Negli ultimi giorni ( si era anche verso fine maggio....ma metto qui senno' le 3/4000 persone che leggono non si accorgono e prendono buona nota...
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- OLIVIER PITHON - Cuvèe lais 2013 - paglierino scarico. Naso prorompente di roccia spaccata,fiori bianchi essicati,lievi aromi fermentativi tipici di taluni vio bio ma in via di dissolvimento. Bocca minerale,affilata,salina,molto bella,irrora il palato di sensazioni fresche con ottima lunghezza. Mi ha sorpreso,non pensavo fosse cosi' interessante, citofonare Roland.
- ALPHONSE MELLOT - Sancerre Cuvèe Edmond 2006 - bevuta non molto tempo fa ad una strepitosa cena di pesce in quel di S.martino di Lupari, si ripete la stessa performance. Bottiglia che si puo' bere nel breve periodo. Splendida maturita' giocata su toni di pesca bianca e gialla,lievi toni di erbe aromatiche,boise' svanito nel nulla,rimane una bocca cremosa molto goduriosa, di buona ampiezza e profondita'.Me ne rimane una, azz....
-VIGNEAU CHEVREAU - Vouvray Molleaux Cuvèe Chateau Gaillard 2009 -giallo paglierino.naso fruttato,non urlato,direi elegante e corroborato da una nota lievemente fume'. Bocca dolce ma non troppo,il residuo si percepisce ma non prevarica,anzi quella punta di freschezza controbilancia molto bene tutto il resto.
Appena un po' cortino.Costa comunque il giusto.
PODERE SALICUTTI - Brunello Il poggione 2001 - forse l'ultima rimasta. Un po' di paura l'avevo. Direi che pure questa si puo' bere senza indugio. Rubino trasparente con sfumature granato.La frutta rossa è appena disidratata,bacche,tabacco biondo,terra,spezie in grani...bocca stretta ma precisa,minerale e sapida,rimane un lieve guizzo di acidita' ma direi che si puo' bere senza ulteriori attese.All'apice del godimento.Bravo Francesco.
ROSSIGNOL TRAPET - Bourgogne Rouge 2012 - Si dovra' pur capire questa fantastica ma difficile annata 2012 partendo dai base o no ???
Mica possiamo partire sparati coi Grand Cru...anche perchè con quello che costano dobbiamo tenerceli stretti e magari beverceli nell' aldiXX'
Rubino carico. Sensazioni vegetali mischiate a toni fruttati,sotto c'è qualche spezia Ma è debole .Naso non molto soddisfacente. Bocca invece ci siamo (x un Bourgogne,intendiamoci),fresca,fruttata,voluttuosa,non molto lungo ma è normale con ricordi di ciliegia.......esame passato per Rossignol Trapet. Citofonare Spagnulo (G.B.).
IL MOTTOLO - Moscato Passito VIGNA del POZZO 2012 - Ma li mortacci. Ogni anno è buono uguale. E piglia Premi!!
Ambrato. Naso di fichi canditi, datteri, albicocche sciroppate,una lieve nota aromatica a corredo.Bocca scintillante, dolce ma attraversata da una nota di acidita' e fine aromaticita', con bell'allungo e persistenza. Chapeau,Sergio!!!!!
Le Bolle nel thread dedicato.