Spectator ha scritto:..Pusole 2013,az Pusole ; Barrosu 2012-Riserva,az Giovanni Montisci..da Mamoiada/Nuoro.E' vero che e' tempo di bianchi,ma io questi 2 rossi li ho presi adesso. Mi dite qualcosina?Grazie.
Ritrascrivo qui, su Barrosu, quanto riportato nel 3d di maggio 2015:
Barrosu 2012 e Barrosu Riserva Franzisca 2012 Giovanni Montisci
Vorrei parlare di questi due vini bevuti di recente, perché mi hanno lasciato il segno.
Entrambi cannonau in purezza, il primo da vigne di circa 50 anni, il secondo da una vigna di 80 anni, entrambe condotte in modo molto naturale.
Barrosu 2012 è un vino dai profumi delicati, ancora un pò compressi in questa fase. Ma è la bocca ad essere esaltante: calda (ma non bruciante), morbida (ma non stucchevole), fresca e tonica, di una leggiadria al sorso che sembra quasi impossibile per un vino di questo tenore alcolico. Tannini setosi e lungo finale per un rosso autenticamente mediterraneo. A mio parere, la quadratura del cerchio per un cannonau e vino di valore assoluto.
La Riserva Franzisca è un vino con un'impostazione diversa: qui la bocca è poderosa per pienezza e vigore, il tannino più serrato, ma molto ben estratto, un vino ricchissimo e potente, senza perdere però in freschezza, dinamica gustativa e (ciò che più conta) aderenza territoriale. Anche questo un grande cannonau, ha solo bisogno di qualche tempo in più in bottiglia per esprimersi al meglio.
La mia preferenza, seppur di misura, va al primo (per via di una maggiore scorrevolezza di beva e, forse, di una maggiore originalità), ma siamo comunque di fronte a due grandi interpretazioni.
Pusole, purtroppo, non l'ho assaggiato.
