L'Utilizzo del Vino come Farmaco nella Storia

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Ziliovino
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L'Utilizzo del Vino come Farmaco nella Storia

Messaggioda Ziliovino » 30 lug 2015 21:07

Il titolo è un po' ambiguo, lo so... :mrgreen:

Sto cercando qualsiasi fonte che parli dell'utilizzo del vino nella STORIA come farmaco.
Qualcuno mi sa aiutare?

Grazie.
Ultima modifica di Ziliovino il 07 apr 2016 14:09, modificato 1 volta in totale.
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markov
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Re: Il vino come medicina

Messaggioda markov » 30 lug 2015 21:38

Ne "Il libro completo del vino" di Sicheri c'è un capitolo: Vino e Salute che contiene anche qualche riferimento storico.
landmax
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Re: Il vino come medicina

Messaggioda landmax » 31 lug 2015 14:50

Ne "Il vino storia tradizioni e cultura" (pessima traduzione del ben più elegante "The story of wine") di Hugh Johnson trovi diversi riferimenti, sparsi in varie parti del libro.
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b.severini
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Re: Il vino come medicina

Messaggioda b.severini » 03 ago 2015 21:47

Ciao Ziliovino,

le mie conoscenze a riguardo sono:

- "paradosso francese" in cui credo fortemente ma che ritengo che le lobby della farmacia/medicina tendono a smentire con ricerche su ricerche. rimane però un FATTO STATISTICO, che chi consuma moderatamente vino e si nutre di cibi "grassi" ha meno problemi vascolari rispetto agli astemi ( oltre ad essere più felice.. che non guasta mai )

- una notizia uscita su ANSA alcuni mesi fa, di cui non riesco a ritrovare articolo, rispetto ad uno studio-ricerca di un medico lombardo inerente al fatto che consumo di vino bianco+ olio di oliva (per carità, non insieme!) quotidiano ha degli effetti benefici.. è uno ricerca pubblicata quest'anno.

poi si potrebbe iniziare a sviscerare la letteratura latina in quanto tutti gli autori da me conosciuti durante gli anni del liceo parlavano di effetti benefici del vino!! chiaro, non c'era la "ricerca", non si conoscevano termini come "resveratrolo" però c'era tanta ma tanta esperienza! e come diceva un saggio "molta osservazione, poco ragionamento"

buon estate!! se trovi qualcosa di interessante ti prego di condividerlo a tutto il forum!! anche se tutti qua sanno che il vino è qualcosa di bello e buono, senza dover scomodare la scienza, solo la coscienza!

BS
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Re: Il vino come medicina

Messaggioda Ziliovino » 04 ago 2015 21:20

b.severini ha scritto:Ciao Ziliovino,

le mie conoscenze a riguardo sono:

- "paradosso francese" in cui credo fortemente ma che ritengo che le lobby della farmacia/medicina tendono a smentire con ricerche su ricerche. rimane però un FATTO STATISTICO, che chi consuma moderatamente vino e si nutre di cibi "grassi" ha meno problemi vascolari rispetto agli astemi ( oltre ad essere più felice.. che non guasta mai )

- una notizia uscita su ANSA alcuni mesi fa, di cui non riesco a ritrovare articolo, rispetto ad uno studio-ricerca di un medico lombardo inerente al fatto che consumo di vino bianco+ olio di oliva (per carità, non insieme!) quotidiano ha degli effetti benefici.. è uno ricerca pubblicata quest'anno.

poi si potrebbe iniziare a sviscerare la letteratura latina in quanto tutti gli autori da me conosciuti durante gli anni del liceo parlavano di effetti benefici del vino!! chiaro, non c'era la "ricerca", non si conoscevano termini come "resveratrolo" però c'era tanta ma tanta esperienza! e come diceva un saggio "molta osservazione, poco ragionamento"

buon estate!! se trovi qualcosa di interessante ti prego di condividerlo a tutto il forum!! anche se tutti qua sanno che il vino è qualcosa di bello e buono, senza dover scomodare la scienza, solo la coscienza!

BS


Sto cercando fonti che citino l'utilizzo del vino proprio come medicina/farmaco, anche con l'infusione di erbe o altro, nell'antichità (ma anche in tempi meno remoti), al bisogno, per guarire malattie/malanni specifici.

Degli effetti benefici dell'assunzione moderata e costante nel tempo mi interessano meno. Grazie comunque.
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Re: Il vino come medicina

Messaggioda il chiaro » 04 ago 2015 22:29

Zilio, stai cercando delle nuove scuse per bere vino? :D
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Re: Il vino come medicina

Messaggioda Ziliovino » 05 ago 2015 23:22

il chiaro ha scritto:Zilio, stai cercando delle nuove scuse per bere vino? :D


Servono delle scuse? :D
Attualmente comunque quella "devo fare spazio in cantina" funziona bene... :mrgreen:
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Re: Il vino come medicina

Messaggioda Ziliovino » 08 set 2015 15:21

Cerco ancora. Ho trovato diverso materiale per quanto riguarda i tempi antichi e fino al medio evo. Cerco soprattutto in tempi più recenti.
Grazie.
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Re: Il vino come medicina

Messaggioda AmoSlade » 08 set 2015 17:39

From pharmacy to oenology...
(Marie-Christine Teillaud) Born in 1959, she followed her father into the medical field, obtaining her Doctor's Degree in Pharmacy in 1983. The subject of her thesis was "Wine - Is it a Medicine?"
Lei forse saprebbe dirti qualcosa :) http://www.mugneret-gibourg.com/en/
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Re: L'Utilizzo del Vino come Farmaco nella Storia

Messaggioda Ziliovino » 07 apr 2016 14:17

Sono finalmente giunto al termine delle mie fatiche...

Immagine

Spero che l'argomento possa risultare interessante, e volendo evitare che la tesi finisca chiusa in un cassetto come la precedente pensavo di pubblicarla qui, a puntate. :D
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Re: L'Utilizzo del Vino come Farmaco nella Storia

Messaggioda gbaenergiaeco10 » 07 apr 2016 14:24

Spettacolo! :mrgreen:
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Re: L'Utilizzo del Vino come Farmaco nella Storia

Messaggioda Ziliovino » 07 apr 2016 14:24

Ritiro tutto... impossibile riuscire a togliere tutti gli accenti dal testo... :roll:
Che piattaforma di mmmmm...

Vedro' se riesco in altro modo. :evil:
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Re: L'Utilizzo del Vino come Farmaco nella Storia

Messaggioda green_day » 07 apr 2016 15:10

Complimenti Zilio!!! Sia per la scelta del tema della tesi (stra interessante), sia per la laurea appena conseguita.....adesso riposati......ah no!!! Dimenticavo che hai una piccola cosetta da sistemare lunedì, proprio poca roba eh!!!! :D :D :D
Auguri anche per il tuo matrimonio!!!!!!!! Bravi Andre e Vero!!
Aprile mese intenso!!! A presto!! :mrgreen:
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Re: L'Utilizzo del Vino come Farmaco nella Storia

Messaggioda Alberto » 07 apr 2016 15:10

àààààèèèèèìììììòòòòòùùùùù

Io usando il caro vecchio Explorer 11 con gli accenti non ho problemi, sinceramente... :roll:
Signora Libertà, Signorina Fantasia
così preziosa come il vino
così gratis come la tristezza...

F. De Andrè
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Re: L'Utilizzo del Vino come Farmaco nella Storia

Messaggioda AmoSlade » 07 apr 2016 15:19

Ziliovino ha scritto:Sono finalmente giunto al termine delle mie fatiche...

Immagine

Spero che l'argomento possa risultare interessante, e volendo evitare che la tesi finisca chiusa in un cassetto come la precedente pensavo di pubblicarla qui, a puntate. :D


Complimenti innanzitutto! Se troverai il modo di pubblicarne anche solo qualche estratto li leggero' con interesse! :D
landmax
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Re: L'Utilizzo del Vino come Farmaco nella Storia

Messaggioda landmax » 07 apr 2016 15:49

Ziliovino ha scritto:Sono finalmente giunto al termine delle mie fatiche...

Immagine

Spero che l'argomento possa risultare interessante, e volendo evitare che la tesi finisca chiusa in un cassetto come la precedente pensavo di pubblicarla qui, a puntate. :D


Complimenti sinceri anche da parte mia, sarei davvero curioso di leggerla! Non e' che per caso riesci a fare l'upload da qualche parte nel web? :wink:
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Re: L'Utilizzo del Vino come Farmaco nella Storia

Messaggioda Ziliovino » 07 apr 2016 15:51

Piuttosto che tornare ad explorer... :twisted:

Cosi' si dovrebbe vedere/scaricare:

https://goo.gl/f4iEFP

Prima puntata: Popolazioni Mesopotamiche
Ultima modifica di Ziliovino il 08 apr 2016 18:53, modificato 1 volta in totale.
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Re: L'Utilizzo del Vino come Farmaco nella Storia

Messaggioda pumpkin » 07 apr 2016 17:11

Scaricato (e letto) ... molto interessante, grazie.
Resto in attesa della prossima puntata ... :wink:

E tantissimi complimenti!
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gianni femminella
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Re: L'Utilizzo del Vino come Farmaco nella Storia

Messaggioda gianni femminella » 07 apr 2016 18:58

Complimenti.
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Re: L'Utilizzo del Vino come Farmaco nella Storia

Messaggioda Ziliovino » 09 apr 2016 07:43

Seconda puntata: Antico Egitto

https://goo.gl/RnUvd3
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Re: L'Utilizzo del Vino come Farmaco nella Storia

Messaggioda tisana » 09 apr 2016 10:08

Ziliovino, congratulazioni!
Hai fatto un bel lavoro, complimenti! Posso solo immaginare quanto ti sia costato in termini di impegno e tempo, il minimo che si merita e' proprio di essere letta. Hai avuto una bella idea a metterla qui, la leggero' con piacere, soprattutto perche' e' a puntate e in questo modo, a passi piccoli, trovero' di sicuro tempo di leggerla.
Bravo!
GabrieleB.
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Re: L'Utilizzo del Vino come Farmaco nella Storia

Messaggioda GabrieleB. » 09 apr 2016 17:08

Complimenti e congratulazioni Andrea,da un collega(oltreché bevente sono anche farmacista)!Benvenuto nel Club!E ottima idea quella della Tesi a puntate,con calma me la leggo :wink:
Ziliovino
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Re: L'Utilizzo del Vino come Farmaco nella Storia

Messaggioda Ziliovino » 10 apr 2016 15:06

Grazie a tutti. :D
La terza puntata il week-end prossimo...
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Re: L'Utilizzo del Vino come Farmaco nella Storia

Messaggioda Ziliovino » 15 apr 2016 14:37

Terza Puntata: Nella Tradizione Cristiana ed in Cina e India

https://goo.gl/o8tcJs
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Re: L'Utilizzo del Vino come Farmaco nella Storia

Messaggioda Ziliovino » 18 apr 2016 14:30

Quarta puntata: Antica Grecia

https://goo.gl/oT13IU
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