PASSITO..PIEMONTESE.

[Spectator]

..SOL,Prodotto da Enzo Cerruti al confine tra Langhe e Monferrato.Dicono sia un vino..interessante.Io,lo vorrei assaggiare.Qualcuno di Voi l'ha gia' fatto ? Grazie.

[Cristianmark]

..SOL,Prodotto da Enzo Cerruti al confine tra Langhe e Monferrato.Dicono sia un vino..interessante.Io,lo vorrei assaggiare.Qualcuno di Voi l'ha gia' fatto ? Grazie.

A Scanzi piace...
Mai potuto assaggiare.

[stemolino]

Ciao, assaggiato diverse volte e sempre con buona soddisfazione..c'è uno stacco netto tra il classico e il botrytis..in linea generale poi il botrytis invecchia benissimo..
Personalmente però preferisco i passiti non aromatici (l'Erbaluce di Ferrando, l'Arneis di Cornarea e Bric Cenciurio) sempre con diversi anni sulle spalle.

[Kalosartipos]

Bevuto un paio di mesi fa con i nebbiosi.. sinceramente, non mi ha colpito particolarmente (diciamo che non metterei mano al portafoglio, ma se viene offerto si può bere ), anche perchè si era alla fine di una serie ripetuta di stappature..

[Bruciato]

il produttore è talmente simpatico che il vino è anche più buono di quanto sia in realtà.

a ME MI piace ha una bella mineralità e per la tipologia del prodotto mi è sempre parso molto fresco, non stucchevole e non troppo dolce.

assaggiato 3\4 volte ...devo ammettere che non l'ho mai acquistato...

[Spectator]

..SOL,Prodotto da Enzo Cerruti al confine tra Langhe e Monferrato.Dicono sia un vino..interessante.Io,lo vorrei assaggiare.Qualcuno di Voi l'ha gia' fatto ? Grazie.

A Scanzi piace...
Mai potuto assaggiare.

..Sorry,chi e' Scanzi ?

[Spectator]

Ciao, assaggiato diverse volte e sempre con buona soddisfazione..c'è uno stacco netto tra il classico e il botrytis..in linea generale poi il botrytis invecchia benissimo..
Personalmente però preferisco i passiti non aromatici (l'Erbaluce di Ferrando, l'Arneis di Cornarea e Bric Cenciurio) sempre con diversi anni sulle spalle.

..E' da un po' che ho sta fissa x i vini dolci :ne sto assaggiando parecchi,alla..rifusa:italiani,portoghesi,spagnoli,ungheresi ,austaliani(Grant Burge 15..meraviglioso) e via discorrendo. Li bevo da soli o con i formaggi.Oltre al Sol,devo assolutamente provare il Solara Jonica..ma nn riesco a trovarlo.Intanto,mi segno i..Tuoi,grazie.

[Cristianmark]

tal luc di lis neris

[gpetrus]

Ciao, assaggiato diverse volte e sempre con buona soddisfazione..c'è uno stacco netto tra il classico e il botrytis..in linea generale poi il botrytis invecchia benissimo..
Personalmente però preferisco i passiti non aromatici (l'Erbaluce di Ferrando, l'Arneis di Cornarea e Bric Cenciurio) sempre con diversi anni sulle spalle.

..E' da un po' che ho sta fissa x i vini dolci :Ne sto assaggiando parecchi,alla..rifusa:italiani,portoghesi,spagnoli,ungheresi ,austaliani(Grant Burge 15..meraviglioso) e via discorrendo. Li bevo da soli o con i formaggi.Oltre al Sol,devo assolutamente provare il Solara Jonica..ma nn riesco a trovarlo.Intanto,mi segno i..Tuoi,grazie.

un must a mio avviso e' il Quarts du chaume a base chenin

[Alberto]

tal luc di lis neris

Eh?

[Cristianmark]

tal luc di lis neris

Eh?

http://www.lisneris.it/wines/tal-luc-3/

[Alberto]

tal luc di lis neris

Eh?

http://www.lisneris.it/wines/tal-luc-3/

E sarebbe un passito piemontese?

[Cristianmark]

tal luc di lis neris

Eh?

http://www.lisneris.it/wines/tal-luc-3/

E sarebbe un passito piemontese?

ovviamente no, ma l'è bon.

[Spectator]

tal luc di lis neris

Eh?

http://www.lisneris.it/wines/tal-luc-3/

E sarebbe un passito piemontese?

..Sicuramente,il..criptico e buon cristianmark ,si riferiva ai vini dolci,in generale.

[Spectator]

Ciao, assaggiato diverse volte e sempre con buona soddisfazione..c'è uno stacco netto tra il classico e il botrytis..in linea generale poi il botrytis invecchia benissimo..
Personalmente però preferisco i passiti non aromatici (l'Erbaluce di Ferrando, l'Arneis di Cornarea e Bric Cenciurio) sempre con diversi anni sulle spalle.

..E' da un po' che ho sta fissa x i vini dolci :Ne sto assaggiando parecchi,alla..rifusa:italiani,portoghesi,spagnoli,ungheresi ,austaliani(Grant Burge 15..meraviglioso) e via discorrendo. Li bevo da soli o con i formaggi.Oltre al Sol,devo assolutamente provare il Solara Jonica..ma nn riesco a trovarlo.Intanto,mi segno i..Tuoi,grazie.

un must a mio avviso e' il Quarts du chaume a base chenin

..Ho qualcosa della zona,az Oosterlinck - Bracke,ma questo nn lo conoscevo:segnato!

[chooselife]

Sol è buono e offre un ottimo spaccato sui vini dolci con metodo naturale e poco invasivo, qualsiasi cosa significhi. Quindi bassi di solforosa e meno sparati ai profumi nonostante l'aromaticità spiccata. Va provato quantomeno per avere termine di paragone.

[Spectator]

Sol è buono e offre un ottimo spaccato sui vini dolci con metodo naturale e poco invasivo, qualsiasi cosa significhi. Quindi bassi di solforosa e meno sparati ai profumi nonostante l'aromaticità spiccata. Va provato quantomeno per avere termine di paragone.

...Ce l'hai,dear ?

[chooselife]

Sol è buono e offre un ottimo spaccato sui vini dolci con metodo naturale e poco invasivo, qualsiasi cosa significhi. Quindi bassi di solforosa e meno sparati ai profumi nonostante l'aromaticità spiccata. Va provato quantomeno per avere termine di paragone.

...Ce l'hai,dear ?

Sì e a giorni mi arriva anche il Botrytis

[la_crota1925]

è da un pò che non li assaggio, ma ho un bel ricordo dei passiti di Forteto della Luja (Pian dei Sogni da uva brachetto e Loazzolo da uva moscato parzialmente botritizzato).
Altra azienda interessante anche se non possiamo parlare di passiti, è Marco Bianco.
I suoi moscato con 15/20 anni di invecchiamento sono ottimi.

[Spectator]

..grazie a tutti,sempre..preziosi.G.

[gianni femminella]

è da un pò che non li assaggio, ma ho un bel ricordo dei passiti di Forteto della Luja ( Loazzolo da uva moscato parzialmente botritizzato).

Ne ricordo una bottiglia piuttosto vecchiotta ( non ricordo l'annata ).
Bevuta un paio di anni fa, era semplicemente strepitosa.
Però ho un dubbio: era una bottiglia con l'etichetta a spirale. E' possibile? Bisogona che vada a cercare le note dell'epoca.

[Alberto]

è da un pò che non li assaggio, ma ho un bel ricordo dei passiti di Forteto della Luja ( Loazzolo da uva moscato parzialmente botritizzato).

Ne ricordo una bottiglia piuttosto vecchiotta ( non ricordo l'annata ).
Bevuta un paio di anni fa, era semplicemente strepitosa.
Però ho un dubbio: era una bottiglia con l'etichetta a spirale. E' possibile? Bisogona che vada a cercare le note dell'epoca.

E' il Loazzolo Piasa Rischei...semplicemente un caposcuola tra i dolci del Piemonte e dello Stivale in genere. Vino tutto in finezza ed eleganza, forse finto-semplice da giovane, ma che invecchia benissimo...un vero monumento al moscato bianco...

[Francvino]

è da un pò che non li assaggio, ma ho un bel ricordo dei passiti di Forteto della Luja ( Loazzolo da uva moscato parzialmente botritizzato).

Ne ricordo una bottiglia piuttosto vecchiotta ( non ricordo l'annata ).
Bevuta un paio di anni fa, era semplicemente strepitosa.
Però ho un dubbio: era una bottiglia con l'etichetta a spirale. E' possibile? Bisogona che vada a cercare le note dell'epoca.

E' il Loazzolo Piasa Rischei...semplicemente un caposcuola tra i dolci del Piemonte e dello Stivale in genere. Vino tutto in finezza ed eleganza, forse finto-semplice da giovane, ma che invecchia benissimo...un vero monumento al moscato bianco...

E non dimentichiamoci del suo fratellino in veste rossa, il Pian dei Sogni, da brachetto appassito. In alcune annate è stato persino meglio del Forteto stesso.

[stemolino]

è da un pò che non li assaggio, ma ho un bel ricordo dei passiti di Forteto della Luja ( Loazzolo da uva moscato parzialmente botritizzato).

Ne ricordo una bottiglia piuttosto vecchiotta ( non ricordo l'annata ).
Bevuta un paio di anni fa, era semplicemente strepitosa.
Però ho un dubbio: era una bottiglia con l'etichetta a spirale. E' possibile? Bisogona che vada a cercare le note dell'epoca.

E' il Loazzolo Piasa Rischei...semplicemente un caposcuola tra i dolci del Piemonte e dello Stivale in genere. Vino tutto in finezza ed eleganza, forse finto-semplice da giovane, ma che invecchia benissimo...un vero monumento al moscato bianco...

E non dimentichiamoci del suo fratellino in veste rossa, il Pian dei Sogni, da brachetto appassito. In alcune annate è stato persino meglio del Forteto stesso.

Sul genere anche l'Anthos (brachetto passito) di Correggia è ben fatto, anche se ripeto preferisco passiti da uve non aromatiche

[Spectator]

..Trovata una boccia del base .Nn c'e' l'annata ,dal n° di lotto,forse una 2009..diceva il venditore.Comunque,..leggermente fresca o temp..ambiente?Grazie.