gp ha scritto:b.severini ha scritto:PS: visto che si è parlato di Germano e Vajra, per me son due stili di riesling molto diversi tra loro. un pò come mettere a confronto un barolo di Altare ed uno di Rinaldi.
Chi è chi, secondo te?
Da anni non assaggio il Bianco di Vajra, ma quell'Herzu 2006 curiosamente mi ricordava parecchio proprio un Bianco di Vajra delle annate precedenti, tipo 2004. Come ho detto, nel 2006 il numero di bottiglie del Bianco di Vajra è più che raddoppiato, stando al numero di bottiglie scrupolosamente riportato in retroetichetta (forse allora entrò in produzione il secondo vigneto collocato nella regione Bertone del Comune di Sinio, a una quota più bassa del vigneto Fossati di Barolo che era quello originario). Il nome Pètracine deve essere arrivato dopo, non so bene quando.
chi è chi..son due interpretazioni di riesling molto diverse secondo me.
in annate diverse, a livello generale, trovo Germano già molto aromatico fin da giovane, con una bella acidità e freschezza.
il riesling di Aldo Vaira l'ho sempre trovato con più nervo, più vibrante da giovane e molto delicato. Ciò che ho notato nelle ultime annate di Vajra è una maggiore consistenza in bocca.
Secondo il mio parere, Germano è il riesling che uno si immagina, Vajra è il riesling che non ti aspetti,ma che sa stupire, come nell'annata 2002!
e per quanto rigurda il nuovo chardonnay di langa... ciò che ho visto nel mio ultimo giro prima di Natale direi che è il nocciolo!!
BS
?
