza scarico , bocca di more nere , mirtilli e ribes . Bocca golosa , fruttatissimo , una bella mineralità gli dona tanta bevibilità . " beverino"

[zampaflex]

Restando in tema di Loira, ieri sera ho stappato questo:
Domaine de l'Ecu - Muscadet etc etc Granite 2012
Non so da dove cominciare...
una Ferrarelle è più saporita.
Se metto qualche goccia di limone in un bicchiere d'acqua ottengo lo stesso risultato a costo zero.
Il Melon de Bourgogne è un vitigno da estirpare.
Ci sono vini fini, giocati tutti sull'eleganza, che propongono l'essenza rarefatta del vitigno (Vatan, Villa Bucci, Collestefano per esempio); ma questo è rarefatto e basta.

Meno male che ne ho preso una sola bottiglia.

[Ludi]

Eh, è un po' che ci giro intorno anche io a questo, è uno dei pochi CF di Loira che non abbia ancora provato, specie in grande annata.
L'hai trovato già pronto o ancora bisognoso di digerire l'élévage, anche se dalla tua recensione sembra in grande spolvero?

per me è appena pronto ora...frutto irresistibile, ma sono curioso di vedere l'evoluzione, che a mio avviso sarà eccellente.
Legno assolutamente assorbito, anche perchè la sostanza è tanta...ma declinata con una verticalità da manuale.

[Kalosartipos]

Bellavista, Alma: insignificante

Per una volta, non sono io a scriverlo..

[zampaflex]

Bellavista, Alma: insignificante

Per una volta, non sono io a scriverlo..

Io ho detto di peggio: saponoso.

[videodrome]

Taillet, les barres 2008: 100% Pinot meunier, colore giallo oro con una bella spuma e una bolla piccola, al naso presenta note di frutta matura mandorla e una buona mineralità, in bocca bell acidità con note di agrumi e miele, bella la nota ossidativa, bolle per niente aggressive, in complesso champagne interessante da riprovare su qualcosa di diverso dalla pizza bianca però...

Les barres è un'ottimo chmapagne, anzi quasi quasi se te ne rimane ancora...

[Smarco]

Taillet, les barres 2008: 100% Pinot meunier, colore giallo oro con una bella spuma e una bolla piccola, al naso presenta note di frutta matura mandorla e una buona mineralità, in bocca bell acidità con note di agrumi e miele, bella la nota ossidativa, bolle per niente aggressive, in complesso champagne interessante da riprovare su qualcosa di diverso dalla pizza bianca però...

Les barres è un'ottimo chmapagne, anzi quasi quasi se te ne rimane ancora...

Ne rimangono 3 se non sbaglio, comunque ti mando mp va

[littlewood]

Venerdi scorso bella bevuta con altri 4 noti enoamici! Questa la robetta bevuta
Champagne Jacquesson vintage 1988 degorgement tardiv
NSG Clos de Marechale 2007 Mugnier
Merlot 1999 Miani (tappino )
Merlot Langhe 2001 Vigneto Fontanazza Roberto Voezio
Domaine de Marcoux cdp vv 2004
Vega Sicilia 1989
Lascio le note a chi dei miei conpagni e' piu' bravo di me a scrivere. Mio personale podio: Vega Jacquesson Voezio

[kubik]

Venerdi scorso bella bevuta con altri 4 noti enoamici! Questa la robetta bevuta
Champagne Jacquesson vintage 1988 degorgement tardiv
NSG Clos de Marechale 2007 Mugnier
Merlot 1999 Miani (tappino )
Merlot Langhe 2001 Vigneto Fontanazza Roberto Voezio
Domaine de Marcoux cdp vv 2004
Vega Sicilia 1989
Lascio le note a chi dei miei conpagni e' piu' bravo di me a scrivere. Mio personale podio: Vega Jacquesson Voezio

Bella bevuta,
due impressioni sui tre migliori per te, in particolare il merlot di Voerzio, e mugnier?
Speriamo che il mio miani 99 non sia tapskedkddjcd...

[zampaflex]

Venerdi scorso bella bevuta con altri 4 noti enoamici! Questa la robetta bevuta
Champagne Jacquesson vintage 1988 degorgement tardiv
NSG Clos de Marechale 2007 Mugnier
Merlot 1999 Miani (tappino )
Merlot Langhe 2001 Vigneto Fontanazza Roberto Voezio
Domaine de Marcoux cdp vv 2004
Vega Sicilia 1989
Lascio le note a chi dei miei conpagni e' piu' bravo di me a scrivere. Mio personale podio: Vega Jacquesson Voezio

Voerzio meglio di Marcoux vv?
Illuminaci!

[littlewood]

Allora vega veramente grande! Un vino multistrato che ha continuato a cambiare x tutta la serata note di spezie e tabacco dolce ma anche fruttini rossi. Ci a messo tutta la giornata ad aprirsi tanto che avevo portato un'altra bott di scorta ,ma quando e' partito e' stato un treno inarrestabile! Jacquesson impressionante per complessita' ! Non forse lo sciampo piu' buono da me bevuto ,ma certamente sul podio! Perfetto sul patanegra perche' oltre ad avere ancora un'acidita' vivissima aveva una complessita' palatale da poter sostenere qualsiasi cibo! Voerzio sorpresa della serata! Sembrava di addentare un grappolo d'uva matura! Forse l'unico limite era che difficilmente almeno x me era collocabile in langa x la dolcezza del frutto ma x il resto... Marcoux aveva tutto per benino,ma i tannini un po' ruvidi forse frutto non di una grandissima annata in Rodano

[littlewood]

Allora vega veramente grande! Un vino multistrato che ha continuato a cambiare x tutta la serata note di spezie e tabacco dolce ma anche fruttini rossi. Ci a messo tutta la giornata ad aprirsi tanto che avevo portato un'altra bott di scorta ,ma quando e' partito e' stato un treno inarrestabile! Jacquesson impressionante per complessita' ! Non forse lo sciampo piu' buono da me bevuto ,ma certamente sul podio! Perfetto sul patanegra perche' oltre ad avere ancora un'acidita' vivissima aveva una complessita' palatale da poter sostenere qualsiasi cibo! Voerzio sorpresa della serata! Sembrava di addentare un grappolo d'uva matura! Forse l'unico limite era che difficilmente almeno x me era collocabile in langa x la dolcezza del frutto ma x il resto... Marcoux aveva tutto per benino,ma i tannini un po' ruvidi forse frutto non di una grandissima annata in Rodano

[davidef]

Venerdi scorso bella bevuta con altri 4 noti enoamici! Questa la robetta bevuta
Champagne Jacquesson vintage 1988 degorgement tardiv
NSG Clos de Marechale 2007 Mugnier
Merlot 1999 Miani (tappino )
Merlot Langhe 2001 Vigneto Fontanazza Roberto Voezio
Domaine de Marcoux cdp vv 2004
Vega Sicilia 1989
Lascio le note a chi dei miei conpagni e' piu' bravo di me a scrivere. Mio personale podio: Vega Jacquesson Voezio

se provo a fare copia incolla delle note questo bellissimo esempio di contenitore multimediatico si inchioda assurdamente

se a qualcuno interessa allego link per bottiglia:

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