A luglio si beve.....

[landmax]

A chi si stupisce però vorrei rammentare che Chris era:

b) il più strenuo sostenitore della superiorità "assoluta" del Sauvignon Blanc "Sanct Valentin" di San Michele Appiano (vino del cuore e del fidanzamento con la sua amata Francesca).

Ora capisco.

[zampaflex]

Vabbé, Marco, la mezzina mi pare economica!

http://www.wine-searcher.com/find/egon+muller+scharzhofberger+riesling+tba+wiltingen+saar+mosel+germany/2005

[ZEL WINE]

per fortuna che esiste sto forum, che spettacolo

[vinogodi]

per fortuna che esiste sto forum, che spettacolo

...riderai un pò meno quando passeranno a farci pagare il biglietto , per lo spettacolo...

[chris715]

.. e certo che li ho bevuti x davvero .
Ero ad una degustazione privata e non vi dico cosa ho pagato ( vi erano anche altri vini ) . Vinogodi non preoccuparti che non ho comprato io le bottiglie .

Ho semplificato perché , si vini della Mado....a ma nonostante il blasone , si buoni ma non mi hanno emozionato più di tanto .

Però io sono particolare . Krug 85 e Krug 88 bevuti ( tra l'altro ) con un caro amico del forum non mi hanno detto nulla .... compreso un Echezaux DRC 2006 che non ho per nulla apprezzato .

[Wineduck]

.. e certo che li ho bevuti x davvero .
Ero ad una degustazione privata e non vi dico cosa ho pagato ( vi erano anche altri vini ) .

Ho semplificato perché , si vini della Mado....a ma nonostante il blasone , si buoni ma non mi hanno emozionato più di tanto .

Però io sono particolare . Krug 85 e Krug 88 bevuti ( tra l'altro ) con un caro amico del forum non mi hanno detto nulla .... compreso un Echezaux DRC 2006 che non ho per nulla apprezzato .

... che vi dicevo...
Un mito!

[landmax]

Ho semplificato perché , si vini della Mado....a ma nonostante il blasone , si buoni ma non mi hanno emozionato più di tanto .

Mi puoi dire per curiosità qualche vino che ti ha emozionato ultimamente?

Grazie.

[yotamoteuchi]

Ho semplificato perché , si vini della Mado....a ma nonostante il blasone , si buoni ma non mi hanno emozionato più di tanto .

Però io sono particolare . Krug 85 e Krug 88 bevuti ( tra l'altro ) con un caro amico del forum non mi hanno detto nulla .... compreso un Echezaux DRC 2006 che non ho per nulla apprezzato .

Secondo me ti conviene passare alla birra.

[chris715]

già bevo birra

[lloyd142]

.. e certo che li ho bevuti x davvero .
Ero ad una degustazione privata e non vi dico cosa ho pagato ( vi erano anche altri vini ) . Vinogodi non preoccuparti che non ho comprato io le bottiglie .

Ho semplificato perché , si vini della Mado....a ma nonostante il blasone , si buoni ma non mi hanno emozionato più di tanto .

Però io sono particolare . Krug 85 e Krug 88 bevuti ( tra l'altro ) con un caro amico del forum non mi hanno detto nulla .... compreso un Echezaux DRC 2006 che non ho per nulla apprezzato .

Io uno cosi' lo sposerei....( se avessi certe tendenze.....)


Dissacratore e senza peli sulla lingua....
Pero' il consiglio di yotamocheccacchiootidico.... di passare alla birra potrebbe non essere sbagliato...

[chris715]

Ho semplificato perché , si vini della Mado....a ma nonostante il blasone , si buoni ma non mi hanno emozionato più di tanto .

Mi puoi dire per curiosità qualche vino che ti ha emozionato ultimamente?

Grazie.

ecco , finalmente una domanda intelligente
Diciamo che nel 2015 questi sono i vini che più mi hanno "emozionato" e detto qualcosa :

TREBBIANO E. VALENTINI 1998
CHAMPAGNE Robert Winer mil.1996 BEDEL
WHITE PINOT...WHY NOT Domaine Recru de Sens 2011
G.CONTERNO BAROLO CASCINA FRANCIA 2006
BATARD MONTRACHET G.CRU 2002 PIERRE MOREY
Chambertin Chambertin Louis Remy 2000
Coulee De Serrant Joly 2002
CHATEA CHEVAL BLANC 2004
CIRO PICARIELLO FIANO DI AVELLINO CIRO 906 ann.2012
MUNJEBEL BIANCO CORNELISSEN 2014

questi alcuni..

[Wineduck]

ecco , finalmente una domanda intelligente
Diciamo che nel 2015 questi sono i vini che più mi hanno "emozionato" e detto qualcosa :

TREBBIANO E. VALENTINI 1998
CHAMPAGNE Robert Winer mil.1996 BEDEL
WHITE PINOT...WHY NOT Domaine Recru de Sens 2011
G.CONTERNO BAROLO CASCINA FRANCIA 2006
BATARD MONTRACHET G.CRU 2002 PIERRE MOREY
Chambertin Chambertin Louis Remy 2000
Coulee De Serrant Joly 2002
CHATEA CHEVAL BLANC 2004
CIRO PICARIELLO FIANO DI AVELLINO CIRO 906 ann.2012
MUNJEBEL BIANCO CORNELISSEN 2014

questi alcuni..

dai Chris, sei cambiato un casino! Non mi diventerai anche tu un bevitore di etichette come la maggior parte degli enosboroni che frequentano questo rofum, vero?

[chris715]

no no .... che ne so ... mi sono piaciuti questi ... mi annoto ogni vino che mi piace .

Anche un meraviglioso FARO 2000 che purtroppo , non ho più trovato identico .. incredibile come cambi da btg. a btg.

[gianni femminella]

.

Pero' il consiglio di yotamocheccacchiootidico...

Yotamoteuchi significa: "colui che mangia e beve molto e poi tira con l'arco". E' bene stare attenti a ciò che si dice Se non lo chiami correttamente si arrabbia moltissimo.

[zampaflex]

E qui si dà molta ragione all'amico Alberto...

Koefererhof - Riesling 2012*
Avete presente Castel Juwal? Che tutti incensano perchè raro e fulgido esempio di riesling prodotto in Italia che possa richiamare i modelli teutonici?
(NB: io dei loro vini preferisco lo Spielerei)
Beh, c'è arrivato anche Guenther Kerschbaumer che, raccogliendo le uve con un mix di maturazioni diverse e cercando di ottenere un grado alcoolico potenziale medio non eccessivo, ottiene un vino decisamente nordico.
Perde sicuramente qualcosa dal lato olfattivo, che si presenta tenue ma interessante richiamando frutta a polpa arancione, agrumi, citronella, mandorla, salvia, un bel fondo minerale. Ma guadagna in potenza sviluppando una dorsale sapido-acida da paura per un bianco nostrano, non coperta da nessuno strato di ciccia.
Non avevo mai provato il suo Riesling, era ora di farlo

*corretto

[Muffato]

E qui si da molta ragione all'amico Alberto...

Koefererhof - Riesling 2013
Avete presente Castel Juwal? Che tutti incensano perchè raro e fulgido esempio di riesling prodotto in Italia che possa richiamare i modelli teutonici?
(NB: io dei loro vini preferisco lo Spielerei)
Beh, c'è arrivato anche Guenther Kerschbaumer che, raccogliendo le uve con un mix di maturazioni diverse e cercando di ottenere un grado alcoolico potenziale medio non eccessivo, ottiene un vino decisamente nordico.
Perde sicuramente qualcosa dal lato olfattivo, che si presenta tenue ma interessante richiamando frutta a polpa arancione, agrumi, citronella, mandorla, salvia, un bel fondo minerale. Ma guadagna in potenza sviluppando una dorsale sapido-acida da paura per un bianco nostrano, non coperta da nessuno strato di ciccia.
Non avevo mai provato il suo Riesling, era ora di farlo

Secondo me è la Valle Isarco tutta che sta alzando la qualità dei vini prodotti ,
e non parlo solo del Riesling , alcuni Sylvaner sono da antologia a prezzi veramente
Interessanti , vedi Strasserhof.
Per quanto riguarda Castel Juval gli Spielerei sono godibilissimi , ho bevuto sia il Riesling 2009 che il Müller Thurgau 2010 , anche il Riesling "trocken " 2010 bevuto assieme a Gianni veramente notevole

[yotamoteuchi]

Yotamoteuchi significa: "colui che mangia e beve molto e poi tira con l'arco". E' bene stare attenti a ciò che si dice Se non lo chiami correttamente si arrabbia moltissimo.

Per quanto la tua descrizione sia quanto meno azzeccata in realtà è giapponese e significa "colui che non ha fortuna con le ragazze". Nick che mi porto dietro da 20 anni e che ormai, essendo felicemente sposato, non avrebbe più ragione di esistere...

[vinogodi]

...stasera alla Scottina di Piacenza (Cadeo) berremo e mangeremo bene... forse meglio postare sul thread apposito che ho aperto per fare un esempio dove si può bere e mangiare alla grandissima spendendo il giusto...

[gianni femminella]

E qui si da molta ragione all'amico Alberto...

Koefererhof - Riesling 2013
Avete presente Castel Juwal? Che tutti incensano perchè raro e fulgido esempio di riesling prodotto in Italia che possa richiamare i modelli teutonici?
(NB: io dei loro vini preferisco lo Spielerei)
Beh, c'è arrivato anche Guenther Kerschbaumer che, raccogliendo le uve con un mix di maturazioni diverse e cercando di ottenere un grado alcoolico potenziale medio non eccessivo, ottiene un vino decisamente nordico.
Perde sicuramente qualcosa dal lato olfattivo, che si presenta tenue ma interessante richiamando frutta a polpa arancione, agrumi, citronella, mandorla, salvia, un bel fondo minerale. Ma guadagna in potenza sviluppando una dorsale sapido-acida da paura per un bianco nostrano, non coperta da nessuno strato di ciccia.
Non avevo mai provato il suo Riesling, era ora di farlo

Secondo me è la Valle Isarco tutta che sta alzando la qualità dei vini prodotti ,
e non parlo solo del Riesling , alcuni Sylvaner sono da antologia a prezzi veramente
Interessanti , vedi Strasserhof.
Per quanto riguarda Castel Juval gli Spielerei sono godibilissimi , ho bevuto sia il Riesling 2009 che il Müller Thurgau 2010 , anche il Riesling "trocken " 2010 bevuto assieme a Gianni veramente notevole

Castel Juval è senz'altro buonissimo e quoto anche il Köfererhof ( con la ö, sennò Kalos mi sgrida ) bevuto oltre un anno fa, annata 2012, e che ricordo bene mi fece una ottima impressione. Tra l'altro mi sono accorto di avere ancora una bottiglia in cantina Spero che le bottiglie si stano moltiplicando da sole.

Strasserhof 2012 bevuto mercoledì sera insieme a Tuscany era letteralmente limonoso e molto minerale, minato da certa una scompostezza che ci ha fatto sospendere il giudizio. Secondo me tanta esuberanza richederà un po' di tempo per farlo assestare. Nel corso della stessa serata abbiamo stappato anche tre riesling crucchi: due spatlese troken 1981 e 1982 sul punto di andare over the hill, ma con ancora qualche spunto gradevole e soprattutto uno spatlese 1995 ancora vivace e con tutte le carte in regola. Qualche giorno prima avevo bevuto anche uno spatlese 1990 perfino più in forma di quello di cui sopra. I nomi dei produttori non ho fatto nessuno sforzo per ricordarli, ci penserà Muffato con la sua precisione a rammentarli. Annoto di essere più propenso agli spatlese nei miei gusti personali, ma non credo che per ora approfondirò ulteriormente la materia.
Dopo le ferie riprendo il cammino del Verdicchio e col primo fresco dell'amato Sangiovese.

p.s doveva essere con noi anche Yotamoteuchi, sarà per una prossima volta. L'importante è che lasci a casa l'arco
Papero invece latita per la preparazione della salsa di pomodoro

[arnaldo]

In questi giorni
J.VOILLOT - Volnay VV 2005 - alla faccia dei 2005 eterni......avrei dovuto aprirlo un apio d'anni fa.....granato..presenta le classiche note di inizio ossidazione,torrefazionee frutta cotta che tanto detesto. ma tant'è...era sepolto sotto la catasta assieme a svariati premier cru pari annata che spero siano in condizioni decisamente migliori. A meta' bottiglia lavandinato.
MARC COLIN - St Aubin Premier cru Les charmois 2010 - qua' ci siamo. Freschissimo, con lampi citrini perfettamente amalgamati nel legno. beva compulsiva,freschissima e salina, un campione della sua categoria. CColin una totale garanzia, Figli,nipoti e parenti ho qualche dubbiarello (vedi bruno Colin, o Colin Morey....)

[tricky123]

Ieri sera, grazie alla meditata e generosa proposta di un amico forumista, due bianchi friulani di 25 anni (annata 1990), di bella soddisfazione.
Abbazia di Rosazzo Ronco delle Acacie e Ronco del Gnemiz Chardonnay.
Due vini diversi, più esile e sussurrato il primo, più pieno e spavaldo il secondo.
Entrambi integri.
Forse qualche rimpianto per produzioni di qualità, che faccio sempre più fatica a ritrovare in anni recenti.

[zampaflex]

Quindi Franco è in queste condizioni?

[gianni femminella]

Quindi Franco è in queste condizioni?

E' quello di spalle di tre quarti con il vestito nero e il grembiule in vita.

[Spectator]

..Ca'D'Gal-Vigna Vecchia 2013,Alessandro Boito.L'ho cercato e trovato,finalmente,questo Moscato d'Asti che',dicono,puo' essere bevuto..allegramete anche e oltre i 10 anni .Giallo paglierino,sa di fiori d'arancio ,crosta di pane fresco,scorza di limone.Bocca mooolto sciolta ,poco bollicinosa,scorrevole ,di acidita' prorompente,un vero godimento..antiafa ;nn finiresti mai di berne. Mi tocca ammetterlo,ma e' stato il miglior Moscato d A mai assaggiato!

[vinogodi]

..Ca'D'Gal-Vigna Vecchia 2013,Alessandro Boito.L'ho cercato e trovato,finalmente,questo Moscato d'Asti che',dicono,puo' essere bevuto..allegramete anche e oltre i 10 anni .Giallo paglierino,sa di fiori d'arancio ,crosta di pane fresco,scorza di limone.Bocca mooolto sciolta ,poco bollicinosa,scorrevole ,di acidita' prorompente,un vero godimento..antiafa ;nn finiresti mai di berne. Mi tocca ammetterlo,ma e' stato il miglior Moscato d A mai assaggiato!

...lo beviamo stasera...