Gambero Rosso Forum

Il colpo di grazia ce l'ha dato un goccetto di questa grappa..

E mi sono perso le prime due bottiglie ... ricordo che una era un puzzolentissimo Merlot de LA STOPPA, ma l'altra proprio tabula rasa

Kalosartipos ha scritto:E mi sono perso le prime due bottiglie ... ricordo che una era un puzzolentissimo Merlot de LA STOPPA, ma l'altra proprio tabula rasa

...L'unico vino di La Stoppa che ha dentro un 30% di Merlot e' il La Stoppa,loro prodotto piu' rappresentativo assieme alla Barbera.Strano nn ti sia piaciuto, e' un'azienda che lavora bene..al naturale,diciamo,e qualche puzzetta iniziale ci puo' anche stare...ma puzzolente .

Marco...proprio anche noi ieri sera abbiamo bevuto lo Zero Nature di Tarlant sbocc 2010.....il ns era evolutello....in bilico di un inizio caduta...il Vostro com'era?

Spectator ha scritto:...L'unico vino di La Stoppa che ha dentro un 30% di Merlot e' il La Stoppa,loro prodotto piu' rappresentativo assieme alla Barbera.

No, c'è anche I Padri che è un merlot in purezza.
Ed IMHO il rosso più rappresentativo de La Stoppa non è il bordolese omonimo, per quanto in talune annate molto valido (mi sa che hanno pure espiantato il vigneto), né tantomeno la Barbera (vino che non mi è mai andato troppo a genio), ma il (o la) Macchiona...per forza territoriale e costanza qualitativa.

Alberto ha scritto:

Spectator ha scritto:...L'unico vino di La Stoppa che ha dentro un 30% di Merlot e' il La Stoppa,loro prodotto piu' rappresentativo assieme alla Barbera.

No, c'è anche I Padri che è un merlot in purezza.

Esatto.. quello era.

arnaldo ha scritto:Marco...proprio anche noi ieri sera abbiamo bevuto lo Zero Nature di Tarlant sbocc 2010.....il ns era evolutello....in bilico di un inizio caduta...il Vostro com'era?

Il nostro era sboccato a febbraio 2012, pur esso un poco evoluto ... le altre in cantina hanno sboccatura settembre 2013, urge riassaggio.

Alberto ha scritto:

Spectator ha scritto:...L'unico vino di La Stoppa che ha dentro un 30% di Merlot e' il La Stoppa,loro prodotto piu' rappresentativo assieme alla Barbera.

No, c'è anche I Padri che è un merlot in purezza.
Ed IMHO il rosso più rappresentativo de La Stoppa non è il bordolese omonimo, per quanto in talune annate molto valido (mi sa che hanno pure espiantato il vigneto), né tantomeno la Barbera (vino che non mi è mai andato troppo a genio), ma il (o la) Macchiona...per forza territoriale e costanza qualitativa.

mi permetto di aggiungere il Vigna del Volta.....

Ludi ha scritto:

Alberto ha scritto:

Spectator ha scritto:...L'unico vino di La Stoppa che ha dentro un 30% di Merlot e' il La Stoppa,loro prodotto piu' rappresentativo assieme alla Barbera.

No, c'è anche I Padri che è un merlot in purezza.
Ed IMHO il rosso più rappresentativo de La Stoppa non è il bordolese omonimo, per quanto in talune annate molto valido (mi sa che hanno pure espiantato il vigneto), né tantomeno la Barbera (vino che non mi è mai andato troppo a genio), ma il (o la) Macchiona...per forza territoriale e costanza qualitativa.

mi permetto di aggiungere il Vigna del Volta.....

Io metterei lì anche l'Ageno; bevuto un 2005 l'altra sera- semplicemente buonissimo.

Infatti, ho scritto il rosso più rappresentativo.

Fiano d'Avellino 2013 Colli di Lapio.
Non lo bevevo da pezzo, e me lo sono davvero goduto. Forse non sarà il miglior fiano possibile, soprattutto per gli amanti di una certa spiccata aromaticità(qui si gioca prevalentemente su bei toni fruttati), ma per me è un bianco di grande equilibrio gustativo e pieno di sapore al contempo. Un sorso appagante.

paperofranco ha scritto:Fiano d'Avellino 2013 Colli di Lapio.
Non lo bevevo da pezzo, e me lo sono davvero goduto. Forse non sarà il miglior fiano possibile, soprattutto per gli amanti di una certa spiccata aromaticità(qui si gioca prevalentemente su bei toni fruttati), ma per me è un bianco di grande equilibrio gustativo e pieno di sapore al contempo. Un sorso appagante.

Quali sono secondo te i Fiano dalla spiccata aromaticità?

Vinis ha scritto:

paperofranco ha scritto:Fiano d'Avellino 2013 Colli di Lapio.
Non lo bevevo da pezzo, e me lo sono davvero goduto. Forse non sarà il miglior fiano possibile, soprattutto per gli amanti di una certa spiccata aromaticità(qui si gioca prevalentemente su bei toni fruttati), ma per me è un bianco di grande equilibrio gustativo e pieno di sapore al contempo. Un sorso appagante.

Quali sono secondo te i Fiano dalla spiccata aromaticità?

Pietracupa, ad esempio, che mi garba eh....

Stasera non avevo voglia del solito vinello del sabato ed ho optato per

Attese ben riposte, vino della Madonna

Yves Ruffin Extra Brut
Le Mesnil blanc de blancs Brut
Pol Roger Brut

Ruffin e Le Mesnil molto diversi ma entrambi ottimi. Questione di gusti, 80÷ pinot noir o 100÷ chardonnay. Ruffin più vinoso e penetrante, Le Mesnil burroso, avvolgente e lungo. Roger di un altro livello per complessità e spettro gustativo.

Recenti:

Mas de Daumas Gassac 2008
Brutta annata per loro, vino molto verde e poco comunicativo.

Agricole Vallone - Graticciaia 1998
Non mi è piaciuto, prima ridotto e canforato poi quando si pulisce si inchioda su un mix di tamarindo e tabacco poco elegante.

Héritiers du comte Lafon - Macon-Chardonnay Clos de la Crochette 2010
Ecco la Borgogna che mi piace. Bel naso di fiori e frutta, niente puzze piriche, pochissimo burro, bocca giustamente asciutta e minerale che chiude sugli amari con media persistenza. Senza strafare si fa bere benissimo e costa, rispetto ai fratelloni, il giusto (cioè poco).

Poliziano - Nobile di Montepulciano Vigna Asinone 2001 +
A parte il tappo incollato al collo e sbriciolatosi, evento sempre fastidioso, un bel vino giovanile, gioioso di frutto ma con un importante lato serio e una struttura robusta. Ha tanta strada davanti.

Un saluto a tutti...appena iscritto e questo è il mio primo post
Stappati un paio di Pinot Neri.

Meczan 2013 di Hofstatter sui 10€ ivato alla Metro
Kossler 2013 sui 7 € in ufferta in un SMK

A conti fatti meglio il primo, anche se lì per lì mi era sembrato di poco spessore.
L'ho capito dopo aver bevuto il secondo, che è più pieno in bocca ma meno scorrevole.
Al naso entrambi un po' scarsi comunque.

Sono i miei primi due Pinot Neri (vista la mia giovane età ),
mi consigliate qualche bevuta su questo vitigno?

Grazie!
PdZ

...ieri sera con mia moglie ed i miei due figli(avvenimento abbastanza raro, ma super-piacevole), ci siamo fatti fuori:
CESARINI SFORZA TRIDENTUM 2010 ottimo rapporto q/p
GUIDALBERTO 2013 buono e già godibilissimo...

Polpadizucca ha scritto:Un saluto a tutti...appena iscritto e questo è il mio primo post
Stappati un paio di Pinot Neri.

Meczan 2013 di Hofstatter sui 10€ ivato alla Metro
Kossler 2013 sui 7 € in ufferta in un SMK

A conti fatti meglio il primo, anche se lì per lì mi era sembrato di poco spessore.
L'ho capito dopo aver bevuto il secondo, che è più pieno in bocca ma meno scorrevole.
Al naso entrambi un po' scarsi comunque.

Sono i miei primi due Pinot Neri (vista la mia giovane età ),
mi consigliate qualche bevuta su questo vitigno?

Grazie!
PdZ

Reduce da deludenti bevute di Pinot Neri base altesini (di cui avevo stranamente un ottimo ricordo) ho aperto ieri con zero fiducia PINOT NERO SALTNER 2010 CANTINA DI CALDARO Che dire:
Gustosissimo, equilibrato, per niente esile e, davvero, dalla beva irrefrenabile
Pagato, boh, meno di 15 euro.Straconsigliato.

Polpadizucca ha scritto:Un saluto a tutti...appena iscritto e questo è il mio primo post
Stappati un paio di Pinot Neri.

Meczan 2013 di Hofstatter sui 10€ ivato alla Metro
Kossler 2013 sui 7 € in ufferta in un SMK

A conti fatti meglio il primo, anche se lì per lì mi era sembrato di poco spessore.
L'ho capito dopo aver bevuto il secondo, che è più pieno in bocca ma meno scorrevole.
Al naso entrambi un po' scarsi comunque.

Sono i miei primi due Pinot Neri (vista la mia giovane età ),
mi consigliate qualche bevuta su questo vitigno?

Grazie!
PdZ

Escludendo la Borgogna, usa la funzione "cerca" e troverai almeno un paio di threads aperti sull'argomento PN italico.

Oggi ci siamo trattati bene ...

EGLY OURIET Champagne Grand Cru Extra-Brut “V.P.” -

KRUG Champagne Brut “Grande Cuvée” -

DOM PÉRIGNON Champagne Brut ’04 -

DOM PÉRIGNON Champagne Brut ’02 -

DOM PÉRIGNON Champagne Brut “Oenothèque” ’96 -

NICOLAS JOLY Savennières-Coulée de Serrant “Clos de la Coulée de Serrant” ’96 -

CARL SCHMITT-WAGNER Mosel-Saar-Ruwer Riesling Auslese Goldkapsel “Longuicher Maximiner Herrenberg” ’89 -

KOPKE Porto Colheita ’79 -

Prima batteria

Seconda batteria

Sua Maestà

Già un poco evoluto (comunque, vino che apprezzo poco..)